![山西麻食，猫耳朵的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "山西麻食，猫耳朵的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-15
爱吃面食，总是变着花样做用料水克面粉克酱油盐克糖玉米淀粉香油大料葱姜花菜木耳西红柿土豆胡萝卜瘦肉香菇腐竹荸荠山西麻食，猫耳朵的做法把面活的略硬一点，醒二十分钟。这个过程中可以制...
![yyds山西面食GeTuTu食谱大全及做法，烹饪好吃的yyds山西面食GeTuTu方法]( "yyds山西面食GeTuTu食谱大全及做法，烹饪好吃的yyds山西面食GeTuTu方法")
发表于：12-21
用料面粉300克水140克yyds山西面食GeTuTu的做法参考之前菜谱：和面、醒面、擀面皮。面皮厚度根据面皮硬度和自己喜好定，然后切成小方块。如图做GeTuTu全部做好啦🤗水开后加面，煮熟。看看这...
![陕西经典面食之麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西经典面食之麻食方法]( "陕西经典面食之麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西经典面食之麻食方法")
发表于：03-29
面粉和水的比例是1:0.48左右麻食的配菜很多样，放自己喜欢的菜就可以了，如果不喜欢吃味精一定要买香菇或者蘑菇，这样食材自身的鲜味就会通过炖煮释放出来。用料面粉150克水70克胡萝卜1根香...
![yyds山西面食QiaGeDa😋食谱大全及做法，烹饪好吃的yyds山西面食QiaGeDa😋方法]( "yyds山西面食QiaGeDa😋食谱大全及做法，烹饪好吃的yyds山西面食QiaGeDa😋方法")
发表于：12-14
从小吃着妈妈👩🏻做的面，现在身在异乡，自己学着做家乡的面食。用料面粉300克水140克yyds山西面食QiaGeDa😋的做法和好面后，盖着点（以防干皮）醒面10-30分钟。醒面后揉至光滑。擀成面皮，厚度看...
![西红柿麻食(烩麻食)食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿麻食(烩麻食)方法]( "西红柿麻食(烩麻食)食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿麻食(烩麻食)方法")
发表于：09-26
包饺子剩下了面没用完，没办法储存又不想浪费，干脆做成麻食，小时候在家每次吃麻食大人的那种正常规格的碗我能吃两碗半🤣，所以造就了现在的体型，PS：别轻易做，我怕你和我一样吃的停不下来，哈哈哈...
![山西面食之「焖面」食谱大全及做法，烹饪好吃的山西面食之「焖面」方法]( "山西面食之「焖面」食谱大全及做法，烹饪好吃的山西面食之「焖面」方法")
发表于：12-31
在省外三个月时间没吃到我的最爱，回家隔离期间迫不及待让男朋友送了食材自己动手丰衣足食了一下～用料豆角适量猪肉适量生焖面适量葱适量蒜适量姜（根据喜好）适量食用油适量盐适量生抽适量老...
![山西小食--拨烂子食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小食--拨烂子方法]( "山西小食--拨烂子食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小食--拨烂子方法")
发表于：11-07
这是山西同学经常说的一道小食，以土豆面粉作为主料，辅以花椒辣椒油的麻香，筋道又香辣！同学会的好处就是能学到各地的特色小食阿！用料大土豆400g面粉200g花椒辣椒少许葱花40g猪油100g山西小...
![陕西麻食如何做才美味，怎么做陕西麻食简单又好吃]( "陕西麻食如何做才美味，怎么做陕西麻食简单又好吃")
发表于：01-17
用料面粉克西红柿个土豆个胡萝卜根木耳朵红萝卜根菠菜把鸡蛋2个陕西麻食的做法菠菜洗好，打成汁儿。冷水和面搓成小条切成小颗粒状用手指捏成卷状元宝也要来帮忙多宝一起凑热闹和配料一...
![陕西烩麻食如何做才美味，怎么做陕西烩麻食简单又好吃]( "陕西烩麻食如何做才美味，怎么做陕西烩麻食简单又好吃")
发表于：09-26
用料鸡蛋个陕西烩麻食的做法烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食煮麻食搓麻食，我放在一个竹蓖子上，揪指甲盖大小面团，用大拇指按压搓出有花纹的麻食。麻食面团：凉水和面揉至光滑面团，盖盖...
![山西美食――手握握食谱大全及做法，烹饪好吃的山西美食――手握握方法]( "山西美食――手握握食谱大全及做法，烹饪好吃的山西美食――手握握方法")
发表于：03-17
用料小土豆8只香菜（也可放葱）2小捆面粉200克淀粉50g十三香（适量）姜粉（适量）食用盐（适量）香油（适量）山西美食――手握握的做法1、将土豆削皮，洗净，切块儿2、准备蒸锅，锅屉，把洗好的土豆块放进蒸屉上，盖...
![西安麻食如何做才美味，怎么做西安麻食简单又好吃]( "西安麻食如何做才美味，怎么做西安麻食简单又好吃")
发表于：09-30
今年上海的夏天很快就过去了，在夏秋换季之际，被冷风吹病倒了。身体恢复了，特别有兴致想甩开膀子下厨房，ci麻食。这道西安面食，在西安生长过的百姓是无人不知无人不晓。也都有着深深的情谊，尤...
![yyds山西面食QiJia食谱大全及做法，烹饪好吃的yyds山西面食QiJia方法]( "yyds山西面食QiJia食谱大全及做法，烹饪好吃的yyds山西面食QiJia方法")
发表于：12-29
用料面粉300克水约145克yyds山西面食QiJia的做法和面、醒面15-20分钟，然后揉面至光滑像这样甩面，至少重复五六次，多多益善呦擀成长条状切成小条捏着两端，一拉即可，然后两端再稍微拉一下。加...
![山西榨麻拖如何做才美味，怎么做山西榨麻拖简单又好吃]( "山西榨麻拖如何做才美味，怎么做山西榨麻拖简单又好吃")
发表于：03-23
用料普通面粉700g食用油70g盐适量酵母粉5g食用碱1到2g苏打粉5g水适量山西榨麻拖的做法用温水化酵母粉，搅匀备用，水温35度左右。把油和盐倒入面粉中，搅匀，再把备好的酵母水缓缓倒入面粉中，和...
![山西面食——猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的山西面食——猫耳朵方法]( "山西面食——猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的山西面食——猫耳朵方法")
发表于：06-22
猫耳朵做起来有点费时间，不如擀面来得快，不过孩子很喜欢吃，而且猫耳朵比较实成儿，一般要是正常擀面的二倍的面粉的量才够吃。所以同样一大碗，猫耳朵可是实际入肚的量要大很多，适合食量小的小...
![地道的西北传统麻食怎么做,如何烹饪西北传统麻食才更好吃]( "地道的西北传统麻食怎么做,如何烹饪西北传统麻食才更好吃")
发表于：03-26
虽然在这么多地方生活过，但是每一次别人问我是哪里人时，我还是会说自己是西北人。因为我从小生活在西北，这段生活的经历，形成了我对最初的食物的一种记忆，一种味觉记忆，这种记忆如同对母语的...
![「山西面食」西红柿豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的「山西面食」西红柿豆角焖面方法]( "「山西面食」西红柿豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的「山西面食」西红柿豆角焖面方法")
发表于：05-29
山西几乎家喻户晓每家都会吃的焖面。山西面食做法各地不一样，我的做法是我们霍家的习惯做法，跟妈妈学的～用料西红柿2个生抽1勺盐少许茄子1个豆角1把面条适量老抽1勺葱1根【山西面食】西红...
![山西麻叶如何做才美味，怎么做山西麻叶简单又好吃]( "山西麻叶如何做才美味，怎么做山西麻叶简单又好吃")
发表于：01-11
人人都说油条不健康，是因为普通油条在加工过程中，需加入明矾等含有铝的膨化添加剂，而研究表明，过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此外，过量的硫...
![山西永济猫耳朵（麻食）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西永济猫耳朵（麻食）方法]( "山西永济猫耳朵（麻食）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西永济猫耳朵（麻食）方法")
发表于：09-09
猫耳朵也叫麻食，我外婆叫ta“麻日子”，在我的家乡是每周必吃的美食，外出上学后，最怀念的还是西红柿鸡蛋猫耳朵，于是自己就动手做了几次，反响还不错。希望大家也能喜欢。用料鸡蛋1只西红柿400...
![山西搁锅饭（面食）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西搁锅饭（面食）方法]( "山西搁锅饭（面食）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西搁锅饭（面食）方法")
发表于：06-16
因为我爱吃，所以奶奶总喜欢做这个，吃了暖暖的很舒服，每次都能吃一大碗用料油适量盐适量生抽比正常炒菜用量多一些豆角一大把土豆一个豆腐大豆腐片金瓜（没有就用南瓜）四分之一个南瓜西红柿1...
![素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵方法]( "素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵食谱大全及做法，烹饪好吃的素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵方法")
发表于：08-07
虽然我是个重庆人，但是我很喜欢面食，所以对全国各地，只要自己喜欢的面食都有所“研究”🤭其实就是贪吃…麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕...
![懒片儿（山西面食）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒片儿（山西面食）方法]( "懒片儿（山西面食）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒片儿（山西面食）方法")
发表于：12-09
小时候一点都不喜欢吃面，觉得面不好吃。长大后才发现不是面不好吃，是我们那边的面不好吃。前几天在b站看到山西的懒片儿做法，感觉很简单，尝试了下，很棒，分享一下。我用量步骤都挺随意，需要详...
![陕西 麻食如何做才美味，怎么做陕西 麻食简单又好吃]( "陕西 麻食如何做才美味，怎么做陕西 麻食简单又好吃")
发表于：07-23
用料玉米面扑1cup面粉500g适量增减香肠1根西红柿1个时令蔬菜当季随便放1把香菇2个黑木耳1小把黄花菜1小把土豆2个胡萝卜2根粉条1小把芹菜2根豆腐干3片豆角5根陕西麻食的做法用玉米面做...
![地道的陕西麻食怎么做,如何烹饪陕西麻食才更好吃]( "地道的陕西麻食怎么做,如何烹饪陕西麻食才更好吃")
发表于：08-15
麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把...
![＃陕西家乡美食＃麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的＃陕西家乡美食＃麻食方法]( "＃陕西家乡美食＃麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的＃陕西家乡美食＃麻食方法")
发表于：02-04
用料西红柿2个鸡蛋2个酱油1勺盐4克干香菇(可无)适量木耳(可无)适量五花肉适量五香粉适量＃陕西家乡美食＃麻食的做法先将我们会使用到的干香菇和木耳泡发，这里为了节约时间一起泡了。(陕西...
![陕西素麻食如何做才美味，怎么做陕西素麻食简单又好吃]( "陕西素麻食如何做才美味，怎么做陕西素麻食简单又好吃")
发表于：06-05
陕西面食种类繁多，除了面条、饺子这些耳熟能详的以外，“麻食”也是值得推广的一种面食。“麻食”这个名字我个人的理解是，做起来很麻烦，所以是麻烦食，“麻食”。其实麻食是关中人常吃的面食...
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