孩子不爱吃白米饭？其实还可以这么吃

白米饭很多孩子不爱吃，稍稍变个花样，营养和孩子喜爱程度就不一样啦



今天的蒸糕、有蛋白质、有菜、有碳水化合物，麻麻们省去了即要做菜又要做饭的麻烦，只要配上一碗汤就可以解决宝宝一餐啦


蒸糕还可以做为周末带孩子出去的小便当，解决了宝宝在外吃饭的难题



蔬菜可以换成家中有的，或宝宝喜欢的都可以哈，不喜欢的了可以偷偷的加点进去




菜品介绍



菜名：米饭虾仁蒸糕

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材明细：米饭130g、鲜虾5只、奶酪碎30g、西兰花30g、鸡蛋2个



（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

用料  

孩子不爱吃白米饭？其实还可以这么吃的做法  

1. 食材明细
   米饭130g、鲜虾5只、奶酪碎30g、西兰花30g、鸡蛋2个

2. 鲜虾去壳、去除背腹部虾线，切碎
   
   
   
   PS：虾仁碎可以放上姜片或柠檬腌制15分钟去腥

3. 西兰花焯水后切成碎末

4. 蛋清、蛋黄分离备用

5. 饭中加入蛋清，搅拌均匀

6. 加入虾仁、奶酪、西兰花
   
   
   
   PS：没有奶酪的麻麻，可以不加哈，我是为了增加营养密度，不影响成形

7. 搅拌均匀，加入少许亚麻籽油、香菇粉调味
   
   
   
   PS：没有香菇粉的不加，周岁以上的宝宝可以加入少许的盐调味

8. 所以的食材拌均后，倒入模具中，抹平表面
   
   
   
   PS：耐高温模具底部铺油纸防粘，方便脱模，没有油纸的朋友，可以直接在模具底部刷少许油也是可以的

9. 蛋黄液拌均后，倒在米饭的上面

10. 放入蒸锅蒸至熟，约25分钟左右
    
    
    
    PS:蒸制的时间要根据模具的大小、米糕的大小来调整

11. 蒸好后稍稍冷却，倒扣脱模

12. 切成适合宝宝抓握的大小，开吃啦