相关肘子的最好吃的做法

酱焖肘子

发表于：09-27

对于爱吃肉肉的同学来用料肘子煮鸡蛋5冰糖10葱20姜20八角10啤酒1罐酱豆腐10酱焖肘子的做法用水焯一下，抹上老抽酱油，放置10分钟总冰糖炒糖色，放上葱，姜，八角，啤酒，酱豆腐等调料把肘子放入锅内...
张小豆豆的酱肘子

发表于：07-22

几个月前在女儿的小朋友家吃了她姥姥做的肘子，热情的女主人还让我们带了一只回家，那个香味，想想真的难忘，目前吃到过的最美味的酱肘子。我一边吃一边琢磨这里面的配料，然后请教阿姨家的秘方...
焖肘子

发表于：11-22

东北风味烀肘子用料肘子1只炖肉料1袋红烧酱油少许焖肘子的做法肘子焯水后，放入冷水中，加入炖肉料，酱油，盐，大火煮开，小火慢炖2小时小贴士小火慢炖...
黑暗旅途篇其一：意外得到的怪味肘子

发表于：09-19

本想做du肘子的，结果黑暗之心爆发，随机产生的物件！结果味道还意外的不错！配料是后面做完了，怕忘了，后想起一样写一样的，所以顺序有些乱！嘛！≈管他的，好吃就行了！用料去骨肘子一块八角1个香叶2片小...
妈妈做的酱肘子

发表于：12-31

准备高压锅，一个猪肘子用料猪肘子🍖一个桂皮，八角，香叶每样几个即可生抽老抽各三勺盐适量水适量冰糖几个酱油适量姜片若干片干辣椒3-4个料酒3勺妈妈做的酱肘子的做法将食材和佐料放入高压...
家常红焖肘子

发表于：02-18

疫情期间，家里人都馋肘子肉。用料蒜3-5瓣桂皮1块八角2个花椒10-15粒冰糖5-8粒料酒2-3勺姜3-5片老抽2-5汤勺生抽2-5汤勺盐1汤勺（生抽放的多，也可以不放盐）干辣椒2-4个香叶2-3片猪肘1个家常...
味腴肘子

发表于：12-31

班固曾说：“委命供已，味道之腴”。炖肘子虽然耗时4小时，但是烹饪过程中那种香满屋的幸福感以及轻轻撕咬下肘子肉，随之感受入口即化的快感时，4个小时的时间成本就真的不算什么啦！（整理图片时已...
酱肘子-私房菜

发表于：06-19

用料猪肘子一个酱油3勺花雕酒3勺冰糖少量花椒，桂皮，八角，陈皮少量葱姜蒜大块醋1勺草果，白芷，小茴香，豆蔻少量酱肘子-私房菜的做法猪肘子，剔骨，泡冷水里去血水，把肘子用绳捆紧大骨剃好，跟肘子一起...
红烧蹄䠙（肘子）

发表于：06-10

有一年国庆去武汉看望外公和姨妈，姨妈就做了一锅红烧蹄䠙，那是我第一次吃到姨妈做的红烧蹄䠙，味道真好，跟雪园出品的没什么差别，自此，对姨妈做的这道菜就留下了深刻的印象。用料蹄䠙（猪肘）生抽...
香酥肘子

发表于：07-28

我家狮子君先生评价我的菜，最常说的一句就是，不是硬菜。做出这道香酥肘子的前一天，我做了麻辣大虾，酱爆鱿鱼，豆花鱼，他还是说菜不够硬。于是，我就终于研究出这道让他都说是硬菜的香酥肘子。这...
冬笋肘子百叶煲

发表于：06-08

冬天就是要吃一锅热热的东西，肘子和冬笋的鲜香都融入到了汤里，起锅的时候撒点香菜，那种特殊的香味就弥漫开来。在冬天捧着一碗热汤，暖心又暖胃。用料荷美尔经典五香肘子500g冬笋4个千张3大...
大叔 · 私房肘子

发表于：01-20

有点麻烦和费时间的一道菜，但等成品之后，一切都是值得的。用料猪前肘1个葱1根姜5片料酒3勺盐1勺生抽5勺八角2个花椒20粒老抽1勺大叔·私房肘子的做法姜切末，干辣椒切小段，去骨剖开的肘子，用...
肘子猪皮冻

发表于：01-29

过年，妈妈每一年都会熬这个皮冻，今年因为疫情可能回不到老家和家人团聚了，也吃不上妈妈做的猪皮冻了，于是我就学着妈妈的样子自己熬了一盆用料猪皮500克葱3段姜6片（厚片）盐后续详细说明加多...
酸辣酱肘子

发表于：01-15

酱汁是酸辣的比较开胃～肉皮也不腻美容养颜哈酱肘子还是传统的做法也就是平时吃的捆蹄外面凉菜经常能吃到偶觉得光这么吃或者沾醋吃都单调了点就做了酸辣酱汁浇在上面用料蹄膀姜盐鸡精料...
酸菜肘子

发表于：11-06

很不错的下饭菜，酸爽怡人。用料肘子（后肘）1000g酸菜200g海带250g盐？？？味精？？？姜？？？胡椒粉少量大葱2根小葱适量花椒适量酸菜肘子的做法肘子切小块，洗净。海带丝漂洗（因为盐多所以多洗一下）。葱切段，小葱...
双椒油泼肘子

发表于：01-10

用料青花椒少许去骨猪蹄膀一个青尖椒两根红泡椒一小碗八角几个老姜一块酱油卤水汁（李锦记)白糖双椒油泼肘子的做法猪蹄膀用火烧去皮上多余的毛，然后放入锅里，煮沸水飞去蹄髈里的血沫捞出...
肘子炖白萝卜

发表于：07-19

用料肘子四块白萝卜一只（中等大小葱两只姜一小块料酒一勺生抽一大勺冰糖一小把花椒一勺八角一粒桂皮大拇指大小干辣椒十只（个人口味）草果一颗丁香十粒以内盐一小撮孜然粒一小把香叶一大片...
酱肘子 — 怀念春节家的美味气息

发表于：12-04

身在外地工作临近春节，总会想起家里隆冬腊月春节的气息，那是一种思乡的味道，一种热闹的经历，走在艳阳高照的阳光下，踩在咯吱咯吱作响的雪上，迎面吹来轻微的北风，街上簇拥着采购年货的人们，空气...
豆瓣肘子

发表于：06-14

味美肉耙，香浓下饭。大口满足肉欲～🤤用料猪肘子半只，约500g，也就是蹄髈蒜苗50g红油豆瓣酱2大匙猪油2大匙汤汁儿：水800ml酱油2大匙水淀粉：水2大匙淀粉2小匙豆瓣肘子的做法肘子洗净沥干切约2.5...
【春播主厨文怡】酱肘子

发表于：08-15

当肘子被切开的时候，那股纯纯的肉的香味立刻从肉的横截面冲出，质朴的香味无比真实，立刻唤醒对肉类的渴望，捏起一片咀嚼，登时两颊生香。肘子的皮富含胶原蛋白，吃起来也不腻，值得好好享用一番。...
红烧大肘子

发表于：12-12

不小心刷到吃播吃到这肘子，嘴馋了就动手自己做了！用料八角1个姜5片桂皮1块香叶2片料酒4勺盐适量老抽4勺冰糖2克生抽4勺猪肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺红烧大肘子的...
红烧圆蹄肘子

发表于：02-26

自己记录～好吃不腻用料爱心💖1颗猪圆肘1个干香菇7朵大葱1段红枣5颗姜1块红曲米20g黄冰糖1勺八角2个桂皮1块丁香14粒料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐1勺淀粉1勺鸡精粉1/3茶匙红烧圆蹄肘子的做法...
拌饭软烂大肘子(年夜饭压轴菜)

发表于：03-11

浇上汁以后简直太下饭了，怒吃两大碗用料前肘一只腐乳汁15ml红曲粉1.5g香叶草果大料等香料每种两个葱3棵豆瓣酱一勺料酒适量生抽适量老抽适量盐适量姜适量不剥皮新蒜一头冰糖适量白芝麻...
至尊熏肘子

发表于：10-11

用料肘子至尊熏肘子的做法至尊熏肘子在夏天您最纠结的一件事是不是想吃肉还觉得腻，今儿让厨艺网给大家介绍一道大肘子，丝毫不腻，还清心降火，红亮软糯，不但有熏制的果木清香味还有酱肘子的口...
德式猪肘子

发表于：02-24

用料西芹，胡萝卜，茴香球德式猪肘子的做法猪肘前肘，去毛清洗。加盐，啤酒，和香料腌48小时，充分入味。加胡萝卜芹菜茴香球，加水煮90分钟。煮好的猪肘烤箱预热，230℃烤25分钟即可。切块摆盘！倒啤酒...

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