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  • 拉肠粉,六种口感的配方&酱汁调制食谱大全及做法,烹饪好吃的拉肠粉,六种口感的配方&酱汁调制方法
    发表于:12-25
    ❗️补充写在前面:贴士中写到“根据自己喜欢的口感调整水量,掌握好粉的特性后,还可以灵活变换比例,找到自己最爱的口感。”😊请勿因为自己调的水量太多导致肠粉不成形、或放的粉浆太多导致肠...
  • 秘制烧烤调料配方(开烧烤店那种)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制烧烤调料配方(开烧烤店那种)方法
    发表于:07-04
    我忘了从哪里搞到的配方,我一直用这个烧烤料配方,来我们家烤烧烤的人,恨不得把烧烤料打包带走🤣🤣🤣。✅有了它,你离开烧烤店就只差一个门面了😂🤙需要的材料很多,一次可以多做一点,因为是粉...
  • 烤羊腿配方&香料配制&成品浓香四溢食谱大全及做法,烹饪好吃的烤羊腿配方&香料配制&成品浓香四溢方法
    发表于:12-17
    烤羊腿是烧烤市场高端的美食之一。此羊腿经过特制的卤水先卤在烤,成菜色美肉嫩,肉质酥软,味道香醇,浓香外溢,颜色红亮,外形美观,香味浓郁,老少,爱美人士皆宜。下面我就给大家分享这款卤水配方和...
  • 两种口感的抹茶松饼-改良小嶋配方食谱大全及做法,烹饪好吃的两种口感的抹茶松饼-改良小嶋配方方法
    发表于:05-10
    抹茶总是让人觉得清爽,夏天从食物的颜色到口感都希望清新舒服。翻了翻下厨房里的抹茶食谱,感觉没有什么特别的。🙂终于看到有个做最多松饼的食谱还是原味的()好像大家也对那个配方有所争议...
  • 比利时华夫饼配方.原配方来自---调对面糊就成功.改良后最蓬松,口感好食谱大全及做法,烹饪好吃的比利时华夫饼配方.原配方来自---调对面糊就成功.改良后最蓬松,口感好方法
    发表于:09-20
    关键就是这个面糊.我尝试过网上不少的配方.都不行.蓬松的不好.不然就是要分蛋制作好麻烦.这个不错.重点在我换了木薯淀粉..还有用一丁点无铝泡打粉.用料全蛋150g细砂糖30g牛奶100ml奶...
  • 酱汁配方如何做才美味,怎么做酱汁配方简单又好吃
    发表于:04-04
    用料生抽勺蚝油勺老抽勺清水克酱汁配方的做法具体比例见图。...
  • 秘制金牌炖牛腩(20种酱料配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制金牌炖牛腩(20种酱料配方)方法
    发表于:06-21
    特点:肥而不腻,瘦而不柴,唇齿留香。下饭、捞面的利菜。很多现在看我公众号的朋友,也许并不知道我一直坚持每天写食记的初衷、想法和原则。一本食记于我,是证明自己可以坚持不懈的做一件小事...
  • 秘制蒜蓉酱(甜口配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制蒜蓉酱(甜口配方)方法
    发表于:04-04
    调制的甜口蒜蓉酱,可以蒸海鲜,也可以密封存罐保存在冰箱里用料蒜辣椒秘制蒜蓉酱(甜口配方)的做法将混合打好的蒜蓉和小米辣,锅里热大量的油,先爆香蒜蓉一分钟,放入:三勺白糖(量大可增多)、两勺盐...
  • 收藏三十六种人气调味酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的收藏三十六种人气调味酱汁方法
    发表于:06-14
    很多菜不一定很繁琐,很多时候都是原始的食材,洗干净或者稍微处理一下加入调好的凉拌汁,就是一道可口美味的佳肴。在中餐里,如果能把酱汁运用得巧妙得当,能为菜品增色不少。今天分享36种人气...
  • 秘制肥牛饭完全不一样的配方和口感食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制肥牛饭完全不一样的配方和口感方法
    发表于:09-29
    用料肥牛克生抽勺洋葱个绿叶菜白糖克料酒勺盐克生抽勺蒸鱼豉油勺秘制肥牛饭完全不一样的配方和口感的做法肥牛提前拿出来,在水里泡2小时泡出血水在下锅焯烫。焯烫的时候冷水下锅,加入姜...
  • 巧克力曲奇饼干&含两种口感方法食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇饼干&含两种口感方法方法
    发表于:08-14
    🍪我把糖减到最少最少了,比任何大曲奇的方子都少。比较符合我口味。🍪写了两种口感的方法,看个人喜好。我更喜欢厚厚松软的曲奇用料黄油70克红糖/黑糖15克细砂糖15克低筋面粉90克玉米淀...
  • 正宗美味的提拉米苏冰糕:基础配方如何调出雪糕口感怎么做
    发表于:04-14
    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料黄油若干提拉米苏冰糕:基础配方如何调出雪糕口感的做法手指饼干其它辅料与模具准备主奶馅...
  • 中医推荐的三种养生粉,女生内调自制配方食谱大全及做法,烹饪好吃的中医推荐的三种养生粉,女生内调自制配方方法
    发表于:07-26
    很多女生最近私信问怎么调理体质,今天就分享3种从中医养生角度最适合女生喝的三种养生粉(附冲调方法)用料黑芝麻160克阿胶30克核桃仁70克中医推荐的三种养生粉,女生内调自制配方的做法1⃣...
  • 面条各种口感面条机版(小洁配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的面条各种口感面条机版(小洁配方)方法
    发表于:07-26
    这些比例都是尝试多次调整的最佳口感用料高粉(适合做细面有嚼劲,高粉做出的面比普粉筋道)400g+水136g普粉(适合做龙须面口感更细腻,煮出来很软)200g+水68.5g南瓜面可加南瓜或南瓜粉6g鸡...
  • 葡式蛋挞,蓝莓和原味两种口味,这次配方调制的口感刚刚好食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞,蓝莓和原味两种口味,这次配方调制的口感刚刚好方法
    发表于:09-30
    用料牛奶85克奶油105克炼乳10克细砂糖30克淀粉6克低筋面粉2克蛋黄2个蛋挞皮9个葡式蛋挞,蓝莓和原味两种口味,这次配方调制的口感刚刚好的做法取出冷冻的蛋挞皮,解冻20分钟,这个时间就来做...
  • yyds秘方,六大调料汁食谱大全及做法,烹饪好吃的yyds秘方,六大调料汁方法
    发表于:12-01
    不管夏天还是其他季节,总想吃凉菜,调料汁不会?来吧教你一份万能秘方,六款酱汁总有你的那一味!(料汁配方也是网上看到,尝过比较不错推荐给大家)凤爪,柠檬虾,拍黄瓜,蒜泥白肉,鸡丝,菠菜豆芽,口水鸡,海蜇...
  • 果蔬汁配方 经过各种中毒试验口感营养都还ok快来看食谱大全及做法,烹饪好吃的果蔬汁配方 经过各种中毒试验口感营养都还ok快来看方法
    发表于:10-17
    这个配方都在图片里了,榨汁机分为原汁机和破壁机,原汁机主要榨苹果梨橙子有水分的水果。可以过滤渣渣。破壁机榨奶昔可果肉型水果例如芒果奇异果,用料蔬菜新鲜的水果新鲜的果蔬汁配方经过...
  • 酱汁调配之「卡仕达酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的酱汁调配之「卡仕达酱」方法
    发表于:09-11
    🤣🤣为了自己下厨方便找菜谱,终于决定更新一下这个注册超过五年却不冒泡的账号。用料低筋面粉15克细砂糖30克蛋黄1个牛奶100克黄油5克香草精适量酱汁调配之「卡仕达酱」的做法懒人发菜...
  • 肠粉调味酱汁的制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉调味酱汁的制作方法方法
    发表于:09-01
    用料姜葱蒜各1小撮生抽2勺蚝油1勺老抽1勺冷水1小碗肠粉调味酱汁的制作方法的做法1、热锅下油,姜葱蒜炒香;2,放入一碗水,放入生抽老抽耗油,小火煮至沸腾即可。...
  • 六种不同口味的蛋糕奶油酱(良心版配方大公开)食谱大全及做法,烹饪好吃的六种不同口味的蛋糕奶油酱(良心版配方大公开)方法
    发表于:04-25
    蛋糕好吃的关键在于奶油酱,所以今天在这里给大家分享奶油酱的制作方法和配方。我们呢可以根据个人喜好随便搭配,并找出自己喜欢的味道,记住它。下一个分享蛋糕胚的做法。用料1.芝士奶油酱...
  • 红茶戚风-------让戚风的口感不再单调(6寸2蛋配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶戚风-------让戚风的口感不再单调(6寸2蛋配方)方法
    发表于:11-27
    最近看到一则消息,是美国研究心脏病的专家研究结果说红茶富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物,降低心肌梗塞的发病率。除此之外它还可以帮助消化,抗菌利尿消除水肿。吃厌了原味...
  • 调制鸡尾酒配方大全食谱大全及做法,烹饪好吃的调制鸡尾酒配方大全方法
    发表于:05-12
    调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素:烈酒,某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉(废话),我们只需要有相对高浓度的酒精,而不是香味。所以我一般选择伏特加,相比威士忌等其他酒自身风...
  • 自制内酯豆腐脑|附调料汁配方食谱大全及做法,烹饪好吃的自制内酯豆腐脑|附调料汁配方方法
    发表于:12-29
    豆浆机版的哦一家三口3小碗的量用料黄豆100克清水1000克内脂3g香料水花椒6g盐30克八角1个个水900克蒜蓉水蒜一整颗姜2片水80克调料汁调制后的香料盐水2-3勺蒜蓉水1小勺醋适量辣椒油适...
  • 5种 调奶油的 配方食谱大全及做法,烹饪好吃的5种 调奶油的 配方方法
    发表于:03-24
    记录,方便使用用料淡奶油100克细砂糖8克5种调奶油的配方的做法原味奶油8%淡奶油100克白砂糖8克淡奶油中加入细砂糖,低速打发至有纹路状态柠檬味奶油淡奶油100克砂糖8克柠檬皮削5克1.淡奶...
  • 鸡尾酒调制配方大全食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡尾酒调制配方大全方法
    发表于:05-12
    用料薄荷适量青柠1-4片朗姆酒勺冰块块酒勺苏打克鸡尾酒调制配方大全的做法玛格丽特配方:盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口...