网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 🐟姥姥秘制红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    用料姜大拇指大小一块花椒10粒八角一半香叶2片山奈2~3片肉2斤红烧酱油2汤匙生抽2汤匙料酒2汤匙糖3汤匙🐟姥姥秘制红烧肉的做法泡排骨,剁成小块,清水浸泡2~3小时。血水倒掉,清洗两遍,控水。然...
  • 姥姥家的红烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    每次回姥姥家必吃的红烧牛肉,为传承姥姥的手艺,记录下最爱的美味。用料牛肉1500克大蒜20瓣姜4-5片花椒1大勺八角2个桂皮2块香叶2片料酒4大勺老抽2大勺蚝油2小勺白胡椒粉2小勺鸡精2小勺糖...
  • (姥姥秘籍)干土豆片炒回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的(姥姥秘籍)干土豆片炒回锅肉方法
    发表于:09-24
    这是我记录姥姥拿手好菜的地方!用料土豆片个盐克青椒两个葱花克回锅肉(姥姥秘籍)干土豆片炒回锅肉的做法1.干土豆片用烫水泡30分钟,捞出沥干水分待用2.锅里少量油,冷油加青椒丝两个,四分之...
  • 姥姥家红烧肉&片肉食谱大全及做法,烹饪好吃的姥姥家红烧肉&片肉方法
    发表于:10-12
    用料五花肉克糖克盐克生抽勺葱根姜片花椒八角香叶甜面酱蜂蜜姥姥家红烧肉&片肉的做法❤️焯水❤️肉切小块(用于做红烧肉)&大块(用于做片肉),冷水入锅,放几片生姜,几滴料酒,煮沸后持续在煮...
  • 老火红烧肉♡姥姥传家菜食谱大全及做法,烹饪好吃的老火红烧肉♡姥姥传家菜方法
    发表于:03-22
    2015.04回老家纪念终于可以再一次跟姥姥和妈妈一起做饭,我的小四月人生第一次参与到厨房生活,虽然只是坐在门口的餐椅上好奇张望。姥姥满是褶皱的手牵起四月稚嫩的小手,她说,我的好乖乖,等...
  • 姥姥秘制炒排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    周末二人食:想念已久的姥姥炒排骨,照着自己记忆的姥姥牌排骨的味道做出来的炒排骨,果然味道不一样,蒜片生菜用料排骨1KG八角,香叶,葱姜蒜适量生菜300g孜然粉依个人口味调整姥姥秘制炒排骨的...
  • 姥姥肉~外孙女最爱吃的姥姥做的肉食谱大全及做法,烹饪好吃的姥姥肉~外孙女最爱吃的姥姥做的肉方法
    发表于:07-25
    我家老妈从来做饭发愁,因为只会家常便饭,只要有人来做客就愁的不行。但是老妈做的肉却特别让女儿们喜欢惦记。女儿的女儿也特别爱吃,每次回来都要姥姥给做肉吃,大家都把这种肉叫姥姥肉。用...
  • 姥姥家传的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    是不是很多小伙伴儿经常想念家的味道?嘻嘻٩(❛ัᴗ❛ั⁎)赶上疫情期间和姥姥住在一起,继续跟姥姥学习厨艺,红烧五花肉,今天是我做滴*^o^*用料五花肉750克白糖炒色2平勺+提鲜0.5勺料酒2平...
  • 正宗美味的七舅姥姥——红烧大虾怎么做
    发表于:03-29
    用料大虾1斤番茄酱葱姜蒜生抽料酒糖七舅姥姥——红烧大虾的做法食材准备:大虾1斤、番茄酱、葱姜蒜、生抽、料酒、糖1、去虾线、虾头、虾须、虾爪2、葱切块,蒜和姜切末3、热锅热油,把虾炝...
  • 姥姥家的秘制凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    每年夏天都期待着能吃上几碗姥姥做的凉面,甩外面卖的凉面好几条街!现在姥姥年纪大了,胳膊也不方便了,我把从姥姥那问到的做法记下来,再回去就能做给她吃!用料蒜5瓣葱1根花椒5-6粒大料一个半...
  • 必须安排的姥姥版红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的必须安排的姥姥版红烧肉方法
    发表于:12-08
    🎊红烧肉吧大部分家庭都会做,也都有自己的版本,每个版本吃到嘴里的那一刻都同样精彩!我的这个版本的就是特别家常厨房小白都可以搞定的,有点想念姥姥了~春天来了天气极好,连日的阴天让人根本...
  • (姥姥秘籍)豆角面食谱大全及做法,烹饪好吃的(姥姥秘籍)豆角面方法
    发表于:09-25
    用料花椒煮好的肉豆角土豆味极鲜蒜面(姥姥秘籍)豆角面的做法锅里倒油,放入花椒,等花椒榨香,倒入煮好的切片五花肉,炒出油,倒味极鲜,上色,翻炒,倒入豆角,翻炒三分钟,倒入土豆,翻炒,倒入一点之前煮肉...
  • 最好吃的红烧带鱼,姥姥的秘笈食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃的红烧带鱼,姥姥的秘笈方法
    发表于:07-12
    用料姜2片葱2根蒜4瓣带鱼2条盐1茶匙油适量白糖20克料酒2勺生抽3勺醋2勺腌料(提前腌30分钟左右):花椒10粒葱1根料酒3勺最好吃的红烧带鱼,姥姥的秘笈的做法油稍微多一点,腌好的带鱼煎至两面金...
  • 姥姥家秘制炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    这道菜没有名字,就叫炒鸡。从小到大,只要一回姥姥家,姥姥就会做这道菜。姥姥有六个孩子,所以我的表兄弟姐妹也特别多,这是当年征服我们所有小孩子的一道菜。今年姥姥87岁了,祝她身体健康,长命...
  • 姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子食谱大全及做法,烹饪好吃的姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子方法
    发表于:01-03
    猪肉萝卜粉条馅的包子,沾着蒜酱,太好吃了!用料猪肉克粉条把面粉克盐克姜片酵母克大葱根生抽勺白糖克小苏打泡打粉花椒粉香油耗油白萝卜胡萝卜姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法五碗面,5g的酵...
  • 姥姥秘制丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    用料猪肉馅四斤馒头一个鸡蛋两个淀粉(红薯,土豆)3勺十三香1勺鸡精小半勺花椒粉小半勺盐1勺姥姥秘制丸子的做法猪肉馅肥3瘦7,凉馒头去皮搓成末(可不要),两个鸡蛋顺时针多搅,上劲,十三香,花椒粉,鸡...
  • 姥姥酥肉如何做才美味,怎么做姥姥酥肉简单又好吃
    发表于:01-17
    姥姥做的酥肉,一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块,拌入五香粉,盐,姜末(多一点),腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全...
  • 姥姥家的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    姥姥做的红烧肉天下第一。姥姥教给了妈妈,妈妈今天又教给了我。记录一下吧~用料五花肉2500克冰糖一小碗生抽2大勺老抽1大勺葱一大根姜一大块蒜两头红腐乳1块海天豆瓣酱2大勺大料5颗花椒...
  • 小时候-姥姥的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候-姥姥的红烧肉方法
    发表于:07-27
    女儿最爱吃姥姥做的红烧肉,其实我很小的时候妈妈就做个我和爸爸吃,后来我有了女儿,她又做给女儿女婿老公和孙女吃;其实红烧肉每家都做,但只有自己家的味道最怀念对吧!用料五花肉1整块广东黄...
  • 秘制凉粉(姥姥的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制凉粉(姥姥的配方)方法
    发表于:07-01
    从小就爱吃姥姥做的凉粉,筋斗,好吃,没有添加剂~用料土豆淀粉一碗水1碗半秘制凉粉(姥姥的配方)的做法第1⃣️步:用我们平时吃饭的碗,一碗土豆淀粉第2⃣️步:将1碗半的水放入土豆淀粉中,搅拌均匀。第3...
  • 姥姥秘制万能蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    凉菜酱汁、皮冻等蘸料用料葱蒜白芝麻豆油、蚝油、蒸鱼豉油、酱油姥姥秘制万能蘸料的做法葱和蒜切碎和白芝麻一起放入碗中,吃辣可以加些辣椒碎豆油适量烧热后浇入碗中放入酱油、蒸鱼豉油...
  • 姥姥秘制油炸香脆               虾仁藕夹茄夹食谱大全及做法,烹饪好吃的姥姥秘制油炸香脆               虾仁藕夹茄夹方法
    发表于:07-13
    最近孩子要考试不能经常细心拍照但是姥姥做饭实在是让人垂涎三尺今天吃大饼藕夹茄夹里面用虾仁打馅炸出来金黄酥脆喷香可口用料藕1节茄子1个面粉100克油炸粉50克酵母少许克温凉水半碗...
  • 姥姥牌红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    用料红烧肉3斤葱6斜段蒜10瓣(看起来比葱少点)姜2块拍扁(看起来比蒜少点)花椒一小把(大约20个左右)八角1个桂皮2小段干辣椒5个生抽多放老抽少放醋少放盐些许糖些许姥姥牌红烧肉的做法把肉洗干...
  • 姥姥的红烧肉!电饭锅!食谱大全及做法,烹饪好吃的姥姥的红烧肉!电饭锅!方法
    发表于:01-23
    用料五花肉500克料酒2勺15ml生抽小半碗40-50ml老抽一勺10ml温水或开水一小碗100ml葱2-3节姜3-4片八角2颗桂皮1片草果1个冰糖8-10粒蜂蜜1汤勺5-10ml姥姥的红烧肉!电饭锅!的做法锅里不加油...
  • 鲍姥姥简易版红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍姥姥简易版红烧肉方法
    发表于:01-13
    6岁小外甥最爱用料五花肉两大块老抽适量姜3片盐适量八角2颗糖两大勺鲍姥姥简易版红烧肉的做法烧开热水,带皮五花肉和姜,八角,盐放入煮到软烂。煮熟的肉切成小块加生抽和白糖炒成粘粘的酱...