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姜丝炒鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.29W
姜丝炒鸡的做法步骤图，姜丝炒鸡怎么做好吃

用料  

鸡肉 半只
姜丝 适量
蚝油 1/4勺
酱油 1勺
盐 5克
开水 1碗

姜丝炒鸡的做法  

  1. 准备材料

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  2. 鸡肉洗净，姜切成姜丝

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  3. 锅里热油，放入姜丝爆香

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  4. 姜丝炸至金黄倒入鸡肉，翻炒

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  5. 炒至断生，表皮金黄，放入一点点蚝油，盐，翻拌均匀

    姜丝炒鸡的做法步骤图，姜丝炒鸡怎么做好吃 第6张

  6. 倒入1碗开水

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  7. 盖上盖子，中小火焖5分钟左右

    姜丝炒鸡的做法步骤图，姜丝炒鸡怎么做好吃 第8张

  8. 时不时翻炒一下防止糊锅，待汤汁所剩无几，开盖转大火，翻炒十几秒

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  9. 出锅

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Tags：姜丝炒鸡 好吃 炒鸡 姜丝
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