相关小麦胚芽奶油短棍的最好吃的做法

小麦胚芽奶油短棍

发表于：09-11

我的奶油短棍衍生品，加了一点小麦胚芽，连着做过几次，感觉是个不错的营养餐包，留个方子，给感兴趣的厨友一起分享~用料高筋粉250g小麦胚芽30g牛奶92g淡奶油70g蛋液30g盐3g白砂糖30g耐高糖酵母...
小麦胚芽全麦奶香面包

发表于：06-14

占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢！如果没有酸奶和淡奶油，可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水，用150g牛奶和7g黄油代替。用料小麦胚芽10g高筋面粉170g全麦粉80g淡奶油20g自制...
全麦胚芽排包奶油餐包

发表于：05-06

常用低糖全麦餐包记录。可做28CM的方盘一盘。用料高筋面粉200g全麦粉/黑麦粉200g胚芽/亚麻籽粉等50g椰糖12g盐7g鸡蛋50g水260g酵母5g黄油50g夹心馅料黄油100g细盐1g恢复室温的淡奶油20...
全麦小麦胚芽坚果牛奶饼干

发表于：09-12

用料鸡蛋1个小麦胚芽100克黑全麦面粉100克亚麻籽10克盐3克小苏打2克枣子40克芝麻10克全麦小麦胚芽坚果牛奶饼干的做法准备好材料所有东西混合压成厚饼热风循环170度20分钟，反面再烤10分...
全麦淡奶油胚芽面包

发表于：03-16

含水量60%不到一丢丢，加了小麦胚芽更加营养用料主面团高筋面粉200克全麦粉50克小麦胚芽20克牛奶120克鸡蛋30克淡奶油35克盐2克糖40克奶粉15克酵母3克黄油25克液种（可选）从主面团里扣除高...
小麦胚芽蔓越莓酸奶面包

发表于：06-19

口感发苦，面包不蓬松，组织粗糙=》猜测：盐、小麦胚芽、酸奶放多了？用料小麦胚芽30g高筋面粉150克小麦粉30g酸奶（天友老酸奶）120克水30克酵母（耐高糖）3克盐3g蔓越莓适量小麦胚芽蔓越莓酸奶面包的...
无糖无油小麦胚芽面包

发表于：08-31

借助面包机简单快捷又健康。用料面包粉250g小麦胚芽50g水210g酵母4g盐2g果仁碎（葡萄干、红枣、核桃)90g无糖无油小麦胚芽面包的做法全部材料除果干之外走一个面包机揉面程序加入果干走...
热狗面包胚（短棍面包）

发表于：11-17

是一款非常绵柔、松软的基础面包胚，其实，也是短棍面包啦！它可以做热狗，也可以做汉堡。，就看你怎么自由发挥，想夹什么食材了，就这样吃，也一样滴很好吃。和前一个短棍面包方子一样，都是我平时做得...
小麦胚芽奶油卷

发表于：01-13

用料高粉220克低粉30克小麦胚芽25克糖25克盐4克奶粉10克水125克酵母4克蛋液40克黄油40克小麦胚芽奶油卷的做法将小麦胚芽和黄油以外的材料放进搅拌机里搅拌成团后加入黄油揉匀至可拉出...
奶油短棍面包

发表于：10-09

我们家特别喜欢的一款面包，淡淡的奶香，绵柔，松软，口感超极好~（方子二：高筋粉280g，牛奶90g，淡奶油80g，蛋液30g，白砂糖30g，盐3g，酵母3g，黄油10g）用料高筋粉280g牛奶100g~110g淡奶油60g蛋液30g盐3g白砂...
小麦胚芽橄榄油饼干

发表于：03-04

喜欢烘培，是因为喜欢甜品，更喜欢健康的甜品。小麦胚芽的食用方式很多，今天做成了胚芽饼干，准备早餐配着牛奶来两片，或者配着果酱当作下午茶，完美！用料小麦胚芽75克低筋面粉50克黑麦粉50克橄榄...
小麦胚芽牛奶燕麦羹

发表于：03-03

用料燕麦片35克小麦胚芽15克干果适量水250克牛奶250克小麦胚芽牛奶燕麦羹的做法将燕麦倒入冷水中煮到冒小泡，开盖中小火煮5分钟，偶尔搅拌防粘锅倒入牛奶和小麦胚芽，搅拌均匀后继续煮2分钟...
藜麦小麦胚芽黑小麦贝果

发表于：03-15

为了中午带公司做的贝果健康无负担用料白燕高筋粉150g黑小麦70g小麦胚芽30g藜麦30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g盐3g酵母3.5g装饰燕麦片适量随意藜麦小麦胚芽黑小麦贝果的做法...
奶香短棍

发表于：08-31

适用于家庭制作的配方用料高筋面粉250克细砂糖48克干酵母3克盐3克全脂奶粉5克铁塔奶油30克全蛋液30克水90克黄油25克奶香短棍的做法除黄油外全部材料入缸搅拌至扩展阶段下油搅拌至完全...
热狗面包胚短棍面包

发表于：10-12

用料高筋面粉低筋粉水酵母热狗面包胚短棍面包的做法面包用料烤箱上下火170度烤15-20分钟（烤箱温度偏高60度，110度烤15分钟-20分钟。短棍面包模具用此温度烤）（烤箱上火60度下火90度5分钟上...
短法棍

发表于：05-28

纯sourdough,石板，添加了中粉，含水量70%，盖深烤盘，全新的组合常识，成品嚼劲非常好，记录一下。用料高粉sourdough100g高粉100g中粉100克全麦高粉50g盐4克水160克短法棍的做法230g的sourdough...
小麦胚芽无油版拖鞋面包

发表于：03-29

用料野性t65500克盐8克水350克麦芽精（可加可不加）2克鲜酵母6克小麦胚芽35克浸泡小麦胚芽用水50克熟豌豆适量干果等可加可不加小麦胚芽无油版拖鞋面包的做法先水合半小时再加入酵母～面团有...
无油无糖小麦胚芽黑麦碱水球

发表于：08-31

一直爱吃碱水包，喜欢那种刚烤出来外表脆韧的口感，也喜欢冷却后麦香十足的味道，这次依然是无油无糖朴实无华的版本，加了小麦胚芽真心香！做成一口半个的小球球，操作起来更好玩更简单，赶紧做起来...
小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽

发表于：01-24

这款面包，是汤种加老面方法做的。。汤种是反常规直接热的就和面了（除酵母，老面，黄油外所有），搅拌至看不到干面粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上，第二天再揉面，这样做出来的口感又有点不同，柔软又有...
小麦胚芽包

发表于：07-21

小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质，还有大量的膳食纤维，降血脂，降血糖，排毒，减肥！总之优点多多，不尝试一下，怎么可以！用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190...
鲜奶油全麦胚芽小吐司

发表于：01-12

用料风车面包粉220克带麸皮的全麦粉60克小麦胚芽20克动物性淡奶油210克鸡蛋60克白砂糖30克干酵母4克盐5克鲜奶油全麦胚芽小吐司的做法面团材料混合，揉至完全阶段温暖处，发酵至3倍大排气...
奶香小麦胚芽玉米汁

发表于：11-23

做过好几次，觉得非常好喝，分享给大家。用料玉米1根牛奶100克冰糖适量小麦胚芽少许水少许奶香小麦胚芽玉米汁的做法将玉米用刀，贴着玉米心切，切完后玉米粒用清水清洗，沥干，放进搅拌机。把生水...
烤小麦胚芽

发表于：03-01

胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。含丰富的维他命E、B1及蛋白质，人体必需的8种氨基酸，小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功...
椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽

发表于：06-13

大厨做馒头，和面的时候喜欢放一点点猪油，原因就是这样做完的馒头光滑柔润。猪油还有防止过度扩展的作用，让馒头在蒸的时候不会过度扩张而难看。今天用椰子油代替猪油，健康很多，奶香椰香，光滑...
全麦短棍

发表于：02-24

看直播，下次䃼细图！用料高筋面粉150克黑全麦面粉50小麦胚芽15克酵母5克糖10克盐10克水120克全麦短棍的做法加入所有材料以30秒/速度3-6混合，揉面5分钟取出，放入保温锅中发至两倍大，取出一切...