晚上没吃饱但又想吃东西
翻遍厨房角落和冰箱
啥都没有
于是有了下面这个胡拼乱凑的手抓饼⬇️
用料
| 手抓饼皮 | 1张 |
| 芝士片 | 1片 |
| 小葱 | 1根 |
| 肉松 | 少量 |
| 泰国甜辣酱 | 少量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
如何利用家里所剩食材制作手抓饼的做法
饼皮从速冻拿出来后无需退冰，不粘锅刷点油，直接放入锅中，火力不要太大，不然很容易焦掉（不要问我怎么知道的）
饼皮热了之后，鸡蛋加进去，把蛋弄破，蛋液覆盖饼皮，等煎到蛋液不会随处流动时给饼皮翻面，有蛋液的那面朝下，让鸡蛋有一点焦比较好吃
小葱可以一同丢进去；
再翻过来把芝士片加进去，加进去一会可以再翻面，有芝士片的那片朝下，2-3秒左右要立马翻过来（锅底就有一些芝士等下会粘在饼皮上，饼皮更好吃）
等芝士差不多融化了就可以抹甜辣酱，加肉松
最后用铲子卷一卷就完成了。
完成🌝
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