网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 椰蓉馅(淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉馅(淡奶油版)方法
    发表于:10-10
    这是爱和自由版的改版,用淡奶油取代了黄油和牛奶。用料鸡蛋60克淡奶油100克椰蓉100克糖50克椰蓉馅(淡奶油版)的做法糖加入淡奶油里,用筷子打到糖溶,奶油变稠加入椰蓉,搅匀打入鸡蛋,搅匀。原方...
  • 淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)方法
    发表于:05-17
    其实就是淡奶油用不掉了,本身又是椰蓉拥护者,所以结合了两个菜谱做了这款“淡奶油椰蓉软面包”椰蓉本身就很香,加了淡奶油之后完全超出预期,但香而不腻,感觉早餐的bige又有了提升呢d(^_^o)...
  • 无淡奶油版-椰蓉牛奶小方食谱大全及做法,烹饪好吃的无淡奶油版-椰蓉牛奶小方方法
    发表于:05-16
    淡奶油我觉得开了容易变质,所以我想着不用淡奶油,加点炼乳也一样很好吃,而且用的材料也简单,比较容易,随手的东西,大家可以做着试试!用料牛奶250ml玉米淀粉30g细砂糖25g炼乳20g椰蓉没具体用量...
  • 淡奶油椰蓉面包(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油椰蓉面包(消耗淡奶油)方法
    发表于:04-06
    用料面包材料:高筋面粉350克奶粉20克蛋液40克牛奶140克(可预留10克)奶油100克糖50克酵母4克黄油30克(或黄油15克,椰子油15克)馅料:椰蓉80克蛋液30克奶粉10克糖30克黄油50克(或黄油25克,椰子油25...
  • 椰蓉小方(无淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉小方(无淡奶油)方法
    发表于:05-25
    下次补上步骤照片用料牛奶500克玉米淀粉60克砂糖60克椰蓉适量克椰蓉小方(无淡奶油)的做法250ml牛奶加入60g玉米淀粉拌匀。250ml牛奶倒入锅中加入60g糖煮至冒小泡,将步骤1加入混合,不停搅拌...
  • 椰蓉小方(简化版)无淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉小方(简化版)无淡奶油方法
    发表于:06-02
    看了好多都是用淡奶油或者有奶粉的我这个超级简单版用料玉米淀粉30克砂糖20克牛奶250毫升椰蓉小方(简化版)无淡奶油的做法将牛奶、砂糖、玉米淀粉称好后倒到不粘锅中,开小火不断搅拌搅拌...
  • 椰蓉蔓越莓面包(淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉蔓越莓面包(淡奶油版)方法
    发表于:02-21
    1,家里淡奶油快要过期了,消耗库存材料,此款面包来源于红叶老师,配方我有修改;2,口感香甜酸爽非常美味,趁热吃欲罢不能😂3,淡奶油可以用纯牛奶替代,也可以纯牛奶和淡奶油各一半;4,记录下来方便下次...
  • 黄金椰蓉馅(无黄油炼奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰蓉馅(无黄油炼奶版)方法
    发表于:07-06
    偶然间试出来的,很好吃。和外面面包店里的味道很像,但是口感要好很多不干。图片上的是刚刚从冰箱拿出来稍微放一下就慢慢变黏了。用料牛奶适量(可不加)鸡蛋4个黑白炼奶397克椰蓉500克黄金...
  • 月饼馅之奶油椰蓉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼馅之奶油椰蓉馅方法
    发表于:09-26
    虽称奶油椰蓉馅,却并未用到奶油。这个方子,自己包起月饼来非常容易。2016.8.27更新:1.针对近期少数说太散,抱不成团的,我今日刚做今年的第一次这个馅,很好的抱成团了。抱不成团的,第一可以检...
  • 椰蓉奶方~消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉奶方~消耗淡奶油方法
    发表于:07-08
    所有没尝试过的东西我都想要来一次自己记录用用料牛奶500克淡奶油100克白砂糖50克奶粉6克淀粉50克椰蓉看自己心情椰蓉奶方~消耗淡奶油的做法1.准备好材料2.把除了淀粉之外的东西都放在...
  • 椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)方法
    发表于:05-07
    烘培这条路是我一直想入,但不敢轻易入的。第一次尝试牛奶小方,信心大增啊,简单到只需要十几分钟就可以完成一个自制的小甜品,窃喜中,太适合像我这种手残党小白入烘培这条路了,十分简单。用料...
  • 奶粉版牛奶小方(无淡奶油、椰蓉)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶粉版牛奶小方(无淡奶油、椰蓉)方法
    发表于:06-10
    想吃甜品且家里材料短缺的一天,由于近期没有做奶油蛋糕的计划,我的淡奶油都是1l装的,不想拆,查了一下发现牛奶小方里的淡奶油起的是加重奶味的作用,于是用全脂奶粉代替。家里没有椰蓉,刚好把...
  • 椰蓉小方(无淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉小方(无淡奶油版)方法
    发表于:03-04
    椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成了。即有卖相,又很好吃!我做的这款椰蓉小方不加椰奶,也不加奶油,只用到了牛奶、奶粉、糖...
  • 奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅方法
    发表于:03-26
    😂废话太多不看版:食材混合均匀,不粘锅中小火炒5-10min,或水浴法大火炒20-25min,或微波炉叮熟。做广月馅料的不要炒太干❗️不要炒太干❗️不要炒太干❗️椰蓉月饼是甜味月饼中我最爱的,自己做味...
  • 椰蓉淡奶油小饼干(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉淡奶油小饼干(消耗淡奶油)方法
    发表于:08-20
    简单快手,酥脆好吃,奶香、椰香味十足。做了几次,我发现淡奶油牌子不一样做出来面糊的状态也不同。如果面糊稀了不成型直接用裱花袋+裱花嘴挤出花纹也可以的呢。用料奶油160克细砂糖20克(喜...
  • 手撕椰蓉奶香吐司(无淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕椰蓉奶香吐司(无淡奶油版)方法
    发表于:06-01
    做过很多淡奶油和中种的手撕椰蓉吐司,这次来个简化版的,省去了繁琐的中种程序,节约了时间,但味道和口感没有多少改变。用料馅料:黄油28g糖粉30g全蛋液30g椰蓉50g面团配料:河套牌面包粉290g细...
  • 牛奶椰蓉小方~无淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶椰蓉小方~无淡奶油方法
    发表于:02-05
    孩子们喜欢吃,这次做的多一点(怕吃不完的话所有材料÷2就OK啦!)用料牛奶1000克玉米淀粉120克糖50克椰蓉适量炼乳30克牛奶椰蓉小方~无淡奶油的做法椰蓉均匀铺满盒底牛奶,糖,炼乳,玉米淀粉,充分搅...
  • 消耗淡奶油:椰蓉奶油小方食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油:椰蓉奶油小方方法
    发表于:08-20
    好吃不腻!用料配比:不管你用多少淡奶油,牛奶的用量是淡奶油的1.5倍左右!然后糖的克数依据淡奶油克数的一半就好!有友友反应配方太甜,大家糖可以少放些哦😛!再减个二十克差不多!玉米淀粉按照淡...
  • 懒人椰蓉小方(无淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人椰蓉小方(无淡奶油版)方法
    发表于:09-28
    本意是想做减肥期的甜品,谁知道家里人也要吃,所以加了糖,减肥的朋友糖适量适量,很快手很方便。用料牛奶250克玉米淀粉30克糖30克椰蓉适量懒人椰蓉小方(无淡奶油版)的做法在小奶锅中先取适量...
  • 奶油椰蓉馅 「月饼馅」食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油椰蓉馅 「月饼馅」方法
    发表于:08-10
    微博上看到的方子,来自jenny近期想要做月饼,搬到这里到时候方便查看由于自己还没有做所以无图,随便拍了买的美心月饼现用一下O(∩_∩)O用料黄油25g菜油或者融化的黄油50g糖粉70g奶粉+淡奶...
  • 蛋黄酥(椰蓉奶黄馅)猪油版食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(椰蓉奶黄馅)猪油版方法
    发表于:10-01
    貌似,秋天是蛋黄酥的旺季呀,看到朋友圈有人在做奶黄馅+咸鸭蛋的蛋黄酥(私家烘焙🥯🧁),口水止不住🉐️往肚子里咽,好几次都想买,but有点小贵呀,六个装就🉐️一百多,关键是家里人多,压根就吃不够呀,我这...
  • 椰蓉馅 纯牛奶版 无油食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉馅 纯牛奶版 无油方法
    发表于:07-10
    用料鸡蛋1个纯牛奶80克糖粉40克椰蓉100克椰蓉馅纯牛奶版无油的做法取一个干净的大碗打入一个生鸡蛋,多少克无所谓加入纯牛奶80克糖粉40克椰蓉100克搅拌均匀即可小贴士按照我的步骤,先鸡...
  • 奶油椰蓉包(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油椰蓉包(消耗淡奶油)方法
    发表于:03-14
    拆开一包1升的淡奶油后,就需要用各种花式方法用完它用料淡奶油150克鸡蛋2个高筋面粉550克细砂糖25克牛奶190克盐2克酵母3克椰蓉130克淡奶油30克鸡蛋1个糖30克奶粉30克奶油椰蓉包(消耗淡...
  • 椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉500克酵母5克细砂糖60克鸡蛋1个(50-60克)淡奶油40克奶粉20克盐3克水260克黄油50克椰蓉馅:椰蓉100克黄油50克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉30克蛋液(刷表面用)适量椰蓉淡奶油面包(...
  • 椰蓉奶馅如何做才美味,怎么做椰蓉奶馅简单又好吃
    发表于:05-26
    做法超级简单,无技术含量,新手都可以收藏起来,做餐包,做椰蓉吐司都是超级方便的哟~用料椰蓉100克奶粉25克黄油40克全蛋液75克糖粉50克吉士粉10克椰蓉奶馅的做法将黄油软化至室温,倒入糖粉奶...