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发表于:04-24
用料中筋面粉100克白糖25克水40克食用油35克油酥食用油40中筋粉或低筋粉90素油版香酥板栗饼的做法油皮面团放一起揉出膜油酥拌匀均分16等份,每个约8克,油皮面团同样均分,每个约12至13克油...
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发表于:10-16
板栗:养胃健脾,所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。秋季板栗正当时。孩子馋校门外的栗子酥,说排2次队没买上,央求我一定要做给她吃,好吧,准了!😄以下为24...
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发表于:10-08
用料牛奶250克糖15克板栗250克水油皮配料面粉270克糖15克植物油80克温水100克油酥配料面粉180克植物油90克刷蛋液需鸡蛋一只黑芝麻少许克牛奶板栗酥的做法板栗煮熟后去皮我是对开后用...
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发表于:05-13
板栗南瓜外皮酥脆,内里软糯,非常的香甜,特别好吃,也可以做成南瓜丸子哟,偶尔抵挡不住油炸食品的诱惑,也是可以的!不喜欢油炸的也可以煎哟!用料板栗南瓜1/4糯米粉1勺半白砂糖1小勺面包糠半碗油...
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发表于:08-07
家里寄了好多板栗过来,刚好家里人比较爱吃酥饼,所以我就做了板栗酥饼啦用料水油皮:中筋面粉270克猪油80克温水100克白砂糖30克油酥皮中筋面粉180克猪油90克馅儿板栗馅儿400-500克全蛋1个...
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发表于:05-12
家里来了小孩子,然后哄小孩吃的快速甜点~用料思念冷冻飞饼皮微甜口味3张青食红豆馅半袋良品铺子的去壳板栗6个鸡蛋一个红豆板栗酥的做法飞饼皮拿出来化冻到能擀动就行了,擀成长方形,每一个...
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发表于:11-08
香酥掉渣细滑软糯用料板栗350克牛奶200克糖70克玉米油50克中筋粉250克糖15克水100克玉米油80克低粉200玉米油90克香甜板栗酥的做法板栗去壳上锅蒸熟(煮饭键就可以)有破壁机的用破壁机搅...
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发表于:05-28
如果做加蛋黄版的,馅料减半,加入蛋黄一共做12个蛋黄酥,不喜欢板栗馅的可以换成莲蓉或者豆沙其它喜欢的口味!玉米油也可以图片来源网络,配方已作修改。只为分享用料油皮中筋粉150克猪油55克...
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发表于:10-04
又到了板栗的旺季,这个季节的板栗是最好吃也是最便宜的,每年这个时候一定会做板栗酥用料【水油皮】中筋面粉300克黄油110克水125克细砂糖60克盐4克【油酥】低筋面粉200克黄油110克板栗陷...
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发表于:08-01
秋天的两大美食不就是板栗和月饼么,更偏爱苏式月饼的话不妨试试这款板栗酥饼吧用料油皮:约19克/个中筋面粉360克糖43克盐3克猪油132克水150克油酥:约11克/个低筋面粉270克猪油135克板栗馅...
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发表于:09-30
奶香味十足的板栗馅用来做板栗饼,面包,月饼,包子饼干等非常实用又好吃非常感谢苏州东山的一位朋友送给我的板栗还告诉我了板栗的吃法此配方含糖量含油量低,保质期非常短,尽快吃掉或者少做一...
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发表于:08-26
今天做板栗酥饼,我用了饴纯零卡植物带糖,饴纯零卡植物带糖是0热量,0脂肪,不升血糖,适合家用烹饪日常使用。一倍甜度更适合烘培使用,同等甜度,更便于控制糖量。再也不用担心孩子糖吃多了会发胖...
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发表于:01-13
用料面团面粉200克玉米油50克糖15克水100克油酥面粉180克玉米油80克馅紫薯一只牛奶200毫升黄油10克板栗200克紫薯板栗酥的做法参照彩虹酥的做法紫薯切片蒸熟,捣烂加入牛奶炒入黄油融化...
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发表于:03-27
为了消耗板栗用料板栗馅平均22克左右一个正好板栗肉,料理机弄碎500克细砂糖100克猪油35克水油皮平均最后21克左右一个正好普通面粉340克猪油110克细砂糖35克温水125克油酥皮平均11克左...
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发表于:04-20
大雪:“大雪小雪、煮饭不息。”进补的时节,做点儿什么吃食呢?尝尝这个椰油板栗饼吧用料水适量面粉适量板栗1000克中筋面粉适量椰子油两大勺木糖醇30克椰油板栗饼的做法椰油板栗馅儿发面团...
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发表于:02-24
上午板栗馅儿面包🍞下午酥掉渣的「板栗🌰酥」。。。做美食做累了😂😂😂不过超有成就感✌️娃娃喜欢面包糕点,为娘的做起来有动力!今天这款板栗酥采用大开酥,不用挨个包油酥,也不用挨个擀,很是...
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发表于:09-20
自从看过某报道,说外面出售的板栗饼都是板栗精做的,我就再也不敢吃外面的了。昨天去超市看到有售生板栗,买了一斤,做给我家大宝贝吃,这个方子是综合了其他方子整理的,亮点是板栗里面加了牛奶...
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发表于:07-14
看到超市里香甜的板栗上市,很开心地买回家哄孩子老公,煮好后,无奈他们懒得剥皮吃~于是被迫花心思加工成饼~哈哈~结果很讨喜……可制作20块儿用料板栗馅板栗仁540克细砂糖150克黄油40克水油皮...
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发表于:08-08
约10个,常温2~3天,冷藏7天用料桂花板栗馅🔽煮熟板栗200克牛奶50克黄油15克糖桂花20克饼皮🔽全蛋40克细砂糖20克黄油20克炼乳25克泡打粉1克苏打粉0.5克水2.5克高筋粉10克低筋粉90克桂花板...
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发表于:11-21
甜糯糯的板栗泥和小葱芝麻混合到在一起,放烤箱一烤就搞定。不揉面不发酵不打发,算是饼干中很简单,口味却非常惊艳的做法哦!用料小葱40克低筋面粉80克黄油30克鸡蛋2个萌小栗50克白糖10克白...
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发表于:04-15
#罐头小厨#平底锅香酥板栗饼!栗子有很多吃法,只有这种能满足你吃到饱的愿望!用料面粉400g熟板栗200g食用油30g猪油10g酵母粉5g白砂糖10g黑芝麻适量平底锅香酥板栗饼的做法熟板栗200g倒入...
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发表于:04-13
买了生的板栗🌰,做个板栗酥饼板栗馅327克,15份用料板栗馅🌰板栗260克(煮熟去皮)白糖30克玉米油35克水油皮🌰中筋面粉200克红糖25克开水90克玉米油60克油酥🌰中筋面粉120克玉米油60克装饰🌰...
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发表于:12-01
板栗酥饼,让人馋指大动的中华点心。外脆内酥,入口即化,香味四溢,唇齿之间,无比温柔。在俺眼里,我们一饼赛过一切西式蛋糕,么么哒。此饼定不负我三千尺口水~~今天专门记录实力雄厚的“汪记保美...
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发表于:09-03
声明:我不是原创者,只是一个爱好做饭烘焙的人。写这些文字也就是想有个地方记录自己的过程以免以后忘了。大家如果想做尽量参考原创的链接,成功几率会大很多!原配方链接:B站链接:BV19h411X7Q...
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发表于:10-04
用料板栗100克红薯300克牛奶50克糖20克黄油10克鸡蛋1个黑芝麻少许红薯板栗酥的做法1.将板栗煮熟去皮,捣碎备用2.将红薯去皮煮熟,捣碎备用3.将板栗、红薯、牛奶、糖、黄油一起搅拌均匀,放...