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淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.13W
淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法步骤图

其实就是淡奶油用不掉了 ，本身又是椰蓉拥护者，所以结合了两个菜谱做了这款“淡奶油椰蓉软面包”椰蓉本身就很香，加了淡奶油之后完全超出预期，但香而不腻，感觉早餐的bige又有了提升呢d(^_^o)

用料  

高筋面粉 400克
酵母 5克
细砂糖 60克
盐 5克
淡奶油 120克
牛奶 120克
全蛋液 40克
黄油 35克
椰蓉馅
鸡蛋 1个
黄油 50g
椰蓉 80g
砂糖 40g

淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法  

  1. 把除椰蓉馅以外的材料统统丢进面包机，记得把酵母和盐分别埋在面粉坑里面，液体在下，干粉在上。用面包机的“发酵面团”功能，接下来就是等发酵好的面团。

    淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 发酵的时候可以做好椰蓉馅

    淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 把夹好椰蓉馅的面团摆放进圆形的6寸蛋糕模内。待其再次发酵变大后，放上蔓越莓干（家里就是囤了些果干，放不放都可以）刷上全蛋液，放进烤箱。烤箱预热五分钟，上火175、下火160，20-25分钟。

    淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 烤制的过程中可以反复刷几次全蛋液，这样表皮会有微微的脆，很好吃，烤出来的颜色也会很好看。稍微放凉之后就可以脱模了。

    淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 完成～～^_^

    淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法步骤图 第6张
Tags：奶油 面包机 椰蓉 面包 烤箱
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