全麦杂粮奇亚籽馒头

本来是用奇亚籽泡了牛奶，吃饭的时候突然不想吃了，临时想出这么一道主食，每个51卡左右，比实际全麦馒头热量还低一点儿，主要是为了记录减肥之路吧哈哈哈。在这里用的杂粮粉是自己用三色糙米打的粉，我估计其他的杂粮也是可以的。

用料  

全麦杂粮奇亚籽馒头的做法  

1. 奇亚籽泡热牛奶半小时

2. 全部粉类与酵母，零卡糖混合。再和奇亚籽牛奶混合，用筷子搅拌后手揉成团，醒发至两倍大。

3. 分成12个小块，自己造型。放蒸锅醒发二十分钟后大火蒸十分钟。

4. 出锅后按量分配，吃不完冷冻下次再热。口感挺好