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  • 全麦豆沙花钳包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    为了消灭全麦粉,最近做了各种的全麦餐包,今天突然想吃豆沙包,那就来个全麦的豆沙包吧用料中筋面粉150克全麦粉100克奶粉20克水140克鲜酵母9克(干酵母3克)糖25克豆沙馅若干盐一小搓全麦豆...
  • 香糟虾钳如何做才美味,怎么做香糟虾钳简单又好吃
    发表于:12-09
    一般吃小龙虾时虾钳都剪掉不要,以免洗刷时夹手,即便留下来,吃虾的时候虾钳也不要了。这次收拾小龙虾时,在剪掉的虾钳里挑些大的做个香糟小菜用料小龙虾钳糟卤汁香糟虾钳的做法收拾小龙虾时...
  • 豆沙钳花包如何做才美味,怎么做豆沙钳花包简单又好吃
    发表于:08-02
    豆沙包应该是大家平时吃的比较多的一种包子了,传统的豆沙包也叫光头包,这次我给大家带来了一款造型的豆沙包,钳花包,造型比较可爱。揉面我们有两个选择,一个就是手揉,不过那就非常的累了,另一...
  • 钳花豆沙包如何做才美味,怎么做钳花豆沙包简单又好吃
    发表于:05-21
    看到一个厨友做的钳花包,顿时惊艳,于是乎也拷贝试试,反正我觉得好玩。用料豆沙适量面粉300克酵母3克牛奶165克糖20克钳花豆沙包的做法豆沙分15克一个,搓圆待用。面团揉好后,直接分成35克一...
  • 小白白红酒辣煮花螺花蟹钳食谱大全及做法,烹饪好吃的小白白红酒辣煮花螺花蟹钳方法
    发表于:11-10
    友人小白私房菜,味鲜脸白手还快恩恩,他老婆福气好用料花螺一斤花蟹钳半斤尖头辣椒两只蒜头四瓣香菜若干红酒一杯小白白红酒辣煮花螺花蟹钳的做法花螺洗净,加盐水静置,花蟹钳选壳硬饱满的,洗...
  • 黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)方法
    发表于:07-04
    没啥故事,就是突然看到想吃了,又怕吃生的可以试试这个配方。用料蟹钳600g黄酒100ml白酒100ml生姜些许蒜5瓣八角1个小米椒十根花椒些许洋葱半个香叶2片白胡椒粉适量盐适量白糖适量陈醋20m...
  • 蒸钳鱼如何做才美味,怎么做蒸钳鱼简单又好吃
    发表于:08-24
    钳鱼营养丰富而且没有刺用料鱼一条姜片蒜适量瓣豆鼓油适量勺蒸钳鱼的做法钳鱼拿回来洗一下,把姜彻条放在鱼缝中,抹上盐和豆鼓油撒上葱水开蒸20分钟小贴士我没有放料酒,因为我孩子最近在吃...
  • 地道的回味蟹钳怎么做,如何烹饪回味蟹钳才更好吃
    发表于:05-03
    正宗蟹逅钳皇总店商用教程用料梭子蟹蟹钳12只白糖2克鸡精2克味精2克蚝油1茶勺秘制料油60克特制高汤2碗白芷3片回味蟹钳的做法低油温下白芷煸炒加秘制蟹钳油加蟹钳煸出加特制蟹钳高汤调...
  • 醉蟹钳如何做才美味,怎么做醉蟹钳简单又好吃
    发表于:11-10
    用料蟹钳一斤黄酒适量姜适量糖10克盐适量生抽4勺白酒2勺耗油2勺葱适量蒜5-6瓣小米辣5-6个柠檬🍋2-3片醉蟹钳的做法蟹钳洗干净➕黄酒和白酒搅拌10分钟备用葱姜蒜小米辣切碎,➕糖、白醋、...
  • 花式钳花包♨️叶子包🍃食谱大全及做法,烹饪好吃的花式钳花包♨️叶子包🍃方法
    发表于:03-17
    第一次看到钳花包顿感惊艳,简单的面团在技艺超群的面点师傅手里通过不同的钳花工具可以变幻出不同的造型花样,这就是中国美食文化的博大精深之处,不仅仅是一道食品,更是一门艺术👍春天万物...
  • 百花蟹钳如何做才美味,怎么做百花蟹钳简单又好吃
    发表于:12-07
    技法:炸味型:脆,香用料蟹钳盒装,肉胶,鸡蛋脆粉,椒盐粉,炸粉百花蟹钳的做法肉胶加生粉拌匀,蟹钳清洗,碟子铺生粉,肉胶包着蟹钳,外面粘生粉。半包炸粉,生粉,加点水,盐,搞成糊状,加蛋黄开成桨状,加芝士粉,清...
  • 钳花包,寿桃包,光头包食谱大全及做法,烹饪好吃的钳花包,寿桃包,光头包方法
    发表于:11-25
    用料面粉150克水75克酵母3克泡打粉2克糖8克豆沙50克钳花包,寿桃包,光头包的做法面醒10分钟,分6份,皱褶处向上,擀圆放豆沙馅,搓圆——光头包——捏起尖头,一定要高,一边压线——寿桃包光头包状,...
  • 花式钳花包♨️层层叠叠花朵包🌼食谱大全及做法,烹饪好吃的花式钳花包♨️层层叠叠花朵包🌼方法
    发表于:03-10
    小朋友说像一朵花就叫它花朵包吧🌼面团可以用自己喜欢的颜色来做…创意分享,喜欢可以试试😃气温高速度不快的话可以用凉水/凉牛奶等揉面,分好剂子后可以将其它份冷藏,做一份拿一份这样操...
  • 藏红花Risotto(配黄油虾钳)食谱大全及做法,烹饪好吃的藏红花Risotto(配黄油虾钳)方法
    发表于:12-11
    我完全没有JuliaChild那种写菜谱的热情……用料帕玛森奶酪CapriRisotto藏红花海鲜高汤白葡萄酒黄油盐胡椒洋葱藏红花Risotto(配黄油虾钳)的做法洋葱切小丁,黄油爆香Risotto米下锅炒一两分...
  • 原创钳花包系列④灯笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的原创钳花包系列④灯笼包方法
    发表于:04-08
    天冷了……各种借口的懒啊……只能说想法一直有,行动却一拖再拖啊………昨儿给向向看,说是像灯笼哦😊用料1.面粉200克水100克糖10克酵母2克油少许2.豆沙少许原创钳花包系列④灯笼包的做...
  • 蟹钳如何做才美味,怎么做蟹钳简单又好吃
    发表于:08-23
    用料黄酒一斤冰糖一斤蟹钳的做法腌制腌制...
  • 地道的麻辣蟹钳怎么做,如何烹饪麻辣蟹钳才更好吃
    发表于:04-24
    做这道美味一定要小心,当心扎到手。用料蟹4只料酒2勺盐50克姜5片辣椒8个蒜10瓣黄酒10克生抽1勺花椒若干豆瓣酱2勺麻辣蟹钳的做法把蟹钳有刀背敲开...
  • 钳花包(蓬松面团)造型食谱大全及做法,烹饪好吃的钳花包(蓬松面团)造型方法
    发表于:07-30
    用料面粉克钳花包(蓬松面团)造型的做法中筋粉135克,干酵母2克,糖12克,冷水62克,泡打粉2克豆沙馅15克...
  • 炸蟹钳如何做才美味,怎么做炸蟹钳简单又好吃
    发表于:06-25
    用料蟹钳蟹钳适量鸡蛋1只淀粉适量面粉适量油适量盐适量炸蟹钳的做法准备好处理好的蟹钳,用厨房纸吸干表面的水分调制油炸糊:一只鸡蛋,一勺淀粉,两勺面粉,搅拌均匀至无明显颗粒,粘稠度呈牙膏...
  • 钳花包如何做才美味,怎么做钳花包简单又好吃
    发表于:11-04
    跟豆沙包基本没有区别,就是用钳子在周围钳了一圈花纹,仅此而已感谢沉默是金同学提供图片。用料面粉150g水80-85g泡打粉2-3g酵母粉2-3g糖10g豆沙100g钳花包的做法面粉加水加酵母,开窝成团,...
  • 小钳子如何做才美味,怎么做小钳子简单又好吃
    发表于:10-06
    小小的点心'大大的美味'真可口呀嘻嘻'用料白芝麻适量面粉差不多一斤就够了白糖适量酵母适量油平时油炸到多少就多少小钳子的做法面粉加水开始揉加入酵母白糖一起揉盖上...
  • 烧蟹钳如何做才美味,怎么做烧蟹钳简单又好吃
    发表于:02-07
    第一次做,还比较成功,记录一下。用料蟹钳300克姜一大块蒜一头干辣椒适量花椒适量洋葱半只料酒一大勺生抽少量老抽少量蚝油少量白糖小半勺肥肉两块烧蟹钳的做法蟹钳洗净,用刀背拍破,方便入...
  • 核桃包♨️各种钳花包花样记录食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃包♨️各种钳花包花样记录方法
    发表于:01-25
    一套钳花工具,不同的大小形状组合,可以变换出不同的花样,不同的人能做出不同的感觉,变化无穷,记录下自己做的,很多造型下厨房都有,可以多看看…🌿对于食谱有不明白之处可以加微信:307931189来...
  • 炒蟹钳如何做才美味,怎么做炒蟹钳简单又好吃
    发表于:03-25
    你一定很惊讶,这么简单两下,它就能这么好吃~没错,真的超级方便😉😉,重点是,凉了之后的蟹钳,味道更鲜美~嘎嘎用料蟹钳1斤豆瓣酱3勺炒蟹钳的做法将蟹钳洗净锅内油稍热,加入三勺豆瓣酱,炒开后,倒入...
  • 细沙钳花包如何做才美味,怎么做细沙钳花包简单又好吃
    发表于:05-19
    钳花包因形似灯笼,所以也叫灯笼包。以前,人们在盖房子、搬家、上梁的时候都会做钳花包。细沙钳花包外形似花苞,内陷儿为香甜的红豆沙,代表一种传统习俗,寓意着美好新生活的开始。用料低筋面...