今天早起跑了10公里,买菜时就有些纠结,脑海里总在想卡路里,当看到冬瓜是毫不犹豫就选它了。
用料
火腿烩冬瓜的做法
冬瓜500g削皮洗净切片。
火腿50g切小薄片,小葱切小段。
将30g油烧热,放入火腿煸炒至香后再加入冬瓜炒匀。
加50ml水煮至冬瓜熟透,加盐和蚝油,撒上葱即可。
小贴士
注意火腿本来是咸的,盐要少量分次放入。