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发表于:04-27
全麦粉富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收。它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果。全麦不仅能提供人的生存能量,而且它所...
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发表于:04-09
参考别人配方,根据家里现成材料随机改良了一下,6个贝果的量,每个生面团大概86克。3个里面没有加馅儿,另外三个分别是奶酪、奶酪蔓越莓,碧根果蔓越莓。做开放式三明治,虽然一个也就巴掌大小,但...
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发表于:05-07
主要是为了记录,制作过程超简单,健康又好吃。是韧劲中不乏柔软的~用料全麦面粉(河套)200克天然酵母100克奇亚籽15g亚麻籽粉20克小麦胚芽10克蜂蜜15g盐半小勺肉桂粉3g水150g奇亚籽亚麻籽奶酪...
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发表于:07-08
柔软的萌妹子,非常好吃,吃不出全麦操嘴的感觉。但是能吃出来满满的麦香,此配方可以做2个250克的水立方。也可以做1个450克的。佛系烘培者。没有面温温度计,就是很普通的烤箱。哈哈,亚麻籽奇...
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发表于:12-12
夏天到了~按照自己喜欢的方式记录一下。———————防杠线———————用料燕麦片60克牛奶1(泡燕麦用)160克全麦粉100克高筋面粉180克椰子油/玉米油/黄油15克牛奶2130克奇亚籽(凭喜好...
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发表于:08-25
简单来说就减肥两个字概括。奇亚籽是个好东西,不仅仅是减肥一个作用。用料全麦面粉400克奇亚籽20克熟核桃仁55克酵母5克水280克熟芝麻适量全麦核桃奇亚籽面包的做法400克全麦面粉,20克奇...
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发表于:11-12
本来是按照250克面包粉,150克全麦粉,200克的水做的面团。后面觉得有点干就加了水,变成一滩面泥...一度以为拯救不了,所以就没有拍照做教程。后面开始一点一点加干面粉。估计比计划多出100...
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发表于:08-06
减脂期最爱奇亚籽还可以做全麦面包!奇亚籽富含丰富Omega-3,营养丰富且高纤维饱腹感强,这款面包表面脆脆的里面却很松软,麦香味十足越嚼越好吃,减脂健身的朋友们一定不能错过哦!用料全麦面包...
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发表于:12-04
买的一包混合种子粉快过期了……让我直接吃实在接受不了那个齁味……还是做面包消耗掉。这方子是我那台松下105揉面的最大面粉量,再多估计它就拌不动了……用料黑裸麦波兰种120克五谷康...
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发表于:12-29
最近看了好多博主的各类面包机做的面包,都好厉害,羡慕!蠢蠢欲动,尝试了下↓结合面包机说明书和各大博主,因为没有高筋面粉所以用了中筋面粉纯牛奶🥛190g鸡蛋🥚1全麦粉155中筋面粉155+70=225...
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发表于:06-28
1、看了好多大神的配方,感觉各种材料的用量好难记啊😂,这个配料比较容易,面粉类:液体类=2:12、全麦粉:高筋面粉=1:1(如果是100%全麦粉的话面团没有筋性,也不容易发起来。如果想要比较有筋性,拉...
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发表于:02-06
山姆超市的奇亚籽真的太大罐啦~眼瞅着开封时间已经挺长的了可还有半罐正好没有口粮了,索性就做点奇亚籽的全麦吐司吧~这篇食谱其实最初是不想编辑的,因为实在是太简单,完全没有难度,但耐不住...
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发表于:12-28
减脂期想吃面包,但是外面的全麦面包多多少少都有添加黄油或其它不利于减脂的东西,那么就自己尝试用吧!虽说是减脂期,但也不能委屈自己啊,开心快乐的减脂才是王道~用料全麦面粉300g盐3g酵母4...
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发表于:08-25
手痒贝果好久,用了贝壳烘焙板娘家的配方,加了我喜欢的奇亚籽,减了糖,味道是我喜欢的用料高筋面粉350克全麦粉100克克奇亚籽50克盐6克鸡蛋1个水220克黄油30克鲜酵母12克水1.5升糖浆(白糖)50克...
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发表于:02-05
这款面包无油无蛋,热量很低,制作方法非常简单!添加的奇亚籽能调节肠胃、增加饱腹感,使面包的减脂功效更强!同时,这款面包的口感非常软,很有嚼劲,越嚼越香,个人非常喜欢,强烈推荐!更多美食,请关注小...
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发表于:03-17
用料新良全麦粉130克金象面包粉120克水妈妈椰浆135克土鸡蛋45克糖20克盐2克奇亚籽一勺葡萄干30克黄油20克安琪酵母3克全麦椰浆奇亚籽吐司的做法使用的松下105面包机除黄油酵母葡萄干所...
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发表于:07-09
这不是一个菜谱,只是记录一下自己的减脂餐,大家可以参考一下。新买了一种麦片,据说麦片是个好东西,但我还是不喜欢它的口感。今天把它加在奇亚籽里试一下。用料奇异籽10克热开水150ml麦片2...
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发表于:12-31
减脂主食😉用料全麦面粉(金像)150克酵母1.5克盐1克水105克+5克奇亚籽3克红薯干(切丁)10克100%奇亚籽全麦馒头的做法酵母1.5克+水105克混匀,加入全麦粉150克,盐1克筷子搅匀大致成团。看面团干...
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发表于:05-05
用料酵母6克奶粉30克盐6克全麦粉360克鸭蛋超大1个黑全麦粉150克椰子油60克红糖20克奇亚籽30克水250克奇亚籽黑全麦全麦吐司的做法粉类全部放进,加个鸡蛋,打匀。留50克水放酵母,提前泡开。...
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发表于:02-07
此贝果体配方无糖无油配方可以做6个80g的贝果用料高筋面粉150克a水150克盐2克全麦粉150克鲜酵母6克b水13克奇亚籽20g糖水水1000克糖25克50%全麦奇亚籽贝果的做法提前一晚将全麦面粉150...
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发表于:02-10
本来是用奇亚籽泡了牛奶,吃饭的时候突然不想吃了,临时想出这么一道主食,每个51卡左右,比实际全麦馒头热量还低一点儿,主要是为了记录减肥之路吧哈哈哈。在这里用的杂粮粉是自己用三色糙米打...
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发表于:11-10
喂养了酵种要来做欧包的,由于有别的事情,时间不够了,就试着做了这个用时较短的贝果。却是意外的好味道。揉面整形手法视频是我自己边操作边录的,上传后只显示了画面的一半,有用的那半却看不...
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发表于:05-18
用鸡蛋和牛奶做一款低糖低油的全麦面包,再配上奇亚籽,一口浓香里有脆脆的口感,好吃不怕胖!用料高筋面粉200克全麦粉60克奶粉10克鸡蛋1个约50克牛奶140克盐2.5克耐高糖酵母3克细砂糖20克黄...
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发表于:12-24
减脂期的好物用料全麦粉150克高筋面粉50克亚麻籽适量奇亚籽适量水一点点加,让面团感觉有些硬的状态奶粉10克盐1克代糖15克煮贝果的糖水放一点点糖就可以酵母5克奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无...
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发表于:10-17
用料水106克高筋面粉150克全麦粉50克奶粉4克盐3克酵母粉3克黄油8克奇亚籽10克烘培碱12克水300克全麦奇亚籽碱水面包的做法黄油最后加入面团揉成光滑面团。不用出手套膜哦。面团分成四...