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发表于:08-07
这道菜我本人特别喜欢,所以家里会常做,做的次数多了自己得出了一点经验跟大家分享,汤浓肉烂的重点:黄冰糖,砂锅,只是自己的感觉,喜欢的小伙伴可以试试看用料主料:牛腩500克番茄1个(大)炒料:油适量...
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发表于:05-16
我们一般形容一个人炒菜不好吃就说连鸡蛋西红柿都炒不好吃。所以一直觉得这个菜是一道非常简单的入门菜品,也没觉得自己做的有多好吃。今年疫情,和儿子分开了大概将近一个月,他见面就说要...
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发表于:03-09
曾经上大学时超级爱吃大连翠峰苑的火锅秘制芝麻酱,后来去了北京发现呷哺呷哺芝麻酱特别好吃,火锅的精髓就是蘸料,决心研究一下,推荐大家试试用料芝麻酱1勺盐腐乳1块韭菜花1克甜面酱1勺花生...
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发表于:10-24
用料鲷鱼4片彩椒适量葱段,姜片,香菜,白胡椒粉,料酒,朝天椒,蒜片适量滑溜鱼块…置鱼🐟不理的友可以试试看的做法鱼片切成适当大小,放入葱段,姜片,白胡椒粉,适量料酒腌制入味,60分钟以上。裹上薄薄...
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发表于:12-13
用料盐适量老抽半勺生抽2勺八角4个鸭1只冰糖4克啤酒1罐桂皮3块香叶5片蒜5瓣姜6片料酒2勺超级好吃的啤酒鸭,好吃到舔手指,不信你试试的做法详细步骤看图图片重复部分忽略炒一个蔬菜配上啤...
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发表于:01-15
用料鸡翅8个香茅草3根蜂蜜1勺老抽1勺料酒1勺盐3克孜然半勺小米辣2个味极鲜2勺耗油1勺泰式香辣烤鸡中翅,这搭配绝了!不信你试试~的做法鸡翅解冻,中间划一刀(容易进味~)麻料:料酒,老抽,味极鲜,耗油,...
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发表于:07-20
用料鸡蛋2个面条半份老抽适量蚝油适量生抽适量蒜10瓣糖适量盐适量超级美味的荷包蛋焖面,不信你试试的做法煎两个鸡蛋备用蒜瓣剁成蒜末,起锅烧热油,放入蒜末,炒出香味放入切好的西红柿丁,西...
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发表于:05-27
四季豆切的薄薄的大火爆炒三分钟完全能熟了不用担心用料四季豆400克大蒜3瓣鸡精适量生抽1勺盐适量酱油1勺肉200克小米辣4不要再做干煸啦四季豆丝炒肉试试看的做法四季豆洗净切薄片准备...
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发表于:03-29
我认为将一个普通菜品做出极致味道是最高境界,因为并不是你每一顿都得大鱼大肉山珍海味,平平淡淡才是真!用料鸡蛋2个西红柿(粉番茄)4个香菜2根葱姜蒜适量西红柿蛋花汤(整条街最靓的汤,不信...
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发表于:12-14
用料蒜苔1把酱油1勺肉50克新手秒会蒜苔炒肉不信你试试的做法先把猪肉腌一下:里面放入鲜酱油、蚝油、料酒、白糖、黑胡椒,腌制二十分钟即可。蒜苔:切断儿把腌制好的肉肉倒油爆炒至变色即可...
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发表于:08-25
本人自己比较喜欢吃蛋挞…看了很多人的方子都有加低粉,或者加的鸡蛋量不一样,这个不需要低粉,嫩嫩的,甜度也是刚好,不腻,完胜KFC,而且我的方子和别人也有区别的,看配方吧!(买的现成的蛋挞皮,这里...
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发表于:09-21
Leo真的是很喜欢吃关注我的微博八子娜娜用料藕1节猪肉一块面粉半碗蛋清1个水一碗生抽1勺小朋友超级爱吃的藕夹,不信你试试的做法切藕的时候中间不要切断加入调好的肉馅~(肉馅加入耗油,生...
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发表于:12-06
今天又是不能点外卖的一天,所以做了个非常好吃,料超足的土豆粉,酸辣爽口!好吃的程度就不用多说了!在家就能做的出外卖的感觉。超棒!另外最近疫情太严重了,大家注意安全!出门戴口罩啊一定!最好没...
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发表于:09-21
用料水150ml猪肉泥400克面粉适量饺子皮300克料酒3勺盐1勺生抽2勺白糖3勺葱2根姜5片浓汤宝1个虾仁灌汤汤包--网红汤包真的好简单,不信你试试?的做法锅里倒水,加入葱姜烧开水烧开后,放入浓汤...
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发表于:08-22
夏天很多人爱吃凉拌海带丝,今天来教大家做一道开胃爽口小菜——酸辣海带片,这样做出来的海带更好吃哦~用料海带一片小米辣6粒蒜头半个香油1勺生抽2勺香醋3勺白糖2勺盐1勺比海带丝好吃的...
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发表于:12-15
物尽其用,不试试看怎么知道系列家里尝试过很多果蔬汁,有些非常奇葩,有些味道诡异,有些意外得好喝,开个菜谱记录一下味道还不错的果蔬汁。用料芥兰皮10片左右雪梨2各种试试看~果蔬汁的做法做...
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发表于:08-12
这个做法是结合早上赶时间而启发的做法,可以说解放了双手和机器!偷偷告诉你们包子的口感,就是煎香的南方小笼包,也叫老面小笼包,可香了用料面粉500克酵母5克盐2克糖一小勺油一小勺温水250克...
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发表于:05-18
用料鸡蛋🥚4个油35克奶40克糖32克(蛋黄7g➕蛋白25g)低粉40克(可可味替换10g,抹茶7g,糖和奶各➕15g)白醋or香草精几滴油纸2张烤盘28*28奶油200克试试看的做法蛋白打到湿性偏硬。烤箱160℃预热...
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发表于:07-19
用料凉面250克蒜蓉2勺葱花适量熟白芝麻适量热油适量生抽1.5勺盐少许白糖适量芝麻油适量香菜末适量青瓜丝适量豌豆粒/花生粒适量辣椒粉适量萌宝吃了停不下来|会上瘾的酸辣凉面,不信就做...
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发表于:09-04
韩食就是有食欲光看颜色就会让人欲罢不能加了粉丝叫辣牛肉粉丝汤不加粉丝叫辣牛肉汤,冬日里喝暖身夏日里喝排汗千万别吃一不小心就会上瘾哦~用料牛肉丝100克撅菜(泡发好)50克粉丝(红薯粉)30...
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发表于:04-25
本来我对面包有一种偏见,觉得它太甜,有我不能接受的味道。直到有机会去巴黎吃了那的法棍和欧包,才真正颠覆了自己的想法。事隔多年,家里买了厨师机,最想做的就是法棍和欧包哦。用料高筋面粉...
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发表于:01-20
爱吃新川凉面,觉得自己可以做出来就试了试,味道跟新川凉面八九不离十,就是自己做随时想吃就吃,不用大老远去店里了!用料面条1斤芝麻酱210克生抽1.5勺老抽半勺香醋1.5勺糖1勺盐适量鸡精适量...
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发表于:03-26
今天推荐的这款“纯素照烧汁”摒弃洋葱、大蒜和鱼露,且无添加剂,味道超赞,您一定要试一试!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得...
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发表于:09-18
我们这里以茶叶为生,是地地道道的茶农。自然少不了每天都有饮茶的习惯,不知不觉中茶叶也就成了我们当地的菜了,这道火爆小河虾就是用了我们这里的茶叶,奇味道也很独特不信你也可以试试啊。...
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发表于:12-22
用作控糖记录打卡用,前3个月放在另一个食谱,起始记录为13thweek第一天。。想吃糖的时候尽量用无糖>低糖>白砂糖。碳水化合物(米面酿造酒等)2次/月水果2次/月。菌菇爱好者/蔬菜终结者/芝士就...