-
发表于:03-22
买了新的打蛋器,迫不及待开始做蛋糕~以前手动打发蛋白,真的很难做得到蓬松的蛋糕🍰这款蛋糕很经典~即使是减糖减油了口感也依旧很好不会干不会干不会干哦~不会因为糖油少了而扎口,口感又...
-
发表于:12-22
想消耗低筋面粉又不想做蛋糕太费事懒人做法的小饼干成功率百分之百用料低筋面粉半碗玉米油酌量鸡蛋2个糖酌量奶粉三大勺软香小饼干少油少糖的做法面粉、奶粉、糖、鸡蛋、油依次放入碗...
-
发表于:10-05
烤完桃酥剩的鸡蛋,以后可以这样处理了!!给自己嘛一个(ಡωಡ)用料黄油50g低粉70g鸡蛋10g糖粉15g炼乳5g挤的不是饼干~是少女情怀的做法黄油软化(做桃酥准备材料时候就拿出冰箱),低粉过筛。软化...
-
发表于:08-25
曾经受一位宝妈的委托,说想给孩子办一个生日party,需要给邀请的家长朋友们准备点伴手礼,让我帮它做点蛋黄酥,雪花酥还有蔓越莓饼干,于是我做了这款少糖少油版的蔓越莓饼干。用料低筋面粉460...
-
发表于:11-15
去小饭店吃地三鲜口感总是千奇百怪,看到正牌的地三鲜做法总觉得油太多。于是综合各家门派,做出这款地三鲜,口感不错哦~用料茄子一个土豆一个青椒一个蒜少许生抽少许老抽少许盐少量糖少量水...
-
发表于:04-29
香干,色泽黄亮,块型方正,质韧而柔,闻之清香、食来细腻,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制…今天就来介绍超下饭的热炒手法——青椒炒香干。戳👉先领券再下单get同款哦,有效期6月19日-7...
-
发表于:10-26
此配方比较适合糖尿病人以及健身人士食用,以代糖取代了白砂糖,黄油略少,口感类似苏打饼干,很香脆用料全麦面粉300g甜菊糖粉1tbsp黄油40g肉桂粉3tsp盐1tsp泡打粉3tsp全麦饼干(少油少盐少糖)的...
-
发表于:08-09
干煎带鱼做法简单几味儿常用配料(白胡椒粉,料酒,葱姜,去鱼皮)都起到去腥作用腌制入味,无需面粉鸡蛋淀粉等挂糊,不粘平底锅少许油,两面煎金黄即可,这种做法吃出了小时候的回忆❤️用料带鱼段500克...
-
发表于:09-17
过年时别人送了很多芝麻糊,我嫌夏天冲芝麻糊吃太热了,放着又浪费。就琢磨做个饼干。没想到还挺简单的。烤出来凉了之后是偏脆的口感,我家两岁娃可以吃。用料黑芝麻糊2袋(80g)鸡蛋1个(大约65g...
-
发表于:08-10
小红书无意间看到的饼干,粉粉嫩嫩的。跟着做了一遍。主要是颜值吸引我,味道无功无过,普通的饼干。这次量做的少,只能做图上这些。用料黄油40克糖粉20克(不喜欢甜)低筋面粉80克鸡蛋全蛋半个奶...
-
发表于:01-29
超爱吃这道菜,外卖必点之一,结合干煸四季豆的做法做了一些调整,在家吃个健康快手且一点不牺牲味道的版本吧!用料橄榄菜2勺四季豆500克肉末150-200克生抽1铲干辣椒5-10个花椒20-30来粒鸡精1...
-
发表于:07-24
用料豆角,盐,肥瘦肉沫,白酒干辣椒,花椒粒。葱,姜,蒜末。老抽生抽,不用炸的少油干煸豆角。的做法备料:锅里煮一锅水,烧水的同时把葱姜蒜切末。干辣椒切段。豆角洗净切段。焯水:水开放入豆角煮熟。...
-
发表于:03-10
烤鸡翅做法非常简单,鸡翅经过简单的腌制,烘烤就可以了,口味也是千变万化的,市售的腌制调料的口味越来越多,想吃任何口味都可以轻松做到,但如果想要更健康一点的做法,就可以参考我今天的做法,用...
-
发表于:01-26
豆角就爱吃干煸的,可是传统的干煸豆角需要油炸,还需要放麻椒和辣椒,老人孩子也吃不了。所以改良一下做个蒜香少油版的就都解决了😎😎用料猪肉馅50克豆角(四季豆)250克蒜2-3瓣盐1-2克酱油1勺...
-
发表于:11-27
这款饼干放弃了高油,自然达不到一般曲奇的酥松,口感偏硬。此外,由于用料少、手法简单,应算是一款材料、时间成本都较低的简易饼干。用料黄油33G低筋面粉90G糖30G牛奶23G黄油饼干(少油少料)...
-
发表于:06-25
方子来自君之,有改动仅为记录多次试验均未失败并获一致好评的方子,以供日后使用。大约可以烤满满一方盘,装盒约可装普通两盒(不能装的非常满)。做烘焙以来一直以少油少糖为目标,如果此菜谱有...
-
发表于:04-04
用料蔓越莓50克鸡蛋20ml黄油100克糖粉50克低筋面粉170克蔓越莓饼干(少油少糖)的做法黄油软化加入糖粉手动搅匀加入鸡蛋搅拌均匀加蔓越莓和面粉,面粉可以不过筛整成长条形用保鲜膜包好放入...
-
发表于:10-11
悟空戏弄牛魔王!😄😝用料橙子皮若干片儿值班干果水果真不少啊的做法摆上就完了234567891011121314...
-
发表于:03-31
第一次尝试加了汤种的面包,口感确实更好些,面包组织细腻,放了一天再吃,还是很松软。值得尝试哦。萱妈的方子,棒棒哒!用料汤种约80g水75g高筋粉15g面团水120g高筋粉250g黑芝麻粉40g盐2g耐高糖...
-
发表于:09-17
广东人喜欢吃干炒牛河,三丝炒米粉,但现在外面的油太多了,自己在家做就可以避免这个情况。怎么做到呢?只需要一个不粘锅30cm马克西姆不粘锅,双重防黏颗粒,高身锅体,容量大,适合一大家很没问题。...
-
发表于:12-07
没有芝麻酱无以成热干面呐!做瓶芝麻酱为热干面加油!武汉加油!说到热干面的芝麻酱,有很多传说。有的说要纯芝麻酱才正宗,有的说要黑芝麻酱才地道,还有的说要加花生酱才好吃😋根据我多年的经验...
-
发表于:02-24
看了好多芝士饼干的方子,配料中黄油和芝士比例大,为了健康,试做了这款少油脂少糖的芝士饼干,又脆又香,好吃的停不下来。用料低筋面粉290克黄油70克马苏里拉奶酪70克糖粉60克鸡蛋1个泡打粉2...
-
发表于:08-16
用料蔓越莓40克黄油100克鸡蛋1个糖40克面粉190克少油少糖蔓越莓饼干的做法前面没拍照,只拍了一张切块的照片,后面补吧。黄油室温软化,不要化水状了,搅拌成冰淇淋状就可以了。加入白糖到黄...
-
发表于:01-27
昨天下雪delivery被取消,没有面包和麦片的早上不得不做点面食糊弄一下😅又不想打发黄油,不想太甜,就改良了一个菜谱,味道还行!用料面粉170克鸡蛋1个油30克糖20克少少少糖【无黄油】快手酥脆...
-
发表于:02-03
嘴馋了😜做个葡萄干司康,吃含有糖的甜点多了就会发胖,所以就做少黄油少糖司康,放了葡萄干,烤过程中味道很香很浓,烤出来尝了一块外表很酥,里面柔软,凉了会更好吃,又不胖😘用料普通面粉200克泡...