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  • 炝笋丝如何做才美味,怎么做炝笋丝简单又好吃
    发表于:03-16
    用料莴笋1根红椒3个花椒一小勺盐一小勺蒜4~5掰白糖一小勺生抽一勺醋2大勺炝笋丝的做法莴笋一根,刮皮刀去皮洗净,刮(切)成细条,放入少许盐抓拌均匀,腌制5分钟,滤干水分放入盘中。大蒜拍,剁成...
  • 炝炒雷笋如何做才美味,怎么做炝炒雷笋简单又好吃
    发表于:12-31
    作为一个“伪江南人”,不会吃笋,买过几次,都是感觉苦涩。这次跟着团购了五斤雷笋,本着不浪费的原则,试过了好几种方法,这种是家人最接受的。用料笋500克糖少许盐少许干辣椒1-2个生抽1勺料酒1...
  • 炝拌青笋如何做才美味,怎么做炝拌青笋简单又好吃
    发表于:03-17
    步骤1、青笋、胡萝卜去皮洗净,切丝(我用擦丝器擦的),红绿小尖椒切圈,葱切葱花。步骤2、烧水,水开青笋丝、胡萝卜丝焯水,大约3、4分钟,捞一丝尝尝脆并且没有生味,捞出过凉水。挤干水分,放到拌菜...
  • 地道的炝笋瓜怎么做,如何烹饪炝笋瓜才更好吃
    发表于:11-30
    用料笋瓜2个姜蒜小米辣适量盐2勺白糖1勺醋15ml鸡精1勺食用油适量炝笋瓜的做法笋瓜去皮,去瓤切成片撒上盐,腌制一会杀出水后用清水冲洗下,挤下水分锅中热油,放入蒜片辣椒爆香放入笋瓜翻炒加...
  • 花椒🌸炝笋丝+萝卜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的花椒🌸炝笋丝+萝卜丝方法
    发表于:05-31
    白天吃多了油腻腻的饭菜,晚上总想吃点口味清淡的素菜,就和先生一起创造出了一盘美味可口又颜值爆表的『炝笋丝+大白萝卜丝』,先生连声称赞,味道简单可口,口感香脆😍用料白萝卜半根青笋半根...
  • 炝莴笋如何做才美味,怎么做炝莴笋简单又好吃
    发表于:03-22
    这是妈妈的拿手菜,所以也是我学的第一道凉菜,味道清爽脆口。用料莴笋1根盐适量蒜4-5瓣白糖3勺白醋3勺耗油少许酱油1勺花椒5-7颗干椒3-5颗白芝麻少许炝莴笋的做法1、莴笋切段,放白醋白糖腌...
  • 炝炒青笋如何做才美味,怎么做炝炒青笋简单又好吃
    发表于:07-01
    上周买的青笋,一直放在冰箱里,看着都有点干了,早上拿出来跟虾仁一起炒也没炒好,后来在网上看了炝炒青笋的教程,在此记录一下用料莴笋根盐克干红辣椒5-6个炝炒青笋的做法一直都是顺着笋干切...
  • 炝拌笋丁如何做才美味,怎么做炝拌笋丁简单又好吃
    发表于:12-16
    用料莴笋一根胡萝卜一根蒜,盐,白芝麻,花椒油适量炝拌笋丁的做法莴笋切丁,胡萝卜切丁锅内放水烧开加少许盐和油,焯水将盐,蒜末,烧好的花椒油一起拌好装盘撒上熟芝麻...
  • 地道的炝炒莴笋丝怎么做,如何烹饪炝炒莴笋丝才更好吃
    发表于:07-26
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料莴笋1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣干辣椒5个生抽3g盐1g炝炒莴笋丝的做法莴笋擦丝。锅中倒油,放蒜、干辣椒、花椒小火炒香。倒入莴笋丝,转大火翻炒...
  • 地道的炝拌春笋怎么做,如何烹饪炝拌春笋才更好吃
    发表于:06-28
    炝拌的过程里加了个“烧油爆香”,跟只放了红油的凉拌菜相比,炝糊了的干辣椒和花椒爆发出的香气,一点儿也不剩地钻进了笋肉里,鲜笋的清香中带有隐约的麻,像猫爪挠心,勾得就是你的舌头,糊香炸在...
  • 炝炒莴笋丝如何做才美味,怎么做炝炒莴笋丝简单又好吃
    发表于:11-24
    简单不减味用料红辣椒丝若干莴笋1根炝炒莴笋丝的做法切丝备料油热后大火翻炒,炒一半时放盐炒至莴笋丝饮脆即可!小贴士炝炒的关键在于别放水...
  • 布丁厨房之炝拌莴笋丝食谱大全及做法,烹饪好吃的布丁厨房之炝拌莴笋丝方法
    发表于:06-17
    用料莴笋一根蒜蓉适量花椒6-7粒盐适量鸡精适量辣椒油少许白芝麻少许布丁厨房之炝拌莴笋丝的做法将蒜蓉放在小碗中锅内热油,六成热时,下入六七粒花椒,小火煸出香味捞出花椒,将热油浇在准备...
  • 炝拌莴笋丝如何做才美味,怎么做炝拌莴笋丝简单又好吃
    发表于:04-28
    用料莴笋2根盐适量花椒、干辣椒、植物油炝拌莴笋丝的做法莴笋洗净去皮切丝,我是一根儿一根儿切滴,加适量盐拌匀放置15-20分钟攥出多余水分挤干水分的莴笋丝摆盘油锅凉油放入花椒、干辣椒...
  • 地道的油炝莴笋怎么做,如何烹饪油炝莴笋才更好吃
    发表于:09-04
    用料莴笋1根白糖5克盐3克醋1勺生抽1勺干辣椒适量白芝麻适量油炝莴笋的做法莴笋切片放入白糖和盐拌均匀腌制30分钟腌制好后挤出水分放入醋和生抽放上干辣椒,不能吃辣的也可以不放淋上少...
  • 炝芦笋如何做才美味,怎么做炝芦笋简单又好吃
    发表于:03-07
    用料芦笋一把油少量盐少量生抽勺少量耗油两汤勺水少量白砂糖少量炝芦笋的做法1.清理芦笋底部略老去皮,洗净烧开水,芦笋倒入水中焯一下捞出,装盘待用觉得长可以切一下2.勾汤汁炒锅倒入少许...
  • 炝拌笋丝如何做才美味,怎么做炝拌笋丝简单又好吃
    发表于:07-08
    用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮,擦丝,加盐腌10分钟,控出水分,放入盘中。生抽,醋,糖,蒜末,剁椒,香油放入碗中,油加热,放入...
  • 炝拌青笋丝如何做才美味,怎么做炝拌青笋丝简单又好吃
    发表于:01-09
    清爽凉菜用料莴笋1根香油适量花椒适量红辣椒数根小葱适量蒜末适量盐鸡精适量炝拌青笋丝的做法青笋切成长丝码盘,反正我是切的,也有别的懒人办法。小葱,红辣椒切碎撒在青笋上,撒上少量盐和...
  • 厨房萌新✨炝炒莴笋丝食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房萌新✨炝炒莴笋丝方法
    发表于:11-20
    本来想学王刚老师做个凉拌莴笋丝的,但是我实在是不会切那么细的丝,感觉口感上凉拌会有问题,所以临时改了这道菜,变成了炒制的莴笋丝~用料莴笋1根蒜4瓣盐少许厨房萌新✨炝炒莴笋丝的做法莴笋...
  • 热炝牛百叶配莴笋丝食谱大全及做法,烹饪好吃的热炝牛百叶配莴笋丝方法
    发表于:03-16
    用料牛百叶150克莴笋100克生抽一勺蚝油一勺花椒10粒葱花若干(按个人喜好)热炝牛百叶配莴笋丝的做法HM买来的牛百叶,冲洗干净,可以适当把太长的牛百叶减成几段,莴笋切丝加盐加糖事先腌制半小...
  • 炝拌莴笋如何做才美味,怎么做炝拌莴笋简单又好吃
    发表于:05-03
    用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后,将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆...
  • 地道的炝拌莴笋丝怎么做,如何烹饪炝拌莴笋丝才更好吃
    发表于:05-30
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全,不要擦到手。莴笋丝...
  • 炝拌翠笋丝如何做才美味,怎么做炝拌翠笋丝简单又好吃
    发表于:10-02
    用料莴笋蒜泥花椒盐辣椒油炝拌翠笋丝的做法将蒜泥放入小碗中,另取锅内热油六成热时,下入六七颗花椒,小火煸出香味后,捞出花椒,将热油浇在蒜泥上将莴笋去皮切丝放入碗中,加适量的盐,抓腌一下并...
  • 炝炒芦笋如何做才美味,怎么做炝炒芦笋简单又好吃
    发表于:11-06
    简单易上手,其实就是炝炒时令鲜蔬啦,芦笋这样炒来也非常好吃呢!用料芦笋适量干辣椒十个(根据自己口味调整)大蒜适量盐适量鸡精适量炝炒芦笋的做法芦笋切三段,大蒜切碎,干辣椒切两段(直接用剪刀...
  • 炝笋丝清新丝凉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    燥热的春天太阳大大的,炝一个笋丝清凉一下用料青笋1棵胡萝卜2根大蒜5瓣干辣椒2个炝笋丝清新丝凉的做法青笋切丝放盐沙出水份胡萝卜锅里放少许油炒一下,放凉和笋丝拌一下,放蒜、盐、白醋、...
  • 炝拌雅笋如何做才美味,怎么做炝拌雅笋简单又好吃
    发表于:07-01
    洪雅的笋子脆嫩鲜香,看了《大师的菜》制作的炝拌雅笋,选用洪雅无添加有机笋,用高汤煲制后,采用干红辣椒炝拌后经过十二小时的浸制,得出这么一道精致的菜肴。用料洪雅清水雅笋1袋高汤1碗干红...