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  • 生拌泥螺如何做才美味,怎么做生拌泥螺简单又好吃
    发表于:02-20
    用料白糖5克盐无数克白酒2勺红绿椒、蒜末适量耗油,味素适量活泥螺2斤生拌泥螺的做法撒盐,滤水,撒盐,滤水,三四遍吧把水滤差不多红绿椒蒜末饭其他料拌匀,虽然用了很多盐,但是还会淡,尝尝口味在...
  • 醉泥螺如何做才美味,怎么做醉泥螺简单又好吃
    发表于:08-21
    用料新鲜泥螺1.5斤姜10片蒜15瓣糖30克白酒50毫升生抽50毫升蚝油少许干辣椒10个醉泥螺的做法用盐把泥螺清洗干净,洗到没有粘液就可以,多冲几次水,沥水备用。姜片和蒜瓣切碎,自己想怎么切都...
  • 自制泥螺,泥螺腌制方法食谱大全及做法,烹饪好吃的自制泥螺,泥螺腌制方法方法
    发表于:10-18
    宁波人一道比较不错的冷菜,做得好的话味道很好用料咸泥螺250克糖15克盐2克味精5克料酒15克白酒10克自制泥螺,泥螺腌制方法的做法买回来的泥螺用清水冲洗干净然后用大一点的容器用清水浸...
  • 泥螺肉丸汤如何做才美味,怎么做泥螺肉丸汤简单又好吃
    发表于:05-13
    和老公父母第一次见面时候在饭店吃的一道菜,当时觉得很新奇,味道也很好,菜中同时有肉和海鲜的双重香气,而且肉中还能吃到泥螺脆脆的口感。结婚之后,某天突然想起,正好家里有一瓶醉泥螺,因为是...
  • 葱油鲜泥螺如何做才美味,怎么做葱油鲜泥螺简单又好吃
    发表于:11-27
    只需两步,只需两步,只需两步用料鲜泥螺一斤葱蒜小米椒切末如图调酱汁(生抽耗油陈醋黄酒糖胡椒粉)按个人口味调制葱油鲜泥螺的做法如图,好厨者一看便知;煮沸,下泥螺一分钟即可。捞起泥螺,略带汤...
  • 酱爆泥螺如何做才美味,怎么做酱爆泥螺简单又好吃
    发表于:08-22
    作为一个北方人,第一次买了南方的泥螺,瞬间就蒙了,不会清洗,不会做,只能按照北方的做法来做啦。用料葱姜蒜适量辣椒干2颗豆瓣酱适量面酱适量酱爆泥螺的做法泥螺全是粘液,我用盐水泡着搓洗,然...
  • 家常泥螺如何做才美味,怎么做家常泥螺简单又好吃
    发表于:12-02
    简单好做用料姜2片蒜2瓣葱花适量酱油一丢丢泥螺半斤青椒1个家常泥螺的做法泥螺加盐,搅和搅和出浆。多洗几遍泥螺会缩小很多葱姜蒜切粒,青椒切小片锅里烧水,放点料酒和姜片,水开烫泥螺,不能...
  • 泥螺炖蛋如何做才美味,怎么做泥螺炖蛋简单又好吃
    发表于:08-09
    这道菜最近很迷,只有海边的人才能体会,泥螺的鲜美~那个流口水呀~用料泥螺看个人喜好鸡蛋若干个盐少许葱少许泥螺炖蛋的做法第一步:泥螺上有很多透明的黏液,可以用在泥螺上撒点盐,然后晃荡几下...
  • 炒泥螺如何做才美味,怎么做炒泥螺简单又好吃
    发表于:08-12
    用料泥螺500克葱段葱姜、花椒大料、辣椒丝适量糖一勺大酱一勺炒泥螺的做法蒜、姜片、干辣椒丝、花椒大料粒、适量一勺大酱、加30毫升水稀释葱段泥螺加盐腌20分,捞出锅里水烧开后关火,倒...
  • 生猛泥螺如何做才美味,怎么做生猛泥螺简单又好吃
    发表于:03-25
    没有故事,就是吃货。用料高度白酒一小勺米椒5-8粒葱1根姜一小块蒜4-5粒香菜一绺醋适量盐1-2小勺生猛泥螺的做法将新鲜的泥螺入容器加水放盐吐沙半小时,后反复用清水洗干净沥干水份备用。...
  • 泥螺如何做才美味,怎么做泥螺简单又好吃
    发表于:03-15
    用料姜1片盐80克酱油1勺蒜1瓣料酒1勺白糖1克白酒8勺泥螺的做法活泥螺洗干净用盐水泡一天到掉水加白糖白酒老酒盐泡一个月就可以吃了。想吃是再放上葱姜蒜酱油醋老酒搅拌。放绝对可以吃...
  • 蚝油泥螺(新鲜泥螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油泥螺(新鲜泥螺)方法
    发表于:03-18
    泥螺又称黄泥螺,是海滩中的一种小螺,泥螺是栖息在泥土里的水产贝类,虽然看起来颜值不高,但其营养价值十分丰富。经过清洗清养吐泥后,被用来腌渍制成罐头,食之极为鲜美。新鲜泥螺可作汤,或炒着...
  • 葱油泥螺如何做才美味,怎么做葱油泥螺简单又好吃
    发表于:03-18
    用料新鲜泥螺葱花蒜末姜茸生抽3勺白糖1勺姜片葱油泥螺的做法泥螺洗净放入开水中,加姜片煮沸后2分钟关火,捞出滤干水分装盘。在泥螺上洒上葱花、姜茸和蒜末起油锅,热油冒烟后淋在葱姜蒜上...
  • 凉拌泥螺如何做才美味,怎么做凉拌泥螺简单又好吃
    发表于:07-09
    用料泥螺蒜末青红辣椒末小米辣生抽醋糖盐香菜凉拌泥螺的做法泥螺加点盐,手抓一会,用水冲洗,洗掉黏液锅烧热,加入泥螺,不停翻炒,炒出黏液,大概40秒,用凉水冲一下加入蒜末、青红辣椒末、小米辣、...
  • 美味腌泥螺如何做才美味,怎么做美味腌泥螺简单又好吃
    发表于:12-19
    泥螺,对于在海边长大的我是不可多得的美味。现在在超市菜场啊买到的腌泥螺,一般都是退沙泥螺,正宗的黄泥螺太少了。一般都得和捡泥螺的人预订,而且不能用淡水洗过,因为一洗就没那个脆脆的口...
  • 辣炒泥螺如何做才美味,怎么做辣炒泥螺简单又好吃
    发表于:08-20
    用料泥螺蒜叶蒜末生抽辣椒油盐鸡精姜末香油辣炒泥螺的做法泥螺加姜片焯水,煮一开就可以,捞出过一下凉水锅内少油,下入姜片,倒入过水的泥螺,加入味极鲜,盐,鸡精,蒜末,蒜叶,香油翻炒均匀,倒入淀粉水...
  • 呛泥螺如何做才美味,怎么做呛泥螺简单又好吃
    发表于:09-03
    用料泥螺1斤糖60g料酒60g酱油150g左右大蒜1个干辣椒4个左右生姜丝适量醋1g呛泥螺的做法所有配料混在一起,将糖融化倒入洗干净沥干水分的泥螺,拌匀至少腌制12小时,即可分装入瓶...
  • 地道的泥螺豆腐怎么做,如何烹饪泥螺豆腐才更好吃
    发表于:06-11
    如东特产鲜鲜鲜用料姜适量大蒜两瓣葱一根辣椒半个泥螺豆腐的做法鲜泥螺350克用盐腌制五分钟豆腐一合姜葱切碎大蒜切碎油烧热倒入姜葱蒜末,辣椒末,料酒,加入少许水,少许糖加入豆腐豆腐烧开...
  • 红烧泥螺如何做才美味,怎么做红烧泥螺简单又好吃
    发表于:09-01
    用料泥螺6两姜片大蒜瓣豆瓣酱2勺青椒1个料酒1勺红烧泥螺的做法泥螺冲洗一下用开水淖一下,沥干水分(这个很要紧),倒入豆瓣酱。锅中放油,热锅后放入姜蒜青椒翻炒一下。倒入泥螺快速翻炒,加点料...
  • 黄泥螺如何做才美味,怎么做黄泥螺简单又好吃
    发表于:10-10
    一道夏天的开胃下酒菜!用料黄泥螺600g花雕酒200g生抽200g葱结1个大蒜子6粒花椒6粒丁香2粒冰糖适量柠檬1片姜适量红辣椒2个黄泥螺的做法把黄泥螺洗干净控干水待用!准备密封罐一个,把以上材...
  • 田螺泥肉如何做才美味,怎么做田螺泥肉简单又好吃
    发表于:03-09
    用料田螺20个肉泥200克生抽老抽糖料酒糖田螺泥肉的做法田螺冲洗干净肉泥静置加水,烧熟田螺去尾留肉部分留肉部分田螺肉用水冲洗干净田螺壳与盖冲洗干净放入粉碎机,加盐,料酒肉泥一起粉碎...
  • 8分钟快手菜——油泼泥螺/葱油泥螺食谱大全及做法,烹饪好吃的8分钟快手菜——油泼泥螺/葱油泥螺方法
    发表于:07-20
    泥螺是宁波特产,大多是醉泥螺,吃不了那个味道。昨天朋友从宁波回来带了新鲜的泥螺送给我,不想吃醉泥螺,就想试试葱油的味道如何,结果一盘泥螺迅速被扫光😍我这一盘大概半斤,配料没有去称重。...
  • 芋泥螺片如何做才美味,怎么做芋泥螺片简单又好吃
    发表于:02-01
    这是有一次我去潮汕私房菜馆吃到的,感觉咸咸的芋泥配上海鲜竟然别有一般风味~用料海螺一只盐适量a.胡萝卜少许a.芹菜少许a.香菜适量a.葱1段a.蒜1瓣a.姜片5片a.鸡皮适量a.香叶2片a.洋葱半...
  • 爆炒泥螺如何做才美味,怎么做爆炒泥螺简单又好吃
    发表于:06-08
    用料泥螺一盆葱姜蒜若干酱香小白酒一点点爆炒泥螺的做法很大很大鸭放盐,轻度揉洗成这样冲水,很干净哦根据个人口味,适当调节也可以加点点老雪我也不愿意有汤水,加点点酱香煸出香味,小火就好...
  • 蒜泥螺蛳如何做才美味,怎么做蒜泥螺蛳简单又好吃
    发表于:03-12
    夏季喝啤酒🍺绝配用料螺蛳1斤料酒少许勺八角3个香叶3~4片生姜片少许葱末少许根耗油少许十三香半勺蒜末多一点蒜泥螺蛳的做法葱,香叶,八角。生姜片,备用螺蛳买回来用芝麻油,盐,放入水中拌匀,吐...