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笋干老鸭煲

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.42W
笋干老鸭煲的做法步骤图，笋干老鸭煲怎么做好吃

笋干老鸭煲，做法简单，
老少皆宜，是一道不错的保健汤～
喜欢就收藏🤗

用料  

老鸭 半只
笋干 适量
料酒 2勺
火腿 6-8片
枸杞 10粒

笋干老鸭煲的做法  

  1. 笋干提前浸泡好，再把笋干撕开切小段备用；
    火腿切片，枸杞适量备用；
    鸭子洗净切块备用。

    笋干老鸭煲的做法步骤图，笋干老鸭煲怎么做好吃 第2张

  2. 准备一口砂锅，把鸭块、笋干、火腿片、枸杞放入，
    倒入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2-3小时左右。
    最后如果咸味不够的话加适量盐调味就可以了。

    笋干老鸭煲的做法步骤图，笋干老鸭煲怎么做好吃 第3张

小贴士

炖老鸭时，放入火腿肉或是腊肉，能增加鸭肉的鲜香味。

Tags：笋干 笋干老鸭煲 老鸭 好吃
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