网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 姜丝炒鱼肠如何做才美味,怎么做姜丝炒鱼肠简单又好吃
    发表于:09-02
    从小就好喜欢的一道下饭菜,长大以后向妈妈讨教后做给老公吃,每次煮老公都吃两大碗饭。用料鱼肠,鱼肝脏,鱼鰾适量姜适量葱适量生抽适量姜丝炒鱼肠的做法鱼肠用剪刀剪开洗干净鱼鰾洗净取牙签...
  • 姜丝鰤鱼如何做才美味,怎么做姜丝鰤鱼简单又好吃
    发表于:11-09
    用料姜丝适量鲋鱼适量姜丝适量料酒适量酱油适量味醂适量糖适量姜丝鰤鱼的做法鰤鱼用沸水烫洗干净备用、姜丝切好备用调味料放入锅中、放入鱼、姜丝、开大火煮开、去掉污油。中火煮二十...
  • 嫩姜丝香肠胡萝卜炒苹果(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩姜丝香肠胡萝卜炒苹果(简约版)方法
    发表于:11-28
    家里朋友送了一箱苹果,吃得慢,就想到拿苹果来做菜的小伙伴请举手…快速省时的一道菜,酸甜咸适很开胃…唯一需要提前准备的是嫩姜切细丝,用盐腌渍后放冰箱冷藏一日…我放的是香肠,相信放料...
  • 姜丝蒸鱼干如何做才美味,怎么做姜丝蒸鱼干简单又好吃
    发表于:02-28
    清香的姜丝蒸鱼干,在夏日里面,可以送粥,也可以送饭,是很清淡的一个菜。用料鱼干200克姜3片料酒1勺糖半勺油1勺姜丝蒸鱼干的做法鱼干一定要拣新鲜的,偏白浅鱼肉色的,如图。如果发黄的就不要买...
  • 姜丝鳝鱼如何做才美味,怎么做姜丝鳝鱼简单又好吃
    发表于:02-24
    用料黄鳝500克嫩姜丝50克老抽1勺盐5克料酒3勺生抽2勺干辣椒50克花椒适量八角1个桂皮1块姜丝鳝鱼的做法买回鳝鱼在家血腥的收拾干净,去出头切段。备好蒜片干辣椒段新鲜红辣椒切斜椒备用...
  • 姜葱炒鹅肠如何做才美味,怎么做姜葱炒鹅肠简单又好吃
    发表于:01-27
    用料葱适量姜10来片生抽5勺料酒6勺盐适量糖2勺蚝油2勺老抽2勺味精适量鹅肠1斤姜葱炒鹅肠的做法将鹅肠清洗赶紧后,剪断。。。将鹅肠飞水随后再用冷水冲冲将姜片和葱头放进爆香将所有调味...
  • 姜葱炒大肠如何做才美味,怎么做姜葱炒大肠简单又好吃
    发表于:03-11
    用料大肠1斤大葱7根小米椒2个姜适量料酒适量生抽适量姜葱炒大肠的做法大肠先用盐+白醋抓洗3分钟,洗净把大肠翻过来,我喜欢用剪刀剪开,这样洗起来更方便,翻过来把里面的猪油扯掉,口味喜欢重...
  • 姜丝鲈鱼汤如何做才美味,怎么做姜丝鲈鱼汤简单又好吃
    发表于:09-01
    三伏天,喝热汤,发汗、排毒!用料鲈鱼1条豆腐100克枸杞20克鲜姜10克胡椒粉1勺盐2克香芹叶少许香油1勺姜丝鲈鱼汤的做法鲈鱼洗净,剁成的段后用沸水焯一下,豆腐切成2厘米宽、3厘米长的厚片,用沸...
  • 姜丝炒瓜如何做才美味,怎么做姜丝炒瓜简单又好吃
    发表于:06-04
    这道菜既可以单独上桌,也可以和其他主菜(比如姜烧猪五花)搭配成爱心便当。用料丝瓜1个姜适量清水50毫升盐1小匙植物油适量姜丝炒瓜的做法姜切片;丝瓜洗净,去皮切块。锅中加适量植物油,冷油下...
  • 姜丝炒鸡如何做才美味,怎么做姜丝炒鸡简单又好吃
    发表于:08-18
    用料鸡肉半只姜丝适量蚝油1/4勺酱油1勺盐5克开水1碗姜丝炒鸡的做法准备材料鸡肉洗净,姜切成姜丝锅里热油,放入姜丝爆香姜丝炸至金黄倒入鸡肉,翻炒炒至断生,表皮金黄,放入一点点蚝油,盐,翻拌均...
  • 姜丝炒面如何做才美味,怎么做姜丝炒面简单又好吃
    发表于:08-08
    我是素食爱好者,这个炒面是参考小白的制作方法,在她的食材里增加了新鲜豆皮和干黄花菜,家里没有青椒少了份绿色点缀,为了健康放的油很少,最后炒面的色彩不够靓丽。冬吃萝卜夏吃姜,姜丝炒面适...
  • 姜丝煮海鱼如何做才美味,怎么做姜丝煮海鱼简单又好吃
    发表于:07-31
    每一次煮鱼都不知道鱼的名字,哈哈,是不是很搞笑啊,知道的朋友可以留言告诉我吗用料姜2片切丝鱼2条鱼露2勺姜丝煮海鱼的做法鱼洗净去掉内脏刮洗干净,姜片切丝,热锅下油爆姜丝,下鱼入锅加适量...
  • 姜葱炒生肠如何做才美味,怎么做姜葱炒生肠简单又好吃
    发表于:04-11
    用料生肠蚝油勺盐克姜片老葱头姜葱炒生肠的做法客家话叫生肠,普通话就不知道叫啥市场买回来用生粉洗干净你喜欢什么形状切什么形状随意锅烧热加花生油,加老葱头,姜,爆炒香加备好的生肠爆炒...
  • 姜丝炒肉如何做才美味,怎么做姜丝炒肉简单又好吃
    发表于:12-10
    用料瘦肉300克生姜多量鸡蛋一个蒜3瓣红辣椒3-5个料酒2勺生抽2勺老抽2勺鸡精1勺盐1勺姜丝炒肉的做法猪瘦肉(五花肉也行)切成条放在碗里,加入一个蛋清(家里有淀粉更佳,淀粉可以让肉质更嫩),放入...
  • 姜丝皮蛋肠如何做才美味,怎么做姜丝皮蛋肠简单又好吃
    发表于:01-29
    用料皮蛋肠1个姜丝少许酱油少许醋少许姜丝皮蛋肠的做法切姜丝,越小越好切皮蛋肠,自己随意哈!姜丝,皮蛋肠,醋酱油一起放盘里一定要多搅拌均匀,这样比较好吃。小贴士吃不了姜的可以少放,或者薄...
  • 姜丝蛋炒饭如何做才美味,怎么做姜丝蛋炒饭简单又好吃
    发表于:11-27
    俗话说冬吃萝卜夏吃姜~夏天到了就想尽一切办法吃姜😖,在湖南生活就是太潮湿了,所以要祛寒湿只能做药膳~姜片蜂蜜水、熬姜茶、姜艾灸、姜撞奶、姜炒肉等~余间还要绞尽脑汁的想着着怎么吃姜或...
  • 泡姜炒肥肠如何做才美味,怎么做泡姜炒肥肠简单又好吃
    发表于:12-16
    肥肠这种重口味食物,用泡姜来炒,可以把奇怪的味道杀掉!用料肥肠泡姜青椒(要比较辣的线椒或尖椒)蒜苗香葱西兰花(可免)豆瓣酱泡姜炒肥肠的做法清洗肥肠:在水里加上面粉和白醋和白酒适量,泡一泡,然...
  • 姜粒腊肠大葱丝炒冷饭食谱大全及做法,烹饪好吃的姜粒腊肠大葱丝炒冷饭方法
    发表于:05-12
    宿醉后必须要吃的食物,有祛风驱寒的功效,所以男生女生吃都很合适。用料姜1大块腊肠一根鸡蛋2个白饭3碗大葱半根酱油几勺盐几克老干妈几勺姜粒腊肠大葱丝炒冷饭的做法姜片去皮切丁,喜欢吃...
  • 姜丝炒墨鱼如何做才美味,怎么做姜丝炒墨鱼简单又好吃
    发表于:01-03
    夏季多多吃姜,益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜,姜丝炒墨鱼,既可以缓解空调病,有海鲜的搭配,可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招:姜丝的辛辣,不是所有人能接受了的。教...
  • 姜丝炒肉丝如何做才美味,怎么做姜丝炒肉丝简单又好吃
    发表于:01-17
    每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热,放入肉丝,炒至8成熟,呈出备...
  • 鲍鱼姜丝粥如何做才美味,怎么做鲍鱼姜丝粥简单又好吃
    发表于:08-28
    很简单,感冒时可以吃吃用料鲍鱼姜干虾仁葱大米,小米鲍鱼姜丝粥的做法只要肉,不要胆鲍鱼切片,干虾仁,姜丝,大米小米一顿小火煮。最后放点葱花可以吃了...
  • 瓜姜鱼丝如何做才美味,怎么做瓜姜鱼丝简单又好吃
    发表于:11-13
    用料主料鱼丝副料酱瓜,嫩生姜调料葱姜水,盐,味精,白胡椒粉,黄酒,鸡蛋清,淀粉,水淀粉瓜姜鱼丝的做法切片:鱼去皮,中间切一刀,但不要切到底连着皮,然后刮过去,从下开始拉一片,刀片离板3~4mm左右,平行锯...
  • 姜丝鱿鱼如何做才美味,怎么做姜丝鱿鱼简单又好吃
    发表于:09-10
    是一道日式煮物,无油,清爽,放入大量的姜丝起到去腥的作用,非常适宜佐酒和下饭。佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行...
  • 洋姜炒灌肠如何做才美味,怎么做洋姜炒灌肠简单又好吃
    发表于:09-06
    小时候经常伙同小伙伴翻墙去村头的机械厂,挖洋姜吃,生吃很好吃,野生的,后来的机械厂不办了,也就没再怎么吃过洋姜,时隔二十多年,也来到城市生活,在市场偶遇一个大叔在卖野生洋姜,大叔说他每周去...
  • 姜丝炒丝瓜如何做才美味,怎么做姜丝炒丝瓜简单又好吃
    发表于:06-07
    用料姜丝少许盐少许丝瓜2根姜丝炒丝瓜的做法丝瓜去皮切片,备用。下姜丝炒香,放丝瓜翻炒炒至这样可以放点水去焖一分钟。焖一分钟的状态,可以了,放盐上盘,清甜可口的丝瓜搞定啦。...