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发表于：06-17
儿童注意力集中早餐吃对了很重要用料鸡蛋6个车打奶酪碎半打小菠菜¼杯熟火腿半杯蘑菇¼杯洋葱碎少许红灯笼椒碎少许海盐少许胡椒少许橄榄油适量儿童注意力集中·早餐|鸡蛋麦芬的做法菠...
![30%注意力就能做好的番茄浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的30%注意力就能做好的番茄浓汤方法]( "30%注意力就能做好的番茄浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的30%注意力就能做好的番茄浓汤方法")
发表于：08-07
不想吃晚饭了？做饭嫌麻烦？这款汤只需要你30%注意力就能做好，美味又健康，懒人首选～用料西红柿2个小米辣（可选）1根洋葱1个黑胡椒1勺百里香2枝油渍番茄1个淡奶油适量橄榄油1勺蚝油1勺盐2克糖5克3...
![伤心青梅汁（注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的伤心青梅汁（注意事项）方法]( "伤心青梅汁（注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的伤心青梅汁（注意事项）方法")
发表于：02-26
第二次做青梅，因为买的量大24斤，所以偷懒洗后直接晒干，因为温差大，青梅从里面开始坏掉，浪费了最少8斤的梅梅，心疼。所以写个记录，以免从蹈覆辙。5月下旬，请开空调洗青梅，青梅凉水洗干净后，立刻擦...
![宝宝面旗子注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝面旗子注意事项方法]( "宝宝面旗子注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝面旗子注意事项方法")
发表于：01-05
写给自己用料水30克南瓜克火龙果菠菜宝宝面旗子注意事项的做法写给自己的小贴士宝宝面旗子注意事项1.和面不能太软，太软了擀面薄了就容易破，不完整太硬了煮出来会咬不动2，用的蛋糕用的低...
![小熊注心巧克力饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的小熊注心巧克力饼干方法]( "小熊注心巧克力饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的小熊注心巧克力饼干方法")
发表于：06-13
用料长方形块状巧克力可可粉或可食用颜料+水搅拌成浆画花纹鸡蛋1颗白砂糖70克炼乳20克软化黄油20克泡打粉4克盐捏一点淀粉100克SelfRaisingFlour自发面粉200克小熊注心巧克力饼干的做...
![6寸戚风，有注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风，有注意事项方法]( "6寸戚风，有注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风，有注意事项方法")
发表于：07-02
其实戚风并没有想象的那么脆弱，蛋白打发，混合面糊都没有那么太计较。我之前一直失败，后来转行做了烘焙师，才发现有两个小细节做到位，基本问题不大，一个就是倒扣晾凉的时候，下面一定是空的，千万...
![注意事项如何做才美味，怎么做注意事项简单又好吃]( "注意事项如何做才美味，怎么做注意事项简单又好吃")
发表于：03-21
防止自己忘了的备忘录可乐鸡翅/番茄炒蛋不要加糖，不然会太甜鸡翅/鸡腿开刀后泡血水换一个电子秤/买新的保鲜膜/买一个蛋糕模具用料豆沙奶粉注意事项的做法月饼饼皮不要搞得太干冰皮月饼...
![准备年夜饭注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的准备年夜饭注意事项方法]( "准备年夜饭注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的准备年夜饭注意事项方法")
发表于：01-31
朝暮尔尔，烟火年年。用料鸡、鸭、鱼、肉、各色蔬菜准备年夜饭注意事项的做法用心准备有荤有素小贴士今年准备了虎年的年夜饭，成品还算满意，但过程过于紧张，上午8：00-12：30，全程不停的忙碌。趁...
![戚风蛋糕的注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕的注意事项方法]( "戚风蛋糕的注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕的注意事项方法")
发表于：07-10
用料低筋粉戚风蛋糕的注意事项的做法一:蛋糕糊，倒至模具七分满，，用两个模具烤一个胚时，减掉十分钟。四寸～30分钟。六寸～40分钟八寸～50分钟十寸～60分钟12寸～70分钟14寸～80-90分钟戚风蛋糕蛋黄部分...
![咸蛋黄保存注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄保存注意事项方法]( "咸蛋黄保存注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄保存注意事项方法")
发表于：12-22
该方法仅限于特定产品的蛋黄制品及产品，蛋黄酥用新鲜蛋黄最佳。用料咸蛋黄N个咸蛋黄保存注意事项的做法水100：10～15克盐水中浸泡30秒花雕酒中浸泡30秒110°烤5分钟左右。主要是烘干水分，预...
![注意火候的香煎肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的注意火候的香煎肥牛方法]( "注意火候的香煎肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的注意火候的香煎肥牛方法")
发表于：10-25
早上给女儿带饭，时间紧，任务重，这是一道既简单，又好吃的下饭菜。下班到家，刚有时间写菜谱。用料速冻肥牛卷300克食用油10克黑椒酱适量注意火候的香煎肥牛的做法速冻肥牛卷，不用解冻，解冻后不...
![虎皮饺子（含注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮饺子（含注意事项）方法]( "虎皮饺子（含注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮饺子（含注意事项）方法")
发表于：02-02
虎年吃虎皮饺子！就是好玩啊！做饺子包子中式面点真的量随意，看手感，面团和成小孩子脸蛋那种软度就差不多了。馅料更是随意，每个人口味不同，看你喜欢啥就调成啥样！用料盐适量生抽适量胡萝卜一根...
![裱花蛋糕注意事项。。。食谱大全及做法，烹饪好吃的裱花蛋糕注意事项。。。方法]( "裱花蛋糕注意事项。。。食谱大全及做法，烹饪好吃的裱花蛋糕注意事项。。。方法")
发表于：11-04
原本建这个菜谱只是为了放自己做的蛋糕，后来发现有厨友传作品到这个菜谱上，好吧，那么就把它变成菜谱吧！裱花蛋糕，材料主要就两种，蛋糕胚和奶油，但是要想做好，要注意的事情真的蛮多，这个菜谱只能...
![无需隔水炖的陈皮柠檬膏（超详细，注意看最后的注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的无需隔水炖的陈皮柠檬膏（超详细，注意看最后的注意事项）方法]( "无需隔水炖的陈皮柠檬膏（超详细，注意看最后的注意事项）食谱大全及做法，烹饪好吃的无需隔水炖的陈皮柠檬膏（超详细，注意看最后的注意事项）方法")
发表于：06-24
身边有人咳嗽，想做陈皮柠檬膏，可是家里有没有隔水炖，看了很多方子，都没有用砂锅最成功的，于是我就尝试了一下，做了两三次，一次比一次成功！冷却后黏稠度惊人！重点都写在下面，希望能帮助到大家！用料...
![jese洁士破壁机注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的jese洁士破壁机注意事项方法]( "jese洁士破壁机注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的jese洁士破壁机注意事项方法")
发表于：11-07
用料水1200克jese洁士破壁机注意事项的做法糖，奶后放燕麦，淀粉类少放...
![打发蛋白的注意事项！食谱大全及做法，烹饪好吃的打发蛋白的注意事项！方法]( "打发蛋白的注意事项！食谱大全及做法，烹饪好吃的打发蛋白的注意事项！方法")
发表于：06-27
用料蛋白打发蛋白的注意事项！的做法容器一定要无水无油！够大！否则会溅出来！分离蛋白蛋黄要彻底！蛋黄里有一点点蛋白没关系蛋白里有一丝蛋黄都！不！行！！！蛋白液放冰箱冷藏一会打蛋白前加几滴醋香草...
![吐司之10个注意点食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司之10个注意点方法]( "吐司之10个注意点食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司之10个注意点方法")
发表于：08-07
吐司做好真的很难，像蛋糕中的戚风，看似容易，但经常把人气疯。一个好的吐司需要制作者对面团状态、发酵程度有极好的把控，是非常需要经验的一款面包。面包制作最主要的就是打面和发酵两部分...
![腰缠万贯做法注意⚠️食谱大全及做法，烹饪好吃的腰缠万贯做法注意⚠️方法]( "腰缠万贯做法注意⚠️食谱大全及做法，烹饪好吃的腰缠万贯做法注意⚠️方法")
发表于：02-06
用料鹌鹑蛋10个面条1份腰缠万贯做法注意⚠️的做法1.选择新鲜的细面条。2.炸鹌鹑蛋的时候要注意⚠️容易炸裂伤到人。3.用面条和海苔做容器是要注意海苔绑在末端，炸锅选择要大于面条的长度，...
![吃海带嫩苗注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的吃海带嫩苗注意事项方法]( "吃海带嫩苗注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的吃海带嫩苗注意事项方法")
发表于：05-19
盐渍产品是用盐保存产品新鲜度和营养的。腌制是用盐防腐的手段。所以盐渍比腌制更新鲜更营养。用料海带嫩苗适量吃海带嫩苗注意事项的做法储存方法：冷冻保存，可保存6个月海带苗炖汤，既保...
![记鲅鱼丸子注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的记鲅鱼丸子注意事项方法]( "记鲅鱼丸子注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的记鲅鱼丸子注意事项方法")
发表于：01-09
用料鲅鱼条蛋白个盐克香菜根麻油勺淀粉勺料酒勺记鲅鱼丸子注意事项的做法11小贴士这个方子算是不错的了，但有如下问题请注意：1、图片的🐠是鲐鲅鱼，不是鲅鱼，二者是不一样的，鲅鱼才能用来做...
![自制奶酪（注意要点）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶酪（注意要点）方法]( "自制奶酪（注意要点）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶酪（注意要点）方法")
发表于：04-14
用料牛奶1L柠檬1个自制奶酪（注意要点）的做法锅中倒入牛奶，微煮冒泡，关火，分次倒入柠檬汁，生出絮状。静置，过滤网，滤干水分。小贴士⚠️柠檬汁的含量影响酸度，我试了半颗柠檬，也可以产生分离，且酸味...
![基础面包制作注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面包制作注意事项方法]( "基础面包制作注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的基础面包制作注意事项方法")
发表于：08-05
钰儿喵私房烘焙用料水165ml黄油或植物油12g食盐3g白砂糖24g奶粉6g高筋面粉250g酵母3g基础面包制作注意事项的做法参看小贴士参看小贴士小贴士1.各配方的量必须严格控制，注意加入食材的...
![戚风蛋糕注意事项↓食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕注意事项↓方法]( "戚风蛋糕注意事项↓食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕注意事项↓方法")
发表于：09-18
原配方@天然气小姐我改动了一点点主要是记录一下制作要点可以掌握要点后跟着别人的配方做～用料鸡蛋4只玉米油42克水（液体）68克可可粉15克低筋面粉60克细砂糖65克柠檬汁6克戚风蛋糕注意事...
![慕斯蛋糕的注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕的注意事项方法]( "慕斯蛋糕的注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕的注意事项方法")
发表于：08-16
用料蛋糕胚一个牛奶35g朱师傅鱼胶粉8g淡奶油200g菠萝一点酸奶180g糖75g慕斯蛋糕的注意事项的做法先把明胶加热溶于牛奶，完全溶解，不要偷懒了，求你了，一定要完全溶解，酸奶加糖粉打发，等到完全...
![「夏日便当」注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的「夏日便当」注意事项方法]( "「夏日便当」注意事项食谱大全及做法，烹饪好吃的「夏日便当」注意事项方法")
发表于：06-22
摘抄自《夏日便当》，作者吉井忍。用料为了保鲜保质的注意事项【夏日便当】注意事项的做法第一：冷却。装在便当盒里的菜，都要事先冷却。若把热腾腾的食物放在盒子里，它的蒸气会闷在盒子里，很...
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