相关肘子的最好吃的做法

好吃到不行的肘子

发表于：08-30

来自喃猫的分享红酱油：酱油200g红糖50g冰糖50g草果一个香叶一片花椒五颗八角一颗香葱一根糖盐水：水1KG盐40g糖50g用料肘子一个红酱油两勺盐糖水适量好吃到不行的肘子的做法肘子洗净用盐...
东北年夜菜烀肘子

发表于：01-21

每年都会有这道菜，肥而不腻很爱吃，主要是都是家常调料也很方便。用料肘子1个葱1/4根姜3片香叶4片花椒12粒大料2个陈皮若干冰糖适量热水适量东北年夜菜烀肘子的做法肉洗干净放砂锅放入没...
神仙肘子

发表于：12-03

是在广汉某饭馆吃到的当时就体味了一下大概是怎样的制作方法回到新疆抱着试一下的想法做了一下这道菜没想到还原的非常成功口味酸辣肥而不腻第一次出菜谱多多关照多多指教用料猪前肘1...
57.炖肘子

发表于：12-26

用料肘子克57.炖肘子的做法清炖肘子烧皮泡水刮剔骨焯水做开水葱姜料酒两个大料陈皮四五片香叶三勺盐高压锅半小时改刀蘸汁捣蒜泥加盐酱油两勺醋一勺香油香菜...
肘子肉

发表于：02-21

疫情期间堵在家，无聊时间富裕才能做的菜！用料猪前肘1个炖肉料包1包食盐1勺大葱半根料酒2勺姜2片蒜2瓣冰糖2块淀粉1勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺红腐乳半块味精适量肘子肉的做法肘子不用太大...
妈妈版炖肘子

发表于：12-29

用料肘子1个冰糖1块香叶2片桂皮1块姜4片老抽1勺料酒1勺生抽2勺腐乳1块山楂3个妈妈版炖肘子的做法1.肘子处理清洗干净，放入冷水煮开去浮沫。2.锅中放入底油，放入冰糖煸炒上色。3.加入开水...
红烧肘子炖豆腐

发表于：11-24

端午家宴作品用料肘子1000g豆腐2块红烧肘子炖豆腐的做法肘子洗净焯水沥出，剔骨肘子肉切小块，再焯水撇去浮末后加料酒，葱姜蒜煮至8成熟煮至8成熟，捞出肘子肉，肘子汤备用。炒糖色，放入肘子肉，加...
美味扒肘子

发表于：01-17

勾引你的胃——美味扒肘子用料猪肘子一个带皮带骨炖肉料包（里面含大料，桂皮，香叶，草果）葱姜花椒料酒酱油盐味精白糖冰糖花生油美味扒肘子的做法将猪肘子去净毛，放温水里刮洗干净后，用刀将肘子...
红酒炖肘子

发表于：12-18

用料猪脚花椒红酒桂皮八角大葱干辣椒盐糖红酒炖肘子的做法鉴于是一个整个肘子，担心不容易入味儿，所以前一天晚上先把肘子表面用刀划几道十字口，用盐均匀的抹在肘子上，十字口里塞一些花椒，用...
春节特辑| 红烧肘子

发表于：09-02

【迷迭香美食】从菜系上来看，如果说川菜是国民菜的话，那么从味道上来说，红烧就是国民味了。想当年，方便面还只有两种口味的时候，就一个红烧和三鲜（糟糕，一不小心暴露年龄了-_-|||）。好了，不卖关...
肘子炖冬瓜

发表于：01-17

用料带皮小猪肘4－5个冬瓜姜片适量糖一茶匙料酒半杯生抽半杯盐肘子炖冬瓜的做法将猪肘洗净后过开水焯一下，捞出备用汤汁：炒锅滴入少许食用油，放入姜片，糖，炒至融解发深褐色，加入两杯冷水，，料酒、...
冰冻肘子肉

发表于：01-03

用料猪肘子一个葱姜若干酱油若干香味料若干冰冻肘子肉的做法将肘子清洗干净，用刀刮去皮上的毛下入电饭煲中，加入冷水，没过肘子高度，加入适量（20ML）料酒，加入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键煮开后撇去...
卤肘子（零厨艺，电高压锅版）

发表于：01-30

用料肘子1只葱姜盐山楂卤肉料包卤肘子（零厨艺，电高压锅版）的做法买肘子。买的时候让师傅把毛烧了，把骨头剃下来，劈成两半。洗肘子，清水反复冲洗几遍。腌肘子。葱姜料酒，盐，老抽，蚝油，腌制一晚上...
花生黄豆炖肘子

发表于：12-15

肘子的味道出乎我意料的好。肉中混合着黄豆和花生的清甜味道，黄豆和花生又因为久浸在肉汤中而吃进了肘子的香味。味道恰到好处。用料肘子黄豆花生葱段3段姜片3片草果1个红枣3个香叶2片...
肘子卷

发表于：01-31

用料猪肘子1个姜5片葱1根八角1个花椒适量香叶1片料酒1勺肘子卷的做法猪肘子烤皮去毛，水中侵泡20分钟，刷锅球刷净猪表皮，清洗干净备用。剃掉猪骨。冷水下锅倒入料酒焯水，去除血沫。取出再次...
扣碗肘子

发表于：02-08

用料去骨煮肘子1个葱一小段姜2片肉汤半碗酱油3勺老抽1勺水淀粉适量什锦菜一碟盐适量扣碗肘子的做法将熟肘子皮剥离下来。肘子皮内侧切十字花刀，注意不要切断。将肘子皮铺在大碗中。肘子...
最简单的肘子

发表于：02-03

明天就是年三十，女儿第一次不在身边……用料肘子1000大约2斤多花椒50粒八角2个桂皮一块香叶N片酱油一勺蜂蜜一勺盐50克本地干辣椒一勺豆鼓100克蚝油一勺最简单的肘子的做法冷水下锅，锅底...
传统扒肘子

发表于：01-22

小时候格外盼年，每到过年，家家户户都会支起大铁锅烀肉，小火慢慢咕嘟，煮肉的香气久久不散，绝对能馋哭隔壁小孩。传统口味的趴肘子能够炖煮出骨髓里的骨油和肉筋、肉皮里的胶原蛋白，口味远远胜...
川菜东坡肘子

发表于：07-05

东坡肘子，主要考验做菜的耐性，细致到可以有几十道工序，从生肘到成熟会耗时三五个小时。东坡肘子，胶原蛋白丰富，软而不烂，肥而不腻，瘦而不柴，特别有嚼头，入口即化，回味无穷。这道菜北京卫视播了三...
柚香的桃子：秘制东坡肘子

发表于：09-05

这道菜其实真的就只是看上去复杂而已，其实无敌简单好做～而且老少皆宜，肉肉QQ弹弹的特别入味。一端上桌就是焦点啊哈哈哈哈哈可以大秀一番厨艺的菜，让大家误以为厨艺多么高超，其实真的很好操...
蘸水冰花肘子

发表于：09-21

被裹得那么丑态百出的肘子居然可以成就一道高颜值美味，意外吧？所以，不要嘲笑丑小鸭～～～[偷笑]用料大葱1根老姜1芽料酒适量花椒粒十几颗八角两三个大葱1根花雕酒适量盐适量保鲜膜若干笼屉布1张...
酸菜酱肘子肉蛋炒饭快手晚餐玛捷斯酷酷锅

发表于：02-15

酷酷锅炒饭yyds，不接受反驳[调皮]现焖米饭🍚也可以炒出颗粒分明的感觉，而且不用一直翻炒，真的是大爱[偷笑][偷笑]这是一碗非常时期的炒饭——就是各种混搭，但是竟然出奇的好吃，也算是一个意...
懒人版电饭锅肘子

发表于：02-20

用料小肘子1个（2-3斤左右）料酒250克（5-8大汤勺）老抽30ml（1大汤勺）生抽70ml（2-3大汤勺）白糖50-80克（看个人口味）八角2个桂皮2小块香葱1把姜1大块（切片）懒人版电饭锅肘子的做法1.肘子冷水下锅，放入料...
三杯肘子肉

发表于：12-31

用了制作三杯鸡的做法做了肘子肉经过小火焖制后会很入味总结下就是很好吃啦用料猪肘子肉350克生姜3片大蒜头1个大蒜2根红甜椒1个冰糖10小块玉米油40克料酒60克生抽50克三杯肘子肉的做...
期末肘子面

发表于：12-30

没想到第一个菜谱居然是一时兴起+手机拍的。。难道是复习期间太无聊了吗。。能吃好多顿。每次十分钟啊哈哈。用料肘子一大块面条葱姜大料生抽老抽糖盐芦笋期末肘子面的做法前一天晚上...