相关秘菜的最好吃的做法

家族秘菜下饭神器❗❗香辣炒鸡！简单好吃！（无鸡精）

发表于：01-08

每个人家里掌勺的都有一个招牌菜，每个家族都有那么几个厨神，我家族里辈分大名气响的大厨舅爷爷一直以一道香辣炒鸡震慑全家！以至于谁家买了鸡都请想请舅爷爷来掌勺！有一次舅爷爷炒鸡的时候...
秘制韭菜饼

发表于：08-18

老公和女儿的最爱用料韭菜500克鸡蛋5个面粉500克盐适量油50克秘制韭菜饼的做法韭菜切成小段，先放油，辣椒面，五香粉调制用发酵粉发面，把发好的面切成小剂子擀成薄薄的面皮2张，一张上铺好菜，再...
秘技有机菜花（花菜）

发表于：01-30

独门秘技，现在交给你。望君慎重，字字珍惜用料花菜一只葱三段耗油3勺姜2片秘技有机菜花（花菜）的做法花菜（菜花）用手分开，千万别用刀锅里防水，水烧开放入菜花，让水淹没菜花。5秒捞出后放入冰水或...
秘制八宝菜

发表于：11-04

用料红萝卜1个腌白萝卜1至2个酸菜豆腐泡千张豆芽秘制八宝菜的做法各种菜洗净备用同上同上同上同上同上秘籍在于各种菜分盘炒至八成熟。这需要耐心和时间。在炒制中别忘了调味。同上同...
私家秘制菜饭（包菜版）

发表于：03-01

自家的配方，非常好吃。这次申领到五丰大米，就想着分享一下这个秘制菜饭方子，希望大家喜欢。用料大米（用的五丰舒兰大米）大米：糯米=1：1长糯米包菜半个猪瘦肉三分之二个拳头大小胡萝卜半根香菇...
秘制韭菜包

发表于：12-31

吃过很多种馅的包子，也包过很多种馅的包子，最特别的还是它！韭菜被称为“春天第一菜”，只需要简单调味就很美味~用料面粉酵母韭菜鸡蛋虾米味精盐姜白胡椒粉蚝油香油猪油泡打粉白糖秘制韭菜...
秘制拌杂菜

发表于：12-15

超级好吃！！！用料粉丝2盘菠菜1把胡萝卜半根香菇6个洋葱半个鸡蛋1个肉肠1根（无所谓什么牌子，主要没肉就像没吃过一样。）糖、蚝油、麻油、花椒油、芝麻油各1勺柚子醋、酱油（生抽）各2勺柠檬半个白...
秘制辣白菜

发表于：02-28

这是我的妈妈在疫情期间给我们做的最受欢迎的一道菜，妈妈要回老家了，特意把这个菜谱记录下来，能够让我们自己也能做出一样的口味。用料白菜三颗大蒜两头姜一块梨一个辣椒粉适量糖半勺糯米...
秘制酸菜蹄髈

发表于：12-31

入秋了，需要来一道火锅菜。用料猪后蹄髈1个姜3块大葱1根小葱1把甜酒酿（水）几勺十三香半勺胡椒面1勺盐5克酸菜200克泡椒15个蒜4瓣干辣椒5个香菜2根蒜苗2根干花椒粒10粒猪油少量西红柿1个秘...
秘制空心菜

发表于：02-22

用料空心菜1把油适量蒜末适量盐适量蚝油半勺老抽一勺生抽一勺糖1/4勺秘制空心菜的做法冷水坐锅加一两滴食用油半勺左右盐水沸腾后加入择洗干净的空心菜嫩头煮一两分钟熟后沥干水分放在...
秘制泡菜🥬

发表于：07-11

用料娃娃菜3棵(可用大白菜)白萝卜半个韭菜克(可用小葱)苹果1个梨半个洋葱半个蒜1头姜六片糖克盐克糯米粉克辣椒粉根据辣度而定量鱼露2勺秘制泡菜🥬的做法娃娃菜洗净切开备用~把盐均匀...
秘制凉拌菜

发表于：11-13

我们的厨房，每天都是柴米油盐酱醋茶，每天都要想着让你爱的人吃的营养，吃的舒心。在我们的小时候，妈妈为了我们的健康绞尽脑汁，每当节日的快乐中，疲惫的无奈中，病痛的沮丧中，我们或多或少都会想...
秘制红菜汤

发表于：04-23

用料牛肉50克红菜头半个土豆2个紫洋葱半个胡萝卜半根卷心菜适量西红柿1个芹菜1小根大蒜2瓣黄油30克香叶3片欧芹碎适量莳萝碎适量蕃茄酱适量盐适量牛肉浓汤宝1个秘制红菜汤的做法红菜头...
秘制大拌菜

发表于：06-25

用料橄榄油美极几滴白糖2勺白醋2勺盐1小勺香油几滴花椒几粒葱2段秘制大拌菜的做法橄榄油加热，放入葱和花椒，至葱黄捞出；油中入美极、白糖、白醋、盐、香油；...
广东菜秘方

发表于：12-04

这道秘方是米其林饭店用的秘方用料食材:生抽375克美极鲜56.25克味粉16.75克冰糖10克万字牌酱油37.5克麻油10克鸡饭56.2克水14400克广东菜秘方的做法所有用料放在一起熬匀即可...
秘制宝塔菜

发表于：10-28

甘露子，又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿、地蚕等。为唇形科水苏属宿根植物。甘露子原产亚洲东部，中国自古就有栽培，明朝《农政全书》（1628年）有关甘露子栽培和利用方法的记载。17世纪末传入日本...
秘制泡菜

发表于：03-21

有油版秘制泡菜，区别于一般泡菜不能见油，更有现泡现吃的优势，值得一试。用料泡菜料胡萝卜2根包菜1个青笋2根芹菜一根黄瓜2根发好的木耳一大碗泡菜汤干辣椒20g花椒10g冰糖60g上海白醋一瓶...
秘制酸菜鱼

发表于：07-10

过了立夏了，天气也即将一天比一天热，每到夏天，因为食欲不振什么都不想吃没胃口，总能瘦上几斤，这个时候就想吃点酸酸辣辣的东西开开胃，直到遇见它...说到酸菜鱼，真的是大部分人的最爱呀，天冷了...
秘制拌菠菜

发表于：03-25

多吃菠菜可以补血～用料菠菜四棵木鱼花一小撮麻油一茶匙白芝麻一茶匙日式甜酱油一大勺青芥末一茶匙盐一茶匙秘制拌菠菜的做法将菠菜摘好清洗干净以后切成平均十厘米长的一段一段的烧开一...
秘制泡菜水沾厚皮菜

发表于：06-04

川人每家每户都有老泡坛，坛中的氨基酸，让泡菜自然发酵，故而泡菜水风味独特，咸酸适中。用料入春第一茬的厚皮菜1斤川式私家泡菜水一碗香油1勺葱1根熟油辣椒1勺秘制泡菜水沾厚皮菜的做法舀一...
蒸野菜秘诀

发表于：01-26

小时候对蒸野菜无感，觉得是家里老人才做的东西，很土气😅后来就是真香。。等到自己刚开始做发现并不是想象的那么简单，蒸着蒸着就黏了湿了，后来取经加实践，发现其实就是几个要点注意到就行啦...
秘制小菜

发表于：04-03

用料蒜头三十粒，姜米同拳头一样多，蜂蜜，五勺勺，咸盐四勺，两把辣椒粉，萝卜干适量（鲜萝卜大概是个，腌制晾干没多少了）秘制小菜的做法这是腌制晾干的萝卜干放入辣椒粉，蜂蜜，盐再放大蒜沫姜末所有失败...
我的私房菜秘制卤菜

发表于：06-22

不开明火，用家家有的电饭煲也能做一锅有肉有菜有鸡蛋的卤味，下面我就来分享我的私房菜卤味配方用料食材：鸡蛋6个五花肉400克海带结80克花干2片干豆腐2块香干豆腐皮15片佐料：肉蔻2个八角2个...
秘制咸菜

发表于：02-02

这是做餐饮的，咸菜每天都要卖掉2大碗，回头客居多用料咸菜500克葱1根姜10片蒜米10瓣鸡精1勺盐50克味精一勺老抽100克生抽100克味达美100克十三香1勺白糖50克温水300克花椒20粒大茴2颗香叶...
秘密菜谱

发表于：05-10

自主创作用料土豆一两个胡萝卜2根香菇五六朵盐1/2匙老抽3大匙冰糖4颗八角2个秘密菜谱的做法按以上去做祖传秘方!...