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老鸭笋干煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.74W
老鸭笋干煲的做法图解 老鸭笋干煲的做法步骤

用料  

笋干 克
老鸭 只
葱 根
姜 片
料酒 勺
盐 克

老鸭笋干煲的做法  

  1. 1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡，清洗干净。老鸭肉冲洗干净

    老鸭笋干煲的做法图解 老鸭笋干煲的做法步骤 第2张

  2. 冷水浸泡

    老鸭笋干煲的做法图解 老鸭笋干煲的做法步骤 第3张


  3. 2⃣️准备一个大砂锅，加鸭肉清水，水末过鸭肉，放几片姜 10ML 料酒 葱结一把

    老鸭笋干煲的做法图解 老鸭笋干煲的做法步骤 第4张

  4. 3⃣️小火烧开 撇去浮沫，盖上盖子小火炖煮一个半小时
    4⃣️加入笋干，继续小火炖煮一个小时，出锅前加盐调味

    老鸭笋干煲的做法图解 老鸭笋干煲的做法步骤 第5张
Tags：老鸭笋干煲 笋干 老鸭
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