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发表于:01-21
最近赶上新鲜山楂,就买来一些煮山楂水,据说很好喝。可是去核这事,我就利用厨房中最简单工具,搞定了,我称这是去核二分法,用料一根筷子刀如何利用一根筷子,去掉山楂核?的做法拿刀在山楂中间转一...
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发表于:10-04
本来我没这个概念,后来和朋友们去吃饭,有一个特别喜欢打包吃完后的辣椒,大家也知道大盘鸡里面辣椒多得不得了,一般非吃辣家里也不会为了一个菜准备那么多辣椒,而且辣椒还需要过油。所以后来...
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发表于:05-19
【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】白面包和白馒头已经熟练掌握的妈妈们可以尝试升级版的葱花卷,这么美的造型,简简单单一根筷子就能搞定~是不是已经跃跃欲试了呢?小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️时间:至...
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发表于:03-22
在热带岛国有一句谚语:每天一个椰子,疾病不找你。暂且不说椰子油的保健功效有多好了,就单单是味道,就足够征服你了。那么,这个小冷门的油能用来做什么呢?下面我将消耗方法及小贴士分享给大家...
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发表于:05-25
下厨房都是一道道教做菜,但是这样的话没有搭配好,不熟悉操作过程就会浪费食材浪费时间浪费能源,我打算试试看出这样的菜谱,可以节约时间同时做出两人份的一顿晚餐。这次的菜有:辣椒炒牛肉,日...
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发表于:10-04
喜欢吃包子的小盆友欢迎跟我学如何蒸包子:此前请先准备好馅儿和发面发面方法地址:韭菜猪肉馅调制地址:用料发面调馅如何蒸包子的做法发面大概需要两小时调馅包包子包好放一会儿蒸包子:锅中...
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发表于:01-28
现在市场上的冰激凌网红店可谓遍地开花,从国内到国外,成为大家必去打卡消费的选择。这些网红店制作出的冰激凌含奶量普遍超过工厂量产的冰激凌,含奶量的多少也直接反映到口感上面。含奶量...
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发表于:07-31
每天都能吃到的橙子,换一种切法,样子和口感大不同!用料橙子🍊1个水果刀🔪一把如何削一个橙子01的做法橙子洗净头尾横着切掉一片把橙子立着放,从上往下去皮一步一步之后就是这样再用刀清理...
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发表于:08-09
做一条法棍需要17小时,步骤繁琐不说,还需要蒸汽,石板,割包,特殊的面粉,特别的模具。最佳赏味期限却只有一天。但是……大润发近一米长的法棍竟然只卖3.20元,这开天窗的纸袋都要好几毛,再按照翻...
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发表于:08-22
如果家里只剩一根茄子怎么办?第一步:先从家里找个蛋!找不到?勇敢的跟隔壁邻居要……不,借一个!第二步:去找两根葱!找不到?勇敢的跟楼下邻居要……不,借三根!为什么是三根?因为吃两根,埋起来一根,下次...
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发表于:10-31
懒人餐:不用做饭和炒菜,下碗云吞就解决啦(此方子是3人份量)!用料云吞皮3两猪肉6两冬菇10朵(中等大小)葱数根盐2茶勺酱油1调羹油1调羹生粉1调羹胡椒适量一根筷子包大肉云吞的做法肉剁碎,冬菇泡...
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发表于:08-02
是的,今天要写的不是一个菜谱,是一个小魔术。你有没有想过,不用牛奶奶油,不用加糖,只要用一种材料就可以做出口感滑顺的雪糕?而且还是一款你不用担心热量和脂肪的雪糕,吃了没有罪恶感之余反而...
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发表于:06-26
自从买了日本土锅,把家里的HI电饭煲收起来了。土锅烧饭又快又好。用料大米水如何用日本土锅烧一锅好饭的做法主要借鉴这本书米按照一个方向轻轻淘洗干净倒入过滤后的水浸泡20分钟以上充...
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发表于:09-07
吉利丁又称明胶或者鱼胶,英文名Gelatin音译而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或者鱼骨提炼而来)~由于吉利丁在体温以下会融化的特性,很多甜品的制作都会用到吉利丁,它的主要成份是蛋白质,降温...
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发表于:02-17
朋友送了一箱柠檬,家人发愁没等用就会坏掉。在我的号召下,就有了第二天的“全家柠檬日”。从柠檬皮,柠檬络,柠檬肉,柠檬籽,无论是食用功能还是清洁功能,全家一起动手,使得这一箱柠檬得到了充分...
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发表于:01-02
用模具包粽子你试过没(●'◡'●)手残党也能包出等边三角形的粽子啦,分享一个我妈包粽子的过程~分享初衷是快乐的,这个不是教学视频,觉得有用可以收藏参考,觉得没用请划走,没必要...
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发表于:01-18
以前喝椰子汁都是在风景区,小二都开好了孔,插上管就可以享用了!这次自己买了个椰子,好费劲啊,全是木头,都是用蛮力。找椰子眼把整个椰子外面软壳都掀掉了才确定哪个是?用料椰子一个吸管1根改...
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发表于:04-08
这个春天是草莓的天下了,它捕获了多少人的少女心?草莓的1001种吃法和1002种吃法请收下吧,仅用两包QQ糖,做出两种做法的草莓布丁,简单易操作还不需要用吉利丁!它透出少女的娇羞粉,纯净又雪白,每...
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发表于:02-11
本配方大概做16个花卷。用料温水320克酵母6克白糖10克面粉600克葱适量油适量五香粉适量午餐肉适量一根筷子即可卷起的花卷的做法将酵母,糖,温水称好,混合到一起,静置5分钟。面粉称好,葱只取...
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发表于:05-12
如何将桃子去核切片。用料桃子看要切多少如何切桃子的做法洗净的桃子放在案板上。因为我不喜欢去皮,所以洗的时候会用盐搓一搓。当然可以根据喜好选择削皮。第一刀,挑任一截面,切一圈。第...
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发表于:03-31
为了包出好看的烧麦,特地买了跟两头尖的擀面杖,结果擀烧麦皮用的都是烧麦棍。就一直用两头尖烧麦棍的一头尖尖擀,突发奇想能不能用筷子试试,结果很成功!擀出来的花边也多。没有烧麦棍的朋友...
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发表于:01-10
大家都知道为老人祝寿非松柏即寿桃寿桃是中国神话中可使人延年益寿的桃子。《太平御览》卷九六七引汉东方朔《神异经》:"东北有树焉,高五十丈,其叶长八尺、广四五尺,名曰桃。其子径三尺二...
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发表于:10-28
晚上没吃饱但又想吃东西翻遍厨房角落和冰箱啥都没有于是有了下面这个胡拼乱凑的手抓饼⬇️用料手抓饼皮1张芝士片1片小葱1根肉松少量泰国甜辣酱少量鸡蛋1个如何利用家里所剩食材制作手抓...
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发表于:10-21
LondonFog又叫做VanillaTeaMisto或者EarlGreyTeaLatte,是用伯爵茶,牛奶,vanillasyrup(香草糖浆)混合成的一种饮品,虽然名字上看是叫做伦敦雾,但是这种饮品的起源据说是在温哥华。LondonFog的...
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发表于:12-09
妈妈教我怎么加工鸭子。超市里切好的鸡鸭基本是饲料鸡鸭用料去毛未剖的鸭子一只如何剖鸭子的做法乡下去毛的鸭子买过来,还没剖开的。第一步是洗。洗的时候需要用指甲把鸭爪和舌头上的一...