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咸淡奶油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.32K
咸淡奶油的做法步骤图，咸淡奶油怎么做好吃

个人记录使用，厨友请勿模仿，后果自负。。。哈哈哈哈

用料  

奶油 200克
糖 15克
盐 2克
吉利丁粉 2克
水 10克

咸淡奶油的做法  

  1. 水10克加入吉利丁粉拌匀，淡奶油正常打发到流动，吉利丁粉热水化开加入一点淡奶油搅拌均匀加入奶油中打发。九分发光滑尖角。

  2. 垫冰打发

Tags：奶油 好吃 咸淡奶油 咸淡
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