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发表于:07-12
❣️牛奶吐司❣️【面包静置法】:将除酵母和黄油外的所有材料混合均匀后放入冰箱冷藏5-17小时候取出,撕成小块,加入酵母揉面,再加入黄油。这个方法特别容易出膜,我个人觉得比百分百中种法更简单...
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发表于:04-14
牛奶土司面包如果您喜欢吃面包,仰或您想给家人做营养丰富餐食。请你不要错过这次乐厨房的牛奶土司面包课程。这是一个很好吃的面包,包体松软可口,奶香浓郁,适合用来做三明治。不管是味道浓...
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发表于:05-08
牛奶用的特仑苏居然250都还有点不够奶味十足记录一下用料牛奶250克鸡蛋1只糖45克波兰种100水加100粉高粉(五味粮仓)400牛奶土司的做法波兰种揉膜发酵烤...
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发表于:08-07
纯牛奶做的奶香十足!甜中带咸!早餐有营养加美味!用料高筋粉540g干酵母6g糖70g盐6g全蛋液64g牛奶276g黄油54g牛奶土司(二个450克)的做法发酵好分成二份一个面团分分三等纷整形二次发酵好的模...
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发表于:01-01
用料高筋面粉405克全脂牛奶310克白糖36克黄油27克盐4克酵母粉4克全牛奶土司的做法在面包机里放入牛奶放入白糖放入盐放入面粉中间戳个小洞放入酵母粉面包机程序设定7,和面程序,时间是30...
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发表于:10-06
每天精心准备早餐,吃早餐不仅是为了健康和漂亮,同时也体现对待每一天的生活态度。早上起床,我会准备各种花样面包,做法不同鸡蛋,不同的肉类,酸奶,水果,干果,蔬菜及水果,每天看着家人吃我做的早餐...
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发表于:04-18
用料高筋面粉300克淡奶油90克牛奶90克糖粉35克耐高糖酵母5克鸡蛋液30克盐4克黄油(需要软化)30克牛奶土司(小美)的做法1⃣🔸淡奶油90克,牛奶90克,糖35克,鸡蛋液30克,酵母5克,用1分钟/速度3混合。...
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发表于:03-14
自己看用料高筋面粉520克鸡蛋2个奶油150克牛奶340-奶油-鸡蛋克奶粉30克盐5克细砂糖90克酵母5.2克牛奶稀释酵母40克自己看淡奶油牛奶土司的做法除酵母揉面成团醒好后再加入酵母和适量牛...
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发表于:08-20
用料汤种材料:高粉20克热牛奶75克主面团:鸡蛋2个玉米油20克盐2克白砂糖35克高粉240克耐高糖酵母3克牛奶土司(450g)的做法汤种材料加入面包机内桶,启动面包机搅匀成糊状。放凉主面团材料加入...
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发表于:10-25
配方稍微改了一下《面包坊65度汤种面包》汤种制作:500g水+100g高粉煮成浓稠状,放凉用,放在冰箱可保存两天注意盖上保鲜膜以防串味可以制作450g土司模两条,一条请减半(隔壁已经算好了)猛拍胸...
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发表于:02-08
时光自己的配方低油低糖做喜欢的事情整爱吃的食物快乐就这么简单!面团总量约960克分割6个/158~160克烤箱底层36~40分钟上温165下温195用料【水合】高筋面粉400克纯牛奶250克橙汁40克橙皮...
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发表于:01-28
用料牛奶500ML面包2厚片黄油适量可可粉/抹茶粉少许早餐~奶香奶香「牛奶土司」🥛🍞的做法牛奶流出厚片吐司2片放入容器牛奶牛奶倒入面包上浸泡让面包完全吸入牛奶放入冰箱冷冻一会5-8分...
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发表于:01-08
用料高粉540g低粉60g鲜奶250g动物性鲜奶油150g酵母10g奶粉30g糖80g盐9g鸡蛋一个北海道牛奶土司面包的做法将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水把面团搅拌至完成阶段。(薄...
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发表于:02-16
用料材料a鸡蛋一个,牛奶一百六十克,水一百五十克,酵母八克。盐八克材料b高筋粉五百克,细糖四十克材料c黄油四十克牛奶土司(西点课)的做法放入材料a,待盐溶解后放入材料b,开始搅拌。搅拌三到四...
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发表于:03-22
用料土司2片虾仁适量黄瓜1根鸡蛋1个千岛酱适量盐适量牛奶1杯香油适量鲜虾土司卷+热牛奶的做法虾仁煮熟后剁碎,黄瓜碎、千岛酱、点点盐、香油、搅拌成馅料。两片土司,切边后用擀面杖擀实,...
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发表于:11-19
在一个国外网站发现的方子,可用来做基础三明治面包。还是要多练习,原方的图片好柔软的,像一个大云朵。用料第一阶段:高筋面粉300g蛋白21g酵母3.5g淡奶油84g全脂牛奶95g无盐黄油6g白糖9g第...
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发表于:01-19
用料高粉460克咖啡粉15克奶粉20克白糖50克盐6克牛奶340克酵母粉4克无盐黄油40克咖啡牛奶双卷大土司的做法牛奶面团:高粉230克、奶粉20克、白糖25克、盐3克、牛奶170克、酵母粉2克、无盐...
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发表于:09-19
这款土司我是用乐葵西梅模具做的,直接法,软绵绵的,奶香浓郁,组织细致用料高粉500g牛奶180g奶粉20g鸡蛋100g白砂糖90g黄油40g酵母粉6g盐6g以上是2个土司的量牛奶土司(乐葵模)的做法所有材料准...
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发表于:01-07
用料牛奶175毫升奶油奶酪50克高筋面粉300克鸡蛋2个盐3克白糖30克酵母粉4克燕麦片50克奶酪鸡蛋牛奶土司白面包的做法面包机内依此放入牛奶175毫升,鸡蛋2个,切成小块的奶油奶酪50克,高筋面...
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发表于:06-15
有时间就做的快手早餐~用料鸡蛋一个牛奶半杯香蕉一根燕麦少许香蕉土司牛奶鸡蛋羹的做法如上图👆👆👆👆小贴士电饭煲和煮蛋器的性质是一样的都OK哦~...
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发表于:06-09
第一次做牛奶土司很成功,你看,能拉丝呢。出了手套膜肯定很好吃。用料高筋面粉250克糖50克酵母3克奶粉14克盐2克蛋液70克黄油25克牛奶135克【ukoeo风炉食谱】牛奶土司的做法准备所需食材...
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发表于:04-25
我的无敌牛奶土司配方用的人很多,但是早期写的同时有厨师机的做法,也有美善品的做法,常有人会搞不清楚。索性简单化写一个只有美善品专用的吧。这个配方做出来成品大概是一千克。自己抓比...
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发表于:10-11
其实就是酸奶土司.不过有了牛奶花,就会很可爱.用料高粉250g糖33g盐3g酵母3g酸奶(凝固型)100g牛奶50g全蛋25g竹碳粉/红曲适量,估计1G不到,用于调色黄油20g奶牛花酸奶土司的做法各种材料...
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发表于:07-25
我比较喜欢原味的东西蛋糕面包都是如此我认为只有基础的东西学好了那想变换花样就容易了这都是个人的想法不一定对这个配方适合机器揉面如果是手揉的朋友请减少5到10克牛奶面包的面团...
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发表于:03-25
愚人节起来身体不舒服,睡到中午起来,各种没有胃口,最快最便捷的给自己做了一份水果餐,但是没有忘记碳水化合物,哈哈用料土司3片苹果1个西红柿1个酸奶具体看量牛奶土司水果酸奶沙拉的做法面...