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  • 铸铁锅菜饭(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅菜饭(简易版)方法
    发表于:02-14
    每年春季的时候,就想吃这一口香喷喷的菜饭。(其实只要想吃,随时随地都可以做)简单易做,是自己喜欢的口味,没有锅巴对牙口不好的我很友好,记录一下,方便以后自己再做。用料青菜(莴苣笋笋叶)颗大米...
  • 铸铁锅米饭如何做才美味,怎么做铸铁锅米饭简单又好吃
    发表于:08-30
    爱上了用铸铁锅焖米饭,实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米,然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开,开盖用硅胶铲...
  • 铸铁锅版锅巴菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    为了让不爱吃青菜的闺女吃青菜,发现她喜欢和大米在一起的青菜。不论蔬菜粥还是青菜饭团都喜欢,所以我又开发了这款锅巴菜饭。闺女还算喜欢吃。用料熟米饭一碗猪油20克青菜比如上海青4片...
  • 铸铁锅焖饭如何做才美味,怎么做铸铁锅焖饭简单又好吃
    发表于:08-14
    用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍,然后浸泡半小时倒出泡米的水,加入如图清水。铸铁锅放在导热板上,开中火。开锅前要搅拌,防止粘底。到这个状态,基本看不见水层了,盖...
  • 简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面方法
    发表于:04-14
    这是我试了几个不同方子,觉得最适合我们家口味的一种,相对来说香料味没那么浓,卤汁煮成汤后也比较清淡,适合广东人口味用料牛腱子1kg李锦记卤水汁一瓶葱1根蒜5-10瓣姜两块面适量芹菜粒适量...
  • 铸铁锅~简易版~胡萝卜土豆烧牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅~简易版~胡萝卜土豆烧牛腩方法
    发表于:09-07
    许多厨友不知道怎么使用铸铁锅,并且也不知道它的优点,所以介绍一个简易的烧牛腩的家常方子给大家分享!并且了解使用方法!牛腩是超市买的熟牛腩肉!这样可以做一道快手好菜用料熟牛腩300克左...
  • 菜饭(铸铁锅版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    非常时期,多做做这些大锅饭,什么白菜肉丝炒年糕,青菜肉丝鸡蛋炒米线,青菜烂糊面,一大锅子,一家人吃的也很满足用料香肠1根大米3杯青菜2斤颗盐适量姜丝菜饭(铸铁锅版)的做法香肠今年自家腌制的,...
  • 铸铁锅焗饭如何做才美味,怎么做铸铁锅焗饭简单又好吃
    发表于:12-30
    广东人爱吃砂锅饭~我会变着来尝试不一样的~大家仅作参考👌用料米饭两杯~水两杯~(和米饭同等量)腊肠三根(自己喜欢)鸡翅个人喜好的量蘑菇个人喜好的量铸铁锅焗饭的做法米提前一个小时泡好,准备好...
  • 什锦下饭菜(珐琅铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的什锦下饭菜(珐琅铸铁锅版)方法
    发表于:08-02
    用料葱、姜、蒜、干辣椒、糖少许生抽、老抽、耗油适量圆白菜、芹菜、菜花适量广味香肠、香菜少许什锦下饭菜(珐琅铸铁锅版)的做法葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。广味香肠切好备用。菜花洗...
  • 超简单的羊肉抓饭 铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的羊肉抓饭 铸铁锅版方法
    发表于:09-30
    外婆以前经常做抓饭,如今人在海外,努力复制家的味道。用料羊肉800克胡萝卜3根洋葱1个葡萄干克盐克大米1杯水克超简单的羊肉抓饭铸铁锅版的做法羊肉斩块,泡水。同时泡一碗米。浸泡羊肉和米...
  • 无水蒸桂鱼(春节快手菜)简单易上手/铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的无水蒸桂鱼(春节快手菜)简单易上手/铸铁锅版方法
    发表于:06-28
    身为东北妞儿,来上海之前真的很少很少吃清蒸鱼!可能印象中除了在饭店吃,在家里基本没做过!东北喜欢重口味的做法,以红烧为主,还会炸鱼段儿,煎鱼,炖鱼!来到上海后入乡随俗,开始会有所不适应,总感觉...
  • 上海菜饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海菜饭(铸铁锅版)方法
    发表于:03-02
    上海菜饭又被称作寒酸饭,沪语中“寒”与“咸”发音接近,很多人又叫作“咸酸饭”。看字面意思就知道,这不是什么上台面的菜,是普通上海人家拼拼凑凑的一锅端。但在我们上海小囡心目中,一锅妈...
  • 香菇咸肉菜饭~铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇咸肉菜饭~铸铁锅版方法
    发表于:12-31
    漫漫长假天天做饭也麻烦,做个一锅炖懒人饭吧,正好很久没有吃咸肉菜饭了,那就来一锅呗。用料咸肉适量干香菇4朵猪五花适量白菜适量大米2杯(3人份)油适量盐适量香菇咸肉菜饭~铸铁锅版的做法香...
  • 地道的铸铁锅煲仔饭怎么做,如何烹饪铸铁锅煲仔饭才更好吃
    发表于:12-06
    用料大米四人份水适量香肠4根鸡蛋1个青菜适量胡萝卜1根油适量酱油4勺铸铁锅煲仔饭的做法米洗好后在碗里浸泡1小时,香肠,青菜,胡萝卜切好备用,用什么蔬菜可以照自己的喜好来配。锅里涂一层...
  • 「北鼎珐琅铸铁锅食谱」简易版藤椒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」简易版藤椒鱼方法
    发表于:04-18
    -大部分家里都有的食材不需要特意购买也能吃到美味的藤椒鱼~配方可做2-3人份用料鲈鱼片240g鱼骨蒜头25g姜25g鲜藤椒20g红油豆瓣酱35g辣椒酱45g盐3g腌鱼片用料蛋白一个花生油5g盐1.5g胡...
  • 简易版STAUB铸铁锅「红烧猪蹄」食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版STAUB铸铁锅「红烧猪蹄」方法
    发表于:12-16
    没有油烟、免爆炒上糖色,一样做出销魂🐷抓抓用料猪蹄2只冰糖10克八角1-2个桂皮3片料酒或清酒5勺葱2根厚切姜片5-6片盐🧂10-20克花椒10粒海天黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽3-4勺老抽1-2勺...
  • 地道的铸铁锅焖饭怎么做,如何烹饪铸铁锅焖饭才更好吃
    发表于:02-23
    用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...
  • 两人份上海菜饭-铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的两人份上海菜饭-铸铁锅版方法
    发表于:10-25
    菜谱来自庄祖宜的《其实,大家都想做菜》用料腊肠2根上海青4-5颗,切碎大蒜2-3瓣姜末少许盐少许白米1杯鸡汤1杯两人份上海菜饭-铸铁锅版的做法备好所需材料,香肠切丁或片。鸡汤如果用市售现...
  • 铸铁锅闷饭如何做才美味,怎么做铸铁锅闷饭简单又好吃
    发表于:07-01
    用料大米杯水克食用油铸铁锅闷饭的做法大米洗净后放入铸铁锅里加水和中指第一个关节持平,滴入几滴植物油。泡30分钟,后开中小火,不能大出锅底的火,冒气开锅后开盖搅拌几下转最小火也就是炉...
  • 腊味饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊味饭(铸铁锅版)方法
    发表于:04-15
    我的下厨房一直都是小美出品,今天写个铸铁锅版腊味饭,原因就是太好吃了😋……以前第一次去澳门吃腊味饭的时候就有很深的印象,念念不忘…后来儿子也特别喜欢…赶紧记录下来…以后还得经常...
  • 铸铁锅煮饭如何做才美味,怎么做铸铁锅煮饭简单又好吃
    发表于:05-09
    记录菜谱2020用料米一杯水同米1:1食用油几滴铸铁锅煮饭的做法洗米,加水泡30分钟。沥水15分钟后将米倒入铸铁锅内,加入同等水量,滴入几滴食用油。开中火煮开转小火6分钟,关火焖十几分钟。...
  • 铸铁锅卤菜如何做才美味,怎么做铸铁锅卤菜简单又好吃
    发表于:06-30
    说起卤菜,每个中国人都能说出个一二三四五六七八种,都有着让人垂涎的独特美味记忆,从街头巷尾的三轮小推车,到胡同口的熟食店,再到稻香村、周黑鸭、久久丫等等知名老字号、知名品牌都有让人...
  • 铸铁锅版「煲仔饭」食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版「煲仔饭」方法
    发表于:06-10
    铸铁锅版煲仔饭,也是开锅饭。太爱这口新锅了,花朵造型,明媚的尼斯阳光黄,看见就有好心情,专治不爱做饭星人。据我这些年所用铸铁锅的经验来说,锅子太大绝对不如相对小一些的实用,这口锅两到四...
  • 铸铁锅拌饭如何做才美味,怎么做铸铁锅拌饭简单又好吃
    发表于:12-16
    用料米水西葫芦、胡萝卜、菠菜、土豆、洋葱、香菇鸡蛋韩式辣酱铸铁锅拌饭的做法铸铁锅底倒少许油,加入已洗净的米,1:1的水,浸泡1小时以上。各色蔬菜洗净切丝,分别炒熟(可视个人口味适量加盐)...
  • 超简铸铁锅版石锅拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的超简铸铁锅版石锅拌饭方法
    发表于:11-29
    冬天和暖暖的石锅总是很配,超简快手用料香油勺米饭1碗冷饭为佳拌饭酱看心情鸡蛋1个肥牛牛肉丸等你爱的各种肉类看心情菠菜蘑菇西葫芦豆芽等你爱的各种蔬菜看心情超简铸铁锅版石锅拌饭的...