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发表于:05-15
就此刻,用150℃烤了30分钟的肉松番茄沙司夹心土司,非常新鲜地完美出炉啦📣📣用料面粉150克糖15克盐1.5克水90克酵母1.5克肉松按喜欢加番茄沙司适量肉松沙司土司的做法发酵好的面团滚圆,松...
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发表于:12-13
首先,你要准备一套做寿司卷的工具,包括:寿司帘,寿司刀。食材最基本的是:紫菜(张),米饭(最好是糯米大米一起蒸的)。其他的就看你自己的口味爱好了,一般都用肉松,番茄酱。这次我准备做两种口味:蜜桃沙...
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发表于:12-18
用料高筋面粉220克低筋面粉55克牛奶135克鸡蛋40克酵母4克糖25克炼乳15克黄油20克盐4克红豆沙180克红豆沙土司的做法依顺序(先液体再固体)将135g牛奶、40g全蛋液(剩余的正好用来刷面)、15g...
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发表于:01-23
更多吐司吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料吐司2片、水煮蛋2个、蔬菜(胡萝卜黄瓜)150g、香甜沙拉酱15g、肉松适量、装饰酱...
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发表于:05-10
减脂.低卡,营养全面,简单快手,一盘就能解决一顿早.中.晚餐都可以。在配上一杯黑咖啡☕妥妥的了。这一盘在400卡路里以内,吃着没负担💃用料全麦土司两片70克鸡蛋1个(55克)小番茄7个(60克)玉...
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发表于:01-31
对于咸口的吐司我永远吃不腻这个每次做两个基本上留不住三天烘焙工具🧰海氏C40烤箱450克吐司盒*2用料高粉500克牛奶270克白糖70克鲜酵母18克黄油20克盐5克奶粉15克鸡蛋1个馅料肉松火腿...
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发表于:08-16
前几天娃说想吃红豆沙土司,用手撕着吃的那种。哪种?豆沙还是手撕?然后周末他带我去超市,指给我看,你看就是透明盒子里装的那种,好吧,为娘的可以试试,应该没问题滴~附红豆沙做法:用料中种面团:↓高...
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发表于:02-23
这个面团水分比较大,所以整形有点困难略微粘手后期我整形用了一些玉米油防粘,74.5%的含水量面团。用料面团以下是2个450土司用量波兰种高筋粉100克水100克鲜酵母3克主面团高筋粉400克冰水...
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发表于:11-12
朋友Alley的方子改良版,超松软!用料高筋面粉300g鲜牛奶130g细砂糖60g玉米油20g奶粉20g鸡蛋1个蜂蜜5g盐3g酵母5g超松软土司的做法将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化...
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发表于:03-02
6個豆沙包的量,我是用室溫牛奶和面,下面的廢話不相干,只是覺得長見識就複製下來啦!制作面食都要和面,和面与水温有很大关系。在中式面点中,面坯的调制分3类,冷水面、溫水面,烫面。冷水和面,水温...
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发表于:02-13
很多人不喜欢吃甜食,但又很喜欢去吃面食这款咸面包一定会成为你的最爱!松软中混合着肉松和葱香,而且没有不喜吃甜食的人感觉的甜腻,完全可以代替主食,如果是春游带上一个“香葱肉松手撕面包...
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发表于:11-19
西餐吃法,喜欢吃甜食的可以大胆一试…用料土司面包片4片豆沙,莲蓉,枣泥都可以适量鸡蛋两只面包糠湿糠干糠都可以,适量土司豆沙卷的做法土司片用擀面杖擀平别太实,用刀把擀过的面包片的四周...
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发表于:11-22
这款土司是在玉蝴蝶的博客中看得到,试着做了,真的很香很香。沙拉酱中包含了一定量的油脂,所以这款面包就省略了黄油,第一次品尝放沙拉酱的土司,味道超级棒!(450克土司模一个用料高筋粉250克沙...
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发表于:02-08
用料肉松适量一小撮鸡蛋两个牛奶半袋吐司三片马苏里拉芝士一小撮肉松厚土司的做法用一个鸡蛋打撒,加上牛奶浸泡吐司,然后压一个坑打一个鸡蛋进去。撒上芝士和肉松,我这里用的豆松。加热到...
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发表于:08-01
这两天和面包机杠上了,原因是一样的配方,时而膨松成功,时而像蛋糕一样娇软无力,一碰就碎。经过反复实践现终于确定了一个终极配方。用料🌙老面脚👇:提前一晚备好高筋面粉100克凉白开80克盐...
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发表于:08-12
全程自动!不用取出整形!一切交给面包机就好!以下为750g的重量。用料牛奶150ml鸡蛋1个盐6g糖10g千岛酱20g新良面包粉330g安琪耐高糖酵母4g黄油15g火腿(金锣肉粒多)1根40g海苔肉松适量肉松火...
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发表于:03-14
小家伙喜欢吃肉松土司面包,我一般是空闲了就给他烤一个,为什么要空闲了?因为要想烤出好吃的土司,需要正确的配比,从揉面,基础发酵,整形,再次发酵,到最后烘烤,需要时间和耐心,否则土司容易翻车,哈哈...
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发表于:08-20
家里经常做土司,吃不完也不能浪费啊,就换花样做吧用料土司4片鸡蛋3-4个香葱适量细火腿2根盐适量糖适量肉松适量沙拉适量肉松土司卷的做法准备四片土司,肉松,沙拉,香葱火腿切碎备用鸡蛋打散,...
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发表于:06-04
用料鸡蛋一个高筋面粉280克细砂糖25克牛奶130克酵母3克盐3克黄油20克沙拉酱适量(甜味的)小葱适量肉松35克肉松咸土司的做法面粉加酵母糖拌均加一个鸡蛋牛奶和面揉出手套膜后加盐和黄油揉...
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发表于:12-17
土司真是早餐的好选择,可以搭配好多食材,简直是变化多端~~周末的早上,有足够的时间和休闲的心情做个麻烦一点的,金沙酱土司↖(^ω^)↗用料土司片鸡蛋南瓜咸蛋黄蒜金沙酱土司的做法一小...
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发表于:12-29
最近喜欢看料理方便的节目,这方面节目,易做又好吃的,也就日式餐饮和西式餐饮了。把节目中,推荐的懒人料理的制作步骤,一步一步发给类似我这样爱吃的大盆友、小盆友们~(*^__^*)嘻嘻这个简单...
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发表于:07-02
第一次做土司,选了下厨房里评分最高的一个,但是材料和原方子不太一样,做出来真的是意外的非常好吃啊,而且材料都很日常,一般家里都会有的。方子适合两个最小的土司模具,喜欢的朋友可以学起来...
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发表于:08-05
用料面粉230克鸡蛋25克烫种25克老面25克水126克奶粉10克糖35克盐2克鲜酵母7克黄油25克肉松适量沙拉酱适量肉松吐司~沙拉和肉松是绝配的做法除盐,酵母,黄油,老面外材料放入厨师机缸烫种(也可...
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发表于:10-16
用料以下是两个450克土司的量高筋粉500克糖100克酵母8克奶粉30克盐4克鸡蛋2个牛奶250克黄油50克肉松适量葱花适量沙拉酱适量肉松土司的做法除了黄油,把主面团材料放入面包机里揉成团。...
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发表于:03-05
减少面粉的量,抱着试一试的心态,做一款沙拉酱肉松吐司。一次发酵。烤的时候盖子上裹锡纸,终于达到自己心里的满意程度了。一款柔软拉丝的沙拉酱肉松出世。用料白燕高筋面粉200克鸡蛋一个...