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  • 原味蛋糕卷(加粘粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味蛋糕卷(加粘粉)方法
    发表于:03-24
    从私房学来的方子用料蛋黄100g蛋白150g低筋面粉38g粘粉30g白砂糖66克牛奶50克植物油45克淡奶油200克白砂糖(淡奶油)20克原味蛋糕卷(加粘粉)的做法牛奶50g➕植物油45g混合乳化低筋面粉38g➕...
  • 无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉方法
    发表于:03-30
    用做松饼办法做米饼传统pancake需要加泡打粉bakingpowder或bakingsoda,泡打粉担心不健康,苏打粉怕酸涩口感。用蛋白霜粘米粉来创造新口感。甜香松软。没有粘米粉可以自己用大米打粉啦。...
  • 粘米粉如何做才美味,怎么做粘米粉简单又好吃
    发表于:02-25
    粘米粉的用途很广,也非常有营养价值。据奶奶说过去经济条件不好的时候,很多产妇奶水不足,孩子也喝不起奶粉,都是靠粘米粉蒸成糊糊,把孩子一口口喂大的。用料大米500克水100克粘米粉的做法大...
  • 粘米粉疙瘩如何做才美味,怎么做粘米粉疙瘩简单又好吃
    发表于:09-26
    值得怀念的东西,总是常常惦记不管是朋友还是食物常常念想一定是印象深刻的东西粘米疙瘩,它就是我念想已久的东西一碗米汤疙瘩一碟小菜小时候的味道用料粘米(大米粉)一碗一锅煮好粥米汤多一...
  • 平底锅之巧克力杏仁饼干(加粘米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅之巧克力杏仁饼干(加粘米粉)方法
    发表于:11-18
    巨好吃,真的,巨好吃。原方子在这里,我做的时候调整了一下。粘米粉就是大米磨成的粉,我用的是三象牌的,一般做冰皮月饼都会有用到,不是糯米粉哦!粘米粉是筋度最低的一种粉,提升饼干的酥松口感的...
  • 添加粘米粉版纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的添加粘米粉版纸杯蛋糕方法
    发表于:06-07
    55g粘米粉8g低筋粉,蛋糕成功。好吃。记录。用料鸡蛋3个牛奶55ml玉米油50ml盐1克低筋粉8克粘米粉55克白糖50克柠檬汁6滴香草精2滴添加粘米粉版纸杯蛋糕的做法牛奶玉米油盐搅拌到油水不分...
  • 粘米粉戚风如何做才美味,怎么做粘米粉戚风简单又好吃
    发表于:04-19
    不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。用料玉米油30g水80g粘米粉100g鸡蛋4个糖50g粘米粉戚风的做法水油充分混合,加入过筛的粘米粉搅拌均匀后加入鸡蛋黄蛋清打发至粗泡状态,一次加完全部的糖...
  • 糯米粉 澄粉 粘米粉 对比食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米粉 澄粉 粘米粉 对比方法
    发表于:07-14
    粉:水=1:1.5水可用任何液体代替这里的分割指的是在碗里用铁勺切割用料各种粉水糯米粉澄粉粘米粉对比的做法单调>糯米粉:最粘,更有韧劲嚼劲>澄粉:粘,Q弹>粘米粉:易分2:1复合>澄粉:粘米粉-Q弹易...
  • 发糕(粘米粉加面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的发糕(粘米粉加面粉版)方法
    发表于:02-07
    很想吃发糕但现在街上很少看见卖的,本人比较懒,步骤就不一步步拍了,记录一下配方,这是修改过很多次的,自己觉得口感还不错,喜欢有嚼头的多放一下粘米粉,不喜欢很黏的那种多放点面粉就行。我这...
  • 自制粘米粉如何做才美味,怎么做自制粘米粉简单又好吃
    发表于:09-13
    打算做桂花糕、发现家里没有粘米粉、又不想出门去买、自己整起用料大米200克水自制粘米粉的做法用水泡大米、我是用热水泡的、泡了三四个小时就差不多了将水倒了、晾干、然后用破壁机...
  • 粘米粉蛋糕(消耗粘米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的粘米粉蛋糕(消耗粘米粉)方法
    发表于:02-17
    用料粘米粉150克牛奶100克鸡蛋5个糖20克(不甜)粘米粉蛋糕(消耗粘米粉)的做法粘米粉过筛,加入蛋黄,牛奶蛋清和糖分次加入打发打发好以后加入混合的糊糊150度烤箱...
  • 玉米粉糕(粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粉糕(粘米粉版)方法
    发表于:06-09
    本来要做黑米糕的,结果家里的黑米粉坏掉了,临时发挥,用家里现有材料没想到效果出人意料的好,一定要记录下来。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克鸡蛋4个德运奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉...
  • 粘米粉发糕如何做才美味,怎么做粘米粉发糕简单又好吃
    发表于:06-20
    用料粘米粉100克白糖20克鸡蛋1个面粉100克酵母2克红枣10颗水适量粘米粉发糕的做法把鸡蛋打匀,和白糖、酵母、面粉、粘米粉加水拌成面糊(如图状),夏天发酵一个半小时到两个小时。红枣去核切...
  • 粘窝窝(粘玉米粉版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的粘窝窝(粘玉米粉版本)方法
    发表于:04-29
    小时候几乎每家过年都会蒸上几大锅粘窝窝,放凉后装袋放在屋外,有挂在墙上的,有挂树上的,还有放大瓮里的……想吃了拿几个,锅篦子垫上白菜叶用来放窝窝头,防止太黏篦子不好清洗😛,真是满满的回...
  • 粉丝不粘锅如何做才美味,怎么做粉丝不粘锅简单又好吃
    发表于:11-03
    用料粉丝150g粉丝不粘锅的做法粉丝热水泡了后,放在冷水里。粉丝炒白菜,蚂蚁上树,都不粘锅...
  • 无油不加泡打粉的粘米粉发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油不加泡打粉的粘米粉发糕方法
    发表于:02-09
    想起小时候米糕的味道用料粘米粉(大米粉)200克低筋面粉50克酵母3克温水230克(可调节)糖50克无油不加泡打粉的粘米粉发糕的做法将粘米粉,面粉,糖,酵母放入盆中,用温水(30-40度)搅拌均匀,成浓浓的流...
  • 粘米粉肠粉如何做才美味,怎么做粘米粉肠粉简单又好吃
    发表于:01-16
    家里有多余的粘米粉,拿来做肠粉吃啦,味道很奈斯噢用料粘米粉100克淀粉40克油2勺水250克生抽(酱汁)4勺砂糖(酱汁)1勺水(酱汁)2勺油(酱汁)1勺粘米粉肠粉的做法粘米粉和玉米淀粉还有水和油...
  • 粘粉菜团子如何做才美味,怎么做粘粉菜团子简单又好吃
    发表于:07-24
    作为减脂狗,经常研究如何把碳水跟脂肪配合好,又能快快的出餐食,视频学来的,放凉了吃,皮薄如纸,口感很好用料鸡蛋3只韭菜(绿叶菜都行白菜也行)300g虾皮(对应鸡蛋一个鸡蛋一两虾皮3两香葱适量生抽...
  • 加量版不粘牙雪花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的加量版不粘牙雪花酥方法
    发表于:10-13
    用料在susan彤妈的基础上增加了,可以切出68块!喜欢少点就参考彤妈配方!用料黄油60克饼干200克棉花糖200克坚果(熟杏仁+开心果)160克蔓越莓20克奶粉60克加量版不粘牙雪花酥的做法全程小火...
  • 蒸粘米糕(消耗粘米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸粘米糕(消耗粘米粉)方法
    发表于:04-10
    用料粘米粉100克糖50克鸡蛋3个蒸粘米糕(消耗粘米粉)的做法鸡蛋放无油无水盘中,加入2滴醋打发到刮8字都不会消筛入粘米粉,搅拌均匀倒入蒸碗中,我这里用了10个苯仔碗,盖上保鲜膜20分钟就好了一...
  • 蕃薯饼:材料,水磨糯米粉,粘米,不加水,原味食谱大全及做法,烹饪好吃的蕃薯饼:材料,水磨糯米粉,粘米,不加水,原味方法
    发表于:04-04
    蒸了太多蕃薯不知怎么消化就做饼,蒸好饼后随时可煎来吃用料红薯适量个糯米粉适量克粘米粉适量蕃薯饼:材料,水磨糯米粉,粘米,不加水,原味的做法量自己掌握...
  • Q弹不粘牙的发糕(粘米粉➕低筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹不粘牙的发糕(粘米粉➕低筋面粉版)方法
    发表于:04-26
    试了好几个方子,这个Q弹,不粘牙。记录一下!如果是用大米浸泡后磨浆做,浸泡后滤干水分的大米里只需放水72克左右。用料粘米粉156克低筋面粉24克白糖30克酵母2克水160+10克(根据粉类吸水情况...
  • 粘米粉粑粑如何做才美味,怎么做粘米粉粑粑简单又好吃
    发表于:12-18
    老妈看家里米粉太多,又怕天热了生虫,就做个她小时候吃过的米粉粑粑来吃,也好打发时间,这天天坐家里除了吃就是睡😅,实在乏味。不过说真话还挺好吃的👍用料粘米粉500克开水适量盐8克油10克鸡...
  • 粘米粉蛋糕如何做才美味,怎么做粘米粉蛋糕简单又好吃
    发表于:05-10
    转载油管博主點cookGuide的方子用料粘米粉60克鸡蛋(large)2个糖(蛋白)20克糖(蛋黄)5克枫糖(原方蜂蜜)10g植物油2-3克柠檬汁(原方无)几滴粘米粉蛋糕的做法圆烤盘底部垫油纸,周围再围一圈...
  • 加强版粘豆包(补气血)食谱大全及做法,烹饪好吃的加强版粘豆包(补气血)方法
    发表于:04-01
    在我的基础版在+五谷豆类和腰果+补气血的。用料糯米粉100克红枣300克黑米100克阿胶红糖(没有用白糖也行)80克牛奶150克红花芸豆100克赤小豆300克红曲米50克小花圆豆60克黑豆80克杏仁50克...