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发表于：09-27
喜欢以前“涌煲记”里的各种煲，但是因为搬家距离远了，就再也没去吃了。但是又馋，所以就自己动手做了家常版的！哈哈用料梭子蟹3只土豆3个花菜半个虾10只鸡爪10只洋葱/生姜/辣椒/葱若干豆瓣...
![鸡爪螃蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪螃蟹煲简单又好吃]( "鸡爪螃蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪螃蟹煲简单又好吃")
发表于：12-26
用料螃蟹4-8只鸡爪10-16只姜4-6片蒜5-6瓣生抽1勺料酒3勺豆瓣酱1勺干辣椒5-6个芹菜3根土豆1个年糕120克啤酒1瓶鸡爪螃蟹煲的做法螃蟹洗净下锅蒸熟鸡爪出水，下油锅加蒜爆香，土豆切丁入锅，加...
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发表于：08-05
用料花椒s粒豆瓣酱勺家常鸡爪煲的做法食材：鸡爪1kg、鸡翅250g、土豆1个、年糕半包、生姜半个、大蒜一整个配料：取白瓷勺，豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、啤酒1罐、糖1勺...
![蟹肉鸡爪煲如何做才美味，怎么做蟹肉鸡爪煲简单又好吃]( "蟹肉鸡爪煲如何做才美味，怎么做蟹肉鸡爪煲简单又好吃")
发表于：12-29
用料鸡爪只蟹肉鸡爪煲的做法处理螃蟹：1.蟹肚朝上放入蒸锅，开大火，上汽后再蒸10-15分钟；2.去盖，对半切开；处理鸡爪：1.鸡爪剪指甲、对半切开；2.放高压锅内➕水➕【香叶、八角、桂皮、姜片、料酒...
![鸡爪肉蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪肉蟹煲简单又好吃]( "鸡爪肉蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪肉蟹煲简单又好吃")
发表于：08-26
又到了吃螃蟹的季节，每次吃螃蟹都是清蒸，这次想换个不一样的吃法，参考了一些菜谱，又做了一些调整，最终做出来的肉蟹煲饱受欢迎。现在写下菜谱，一是给厨友一些参考，二是自己做个记录，来年再战。...
![中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」方法]( "中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」方法")
发表于：02-14
用料鸡爪500克鸡腿500克土豆2个葱姜蒜少许干辣椒少许八角4粒桂皮1段香叶2片料酒5勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」的做法准备食材刚出锅的鸡爪超级软烂撒上点芝...
![鸡爪公蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪公蟹煲简单又好吃]( "鸡爪公蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪公蟹煲简单又好吃")
发表于：12-05
这是我第一次做蟹煲三只公蟹半斤虾10几个鸡爪用料螃蟹2只料酒2勺生抽1勺老抽1勺花椒适量虾10只鸡爪10只土豆2个鸡爪公蟹煲的做法加入豆瓣酱花椒一点辣椒粉烧至汤汁先把鸡爪洗净剪掉指...
![地道的家常鸡爪虾煲怎么做,如何烹饪家常鸡爪虾煲才更好吃]( "地道的家常鸡爪虾煲怎么做,如何烹饪家常鸡爪虾煲才更好吃")
发表于：02-01
时间：约40-50分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料鲜虾300g鸡爪400g中等大小土豆1个洋葱0.5个辅料大葱1段生姜4片蒜4瓣干辣椒10个花椒5g调味料郫县豆瓣酱30g料酒10g生抽30g糖3g食用油20g家...
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发表于：10-10
用料鸡翅5只鸡爪5只土豆1个老抽1勺生抽3勺豆瓣酱2勺干辣椒2个盐适量生姜适量（家常版）鸡翅鸡爪煲的做法将鸡翅与鸡脚与姜片冷水下锅焯水，加一圈料酒，去血水去腥，时间6分钟左右即可，将鸡翅与鸡...
![鸡爪蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪蟹煲简单又好吃]( "鸡爪蟹煲如何做才美味，怎么做鸡爪蟹煲简单又好吃")
发表于：01-02
江浙菜用料梭子蟹好多只鸡爪好多只只年糕好多块淀粉适量白胡椒少量葱几根姜几片蒜几瓣干辣椒一把料酒小勺生抽勺老抽勺蚝油勺白糖克盐适量香叶桂皮八角两三个鸡爪蟹煲的做法蟹冷处理：1....
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发表于：08-21
用料豆瓣酱2勺花椒适量淀粉适量蒜6瓣螃蟹6只姜6片葱1根虾10只糖1小勺料酒2勺鸡爪12只酱油2勺青椒2个桂皮1块茴香2个家常蟹肉煲的做法1.将螃蟹洗干净，然后一切二。2.有蟹黄的一面沾上淀...
![地道的螃蟹鸡爪煲怎么做,如何烹饪螃蟹鸡爪煲才更好吃]( "地道的螃蟹鸡爪煲怎么做,如何烹饪螃蟹鸡爪煲才更好吃")
发表于：10-08
时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料梭子蟹2只鸡爪400g玉米淀粉30g大葱白3段生姜7片大蒜20g干辣椒8个郫县豆瓣酱40g黄豆酱油60g老抽10g盐4g糖10g食用油100g螃蟹鸡爪煲的做法螃蟹...
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发表于：07-14
江南水乡最常见的食材遇上川味调料，煮一锅麻辣香鲜、回味无穷的地方特色美食--桐乡煲。桐乡煲有很多做法，我这个方法操作简易，食材酥糯入味，实在是做大菜硬菜的不二之选。用料河蟹(可换明...
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发表于：09-26
用料豆瓣酱3勺洋葱1个姜4片淀粉适量土豆3个梭子蟹2只豆腐1块油豆腐IO只明虾半斤鹌鹑蛋3两鸡爪6只冰糖适量料酒适量大蒜10瓣肉蟹鸡爪煲的做法姜，蒜，辣椒切碎备用，明虾去头洗净，梭子蟹洗净切...
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发表于：08-30
用料食材明虾适量鸡爪适量鸡翅尖适量土豆适量各种菌菇适量洋葱1个大白菜一个各种想吃的食材均可放入调料蚝油适量番茄酱适量黄豆酱适量淀粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量糖适量鸡精...
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发表于：04-03
上周末和朋友们去吃胖哥俩的肉蟹煲，觉得太咸了，且越吃越冷，所以决定这周末自己动手做！用料螃蟹3只虾15只土豆2个豆瓣酱1勺鸡爪6只八角1个干辣椒5个桂皮1小块淀粉5勺黄豆酱1勺姜片3片洋葱1...
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发表于：02-08
用料鸡爪，螃蟹，土豆，年糕，糖，花椒，八角干辣椒，姜，蒜，小葱生抽，醋，啤酒半瓶或者一瓶螃蟹鸡爪煲的做法将鸡爪洗净后，放入锅里，煮熟，煮到鸡爪很软，在捞出来备用。煮的同时，将葱切末，大蒜拍碎，姜切段，干辣椒切...
![「99道家常菜-烧菜」①⑥家常版鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的「99道家常菜-烧菜」①⑥家常版鸡爪煲方法]( "「99道家常菜-烧菜」①⑥家常版鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的「99道家常菜-烧菜」①⑥家常版鸡爪煲方法")
发表于：12-24
用料鸡爪400克年糕100克洋葱半个葱1根姜6片蒜6瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺【99道家常菜-烧菜】①⑥家常版鸡爪煲的做法鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水...
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发表于：10-07
吃胖哥俩的时候爱上了鸡爪煲，自己在家动手煮，便宜实惠还可以吃到撑(•̀∀•́)用料鸡爪500g土豆2个金针菇1把红萝卜1/4根青椒2个白菜5片年糕1把(可不放)洋葱(小的)1个姜3片蒜2瓣蚝油1勺...
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发表于：09-29
一月份也不是吃蟹的季节，就把蟹肉煲做成了虾肉煲了。做起来不难，就是有点麻烦，整体来说还是简单易上手的。用料虾500g鸡爪500g土豆一小个莴笋一小根年糕100克洋葱1/4个姜8片蒜1/4个大葱白...
![家常鸡爪虾肉蟹煲的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常鸡爪虾肉蟹煲的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-03
用料虾10只土豆2个干辣椒2个豆瓣酱1.5勺淀粉两勺料酒适量姜7片螃蟹3只鸡爪5只大蒜3瓣香菜3根玉米2根黄豆芽250克黄瓜1根龙虾调料十三香一勺半年糕适量自己看着加老抽半瓶盖味极鲜酱油2...
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发表于：02-05
情人节第二天，老胡出差回来给他炖了一锅，边吃边说要让我开虾蟹煲店，，，😂😂😂😂😂😂😂用料鸡爪8只土豆1个虾15只料酒1勺葱1根洋葱半个盐适量少豆瓣酱两勺蚝油一勺白糖少许生抽两勺淀粉少许姜...
![胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）方法]( "胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）方法")
发表于：11-08
一直都很喜欢吃胖哥俩的肉蟹煲，无奈每次都要排队等好久，研究了一下做法，在家也可以吃到还原度超高的胖哥俩肉蟹煲~吃到筷子都不舍得放下来。螃蟹和虾炖在一起鲜味的香的不得了鸡爪煮到软...
![正宗美味的「家常鸡爪煲」怎么做]( "正宗美味的「家常鸡爪煲」怎么做")
发表于：04-09
今天的菜比较简单粗暴：一好吃，二下饭，三荤素合理，四口味大众。这道鸡肉采用慢煲的方法，加上丰富的配料，做出来则是一种完全不同的口味。只要做出一道，就能把一顿、甚至一天的菜全搞定，省事省心...
![鸡爪牛蛙煲（家常做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪牛蛙煲（家常做法）方法]( "鸡爪牛蛙煲（家常做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪牛蛙煲（家常做法）方法")
发表于：07-04
吃过胖哥俩儿鸡爪煲滴姐妹们应该对这道菜不会陌生，满满滴胶原蛋白😋😋自己动手做这个菜可以随心所欲搭配想吃滴配菜😄想吃什么搭什么，但是考虑到要让配菜入味好吃，最好把配菜控制在四种以...
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