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发表于:11-26
用料咸鸭腿冬瓜葱姜八角咸鸭腿烩冬瓜的做法把咸鸭腿净泡去其咸味,然后切成小块焯水。把洗净鸭腿放入电高压锅,再放入葱姜、八角、料酒,再倒入清水盖上锅盖,烧熟备用。冬瓜去皮切成厚片,然后...
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发表于:06-26
年关临近基本上都会采购咸鸭腿这次炖咸鸭腿剩下的汤正好就用来做了这道菜用料咸鸭腿任意料酒适量生姜少许盐少许因为咸鸭腿自己含盐度高冬瓜任意虾皮一把咸鸭腿冬瓜虾皮汤的做法咸鸭腿...
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发表于:02-11
老家特产,省事快捷用料鸭腿1只姜5片蒜3瓣干辣椒3个料酒1勺食用油10克生抽1勺小葱1根清蒸咸鸭(咸鸭腿)的做法第一步:咸鸭子或者鸭腿用盐水浸泡,去掉多余的盐分;第二步:鸭子沥水入盘,放入生姜、...
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发表于:01-13
鸭子是秋天的清补佳品。秋天的鸭子不仅肉质鲜嫩肥美,营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,多喝点清热滋养的鸭子汤非常适宜。我用...
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发表于:10-21
最简单做法,无佐料,只有盐。对,你没看错。用料鸭腿2只盐适量咸水鸭腿的做法清水中放鸭腿和足够的盐,然后炖30分钟。之后放锅里一夜,早上捞出放冰箱,晚上切好上桌。...
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发表于:09-03
家里晒的咸鸭腿可以吃了,天太冷了,做个砂锅烩菜暖一暖。可以自由选择配菜也可以当做小火锅食用!用料火锅底料适量金针菇半把裙带菜适量米线粉丝适量牛奶或者奶粉60ml或10克鸭腿或鸡腿2只...
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发表于:09-11
用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下,去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮,剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬...
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发表于:01-17
用料咸鸭腿2个小葱2根姜几片料酒少许蒸咸鸭腿的做法咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样...
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发表于:04-04
用料鸭腿一只盐适量姜6.7片红酒500毫升冰糖4块葱、姜、花椒、八角适量耗油、料酒、黄酒适量蔬菜随意红酒烩鸭腿的做法第一步,准备好用料。第二步,鸭腿改花刀,准备腌制。第三步,放入黄酒,料...
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发表于:05-15
scd饮食用料南瓜克火腿克盐冬瓜烩南瓜的做法掏芯去皮切片下锅过油水烩少量盐出锅...
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发表于:10-05
长夏的中午,一碗菠萝饭,一小碗提味的海米烩冬瓜,再爽心不过了~用料冬瓜1斤鸭油少许海米若干颗葱姜蒜适量切大片盐少许白糖少许鸭油海米烩冬瓜的做法为了好入味有口感又不费油,冬瓜我通常不...
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发表于:06-03
爸爸小时候的味道,吃这道菜爸爸说他就想到小时候贫穷的日子,一口冬瓜吃出五花肉的香味~用料火腿片盐克糖克鸡精葱花咸肉(火腿肉)烧冬瓜的做法火腿肉煸炒出油后放入冬瓜煸炒,加入开水大火煮3...
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发表于:02-18
冬瓜不一定红烧,也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜,吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜(蟹黄冬瓜,咸鸭蛋黄冬瓜)的做法把冬瓜切成条状,或者方块状也可...
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发表于:10-01
秋日滋补,鸭肉是少不了的一味食材。冬瓜的清爽减轻了鸭肉的腻味,鸭肉的鲜美又沁入冬瓜瓤之中,使冬瓜的口味不再单薄。西门子iQ500系列智能蒸箱,三档精准蒸,美味不重样。用料水鸭半只(300克左...
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发表于:11-20
夏天湿气重,流汗多,容易津液不足,做一碗冬瓜咸蛋汤,可以健脾清湿热,养阴生津。用料冬瓜如图冬瓜咸鸭蛋汤(自用)的做法如图功效如图小贴士网上看到的配方,先存下记录,以后再煮。...
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发表于:04-29
用料冬瓜(各种瓜菜均可)随意盐按个人口味姜一大块生咸鸭蛋一只腌好的肉片有无均可煎鸡蛋有无均可(我喜欢有😝)嫩豆腐有无均可咸鸭蛋冬瓜(芥菜)汤的做法冬瓜去瓜囊去皮切成片,图示是煲老火汤的...
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发表于:09-27
适合夏秋喝的一碗汤~用料冬瓜200克水鸭一只猪腱子肉一整块火腿一块陈皮两片姜两片料酒一勺冬瓜火腿陈皮水鸭汤的做法冬瓜去皮切厚块陈皮泡软刮去内瓤不去会发苦鸭去皮斩大块去皮是为了...
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发表于:05-07
用料鸡腿2只葱1根姜4片八角4个味精5克咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法根据口味喜好,清水洗净后用温水泡一会,爱吃咸可以泡半小时左右,口味淡可以泡1-2小时,如果煮整只咸鹅需要增加泡水时间...
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发表于:11-16
夏季食欲不振,火气旺盛,肉食也就是蛋白质摄入减少,用食性平凉的鸭腿和冬瓜煮汤即降火又补充了蛋白质却没有太多油脂,实为不错的选择。用料冻鸭腿500g冬瓜500g火腿或咸肉或咸猪肝2-4片生姜...
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发表于:09-16
小时候冬天经常喝外婆做炒冬瓜鸭腿,超级下饭,又暖胃。用料冬瓜1大半鸭腿2只盐少许红烧酱油3小勺葱花少许姜1小段十三香2勺冬瓜鸭腿的做法准备材料。小火把油烧热。在放入姜,葱,QQ小贴士注...
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发表于:08-29
先将鸭腿卤好,然后再烩白萝卜。鸭肉的功效与作用1.鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、...
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发表于:08-22
用料鸭血一盒块咸菜一包韩国辣椒3根蒜末和姜末适量干辣椒2根生抽2勺料酒2勺姜片数片老抽1勺(小汤勺)耗油1勺(小汤勺)淀粉1小勺(兜盐的勺)咸菜烩鸭血的做法物产店买的盒装鸭血,切块,放入数片姜...
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发表于:11-05
用料鸭腿400g豆干200g洋葱200g胡萝卜100g花菜250g鸭腿大杂烩的做法先炒,先放难熟的自己看...
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发表于:07-11
今天早起跑了10公里,买菜时就有些纠结,脑海里总在想卡路里,当看到冬瓜是毫不犹豫就选它了。用料冬瓜500g火腿50g油30g盐一小勺蚝油一小勺水50ml火腿烩冬瓜的做法冬瓜500g削皮洗净切片。火...
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发表于:12-28
💞感谢“72物候元气生活”❣️前六步为咸柠檬制作,第七步为咸柠七制作,第八至十步为咸柠檬水鸭冬瓜汤的选材及制作💛在标准的老广们的认知里,它能生津润喉、化痰止咳,养阴津灭虚火。《纲目拾...