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发表于:01-07
今天我要教大家制作一款绵软又拉丝的迷你吐司,每次做了这款吐司,我喜欢将它切片夹上火腿片和芝士做成三明治,有时候我还会在吐司片表面撒上培根和马苏里拉芝士碎,做成简易披萨,这两种吃法是...
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发表于:12-16
这款迷你小吐司面包,口感丰富,不需要刻意的手套膜,简单好做,关键是特别好吃,经常撸的一款。馅料部分根据喜欢选择,老面没有可以不加,因为提前做了好多,为了消耗,加了老面的面包老化慢些,若是两三...
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发表于:09-26
用料韩国中筋面粉270克低筋面粉30克鸡蛋清1个牛奶160克淡奶油30克细砂糖30克松软吐司的做法把以上材料放进厨师机1档搅拌均匀后,调至二档揉着厚后,整理成圆形,保鲜膜包裹放入冰箱冷藏l小...
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发表于:11-28
周末的餐包只剩2个了,昨晚回家本来想偷懒,全部用面包机做个淡奶油吐司。后来还是用周末自制的肉松做馅,做了4个迷你吐司。么想到外公、外婆都说比甜面包好吃,说以后都要做咸面包。用料中种...
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发表于:05-31
喜欢百香果的香味,可是……在帝都买到的真的酸得要人命,怎么吃都觉得勉强。为了消耗冰箱里无人理睬的百香果,试着做了这款面包,效果出其不意。从和面开始就在百香果的清淡特别的香气里,烘烤...
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发表于:01-29
配方可做4个10×10cm小吐司🍞,或2个450克吐司🍞,少做可减半。最近很钟情南瓜🎃,颜色金黄貌美诱人有食欲不拿来做吐司🍞就可惜了,安排它吧~液体全部用南瓜泥和鸡蛋🥚,不加一滴水。起初想做个...
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发表于:04-08
用料高筋面粉460克糖70克鸡蛋2个盐6克牛奶220克酵母7克黄油40克迷你吐司(彩味家浅绿色迷你吐司模)的做法除酵母外混合均匀揉面15分钟,加入黄油再揉15分钟,最后出手套膜,一发到2倍大,排气分割...
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发表于:07-29
今天视频没有录好,格式不对,看的不太清楚,大家先保存食谱,我会抽空更新视频,也可以先参考我的(奶香手撕吐司)小视频,做法一样的。这款迷你小吐司是针对小朋友们的,超级可爱的一款吐司,非手撕吐司...
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发表于:04-04
软绵绵的吐司搭配甜甜的红豆和香香的肉松,可可爱爱的小吐司,绝对值得一试!用料波兰种:高筋面粉75克水75克干酵母0.5克主面团:高筋面粉180克糖30克奶粉10克干酵母2克盐3克全蛋液50克淡奶油70...
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发表于:07-26
最近流行水立方的网红小吐司👩🍳样子非常Q萌,方方正正小小的,配上肉松咸蛋黄内馅,出现漂亮的花纹,好看又好吃😋用料高筋面粉300克牛奶100克淡奶油60克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克烫种...
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发表于:11-06
用料高筋面粉320克酵母3克黄油50克细砂糖60克盐3克牛奶140克鸡蛋2个松软吐司🍞的做法面粉+🧂盐+砂糖搅匀,加入鸡蛋🥚两枚,搅匀,揉面成团,然后加保鲜膜,放器皿里让它反思1个小时,嘻嘻一个小时...
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发表于:09-28
自做的肉松太美味了,在想着法子变换着食法,收获着肉松带来的各种味道。用料高筋粉280g水125g全蛋液30g奶粉15g砂糖30g盐3g耐高糖安琪酵母4g黄油28g《馅料部分》肉松适量沙拉酱适量450克...
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发表于:08-30
原方来自曼小曼🌺为了配合这款迷你吐司模具,将原配方中的用量按比例调整后开帖记录下来,方便以后制作。用料牛奶57克【85】全蛋液37克【55】淡奶油23克【35】炼乳20克【30】糖20克【30】...
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发表于:01-11
今天和宝宝们分享一款/:heart椰蓉蔓越莓迷你小吐司,椰香浓郁,奶香十足,香甜松软,小朋友们特别喜欢。用料高筋面粉250克酸奶65克牛奶80克全蛋液28克盐2.5克鲜酵母7.5克(或者干酵母2.5克)白糖3...
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发表于:05-01
用料细砂糖60盐5克酵母5克高筋面粉280克牛奶200克松软白吐司的做法把所有材料装入和面机用筷子搅拌成絮状开和面机搅拌30分钟30分钟后可以出膜吐司一定要出膜出膜后倒入植物油继续和面...
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发表于:08-03
现在的食品安全让人担忧,为了宝宝,只有把自己这个从来不进厨房的妈妈逼成会用烤箱的妈妈用料鸡蛋1个牛奶160g奶粉20g盐3g糖50g高筋粉300g黄油30g酵母粉5g超松软吐司的做法将除黄油外的其...
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发表于:12-31
哪个小孩能抵抗肉松面包带来的诱惑,尤其是卡通版的超级可爱形象的迷你吐司,料多多很好吃,关键可爱又简单,顶上的肉松犹如毛茸茸的卷发❗️新手请在揉面初期预留10左右液体作调整,根据自己的面...
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发表于:03-21
如果大吐司吃不完总要剩下,时间久了就不好吃。不过这款mini吐司可以满足你!参考了pan小月发的藤田千秋的方子,材料用量有调整。面包做出来非常松软可口,我主要是给宝宝吃,所以甜度很小哦,喜...
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发表于:02-04
用料吐司三片菠菜5根白芝麻少许沙拉酱适量马苏里拉芝士适量迷你吐司塔的做法将自制北海道吐司(北海道吐司方子已发布)切片后用模具压出圆形。菠菜洗净焯熟后切小段,拌入沙拉酱和白芝麻。...
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发表于:09-20
新年第一包,迷你苹果吐司,说个吉利话儿,祝大家都能平平安安!之前就上传了视频存了草稿,然后……就没顾上……每天抽点时间能把视频课完善已是极限,其他……随缘……今天加班,工间休息找点事做...
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发表于:04-28
超好吃,记录一下!用料面团材料高筋面粉(山茶花)260克牛奶165克鸡蛋30克盐3克糖25克酵母3克黄油25克配料小葱适量沙拉酱适量肉松适量香葱肉松迷你吐司的做法除黄油以外所有材料放入搅拌盆中...
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发表于:10-09
超萌的肉松迷你吐司,咸香松软,凭实力圈粉,好吃到不行,用了水立方模具做成小小个,太适合打包送人啦。配方可做7.5厘米的水立方吐司5个或450克吐司一条用料面团:高筋面粉250克细砂糖30克盐3克...
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发表于:09-06
最近天气热,很少开烤箱,即使偶尔开一次烤箱,也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎个鸡蛋,就是一份快手的营养早餐,要是遇到周末不出门闲逛,龙宝...
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发表于:05-10
迷你桂花小吐司,清新口感吐司,没有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水较大,新手建议预留水。去年制的好几大斤干桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。干桂花做法:新鲜干净的鲜桂花直接彻底...
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发表于:03-15
小朋友应该很爱肉松面包吧~做成mini吐司的亚子也不错哈~用料鸡蛋30克(剩余可刷面团)水110克鲜酵母(或干酵母)9克(或3克)高筋面粉250克糖40克奶粉8克盐3.5克黄油25克肉松50-60克沙拉酱适...