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发表于:04-23
冬菇扒菜心是一道清真菜,以冬香菇、油菜心为主料制作的一道菜品,是一道爽口的家常菜。用料冬香菇300克油菜300克葱姜蒜各5克植物油适量蚝油、料酒、生抽、老抽各适量盐适量味精、鸡粉适...
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发表于:02-01
用料蔬菜杂菇扒菜的做法西兰花(可用任意青菜),香菇,金针菇(任意菇类),葱丝,西兰花的茎切碎西兰花过水,撒点盐稍微软一点,可直接食用,捞出来放到盘子里放油把辅料炒香,(金针菇尽量不用炒)加水后放金针...
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发表于:07-31
Ihavenoexquisitedinnerwareorgracefultablecloth,butonlyafewhourstoenjoyself-cookedcuisine.用料Beeffillet1块秋葵鲜菇牛扒+生炒脐菜心的做法见贴士见贴士见贴士小贴士很简单,快手...
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发表于:09-06
用最简单的食材煮出最美味的家常小菜,这道菜最关键的精髓是选用了“李锦记旧庄蚝油”它选用了肥美多汁的鲜蚝慢火熬制而成,相对其他蚝油的蚝汁含量是最高的,用来扒冬菇小唐菜是不错的选择...
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发表于:11-28
香菇可以提高机体免疫功能:香菇可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。防癌抗癌:香菇菌盖部...
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发表于:08-11
用料小鲍鱼6个青菜100克大蒜25克姜5克葱5克蒸鱼豉油10ml盐2克番茄沙司5ml糖2克蚝油5ml茄汁菜胆扒鲍鱼的做法食材准备小鲍鱼6个,青菜100克,大蒜25克,姜5克,葱5克,蒸鱼豉油10ml,盐2克,番茄沙司5...
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发表于:04-27
用料香菇朵上海青克姜蒜瓣盐克葱瓣糖味精生抽勺蚝油勺鸡汁勺香油勺冬菇扒菜胆的做法按上面的步骤来一步一步来就可以了😊小贴士香菇温水涨发中间小火煨十分钟...
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发表于:10-27
菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用用料香菇10g青菜耗油15g白糖5g扒烧菜心的做法首先准备10克的干香菇倒入碗...
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发表于:12-22
用料菜心1把干冬菇若干朵素蚝油适量酱油少许盐少许淀粉水油少许蒜蓉适量糖少许【纯素】冬菇扒菜心的做法干冬菇彻底洗净,用热水泡发。泡发冬菇的水要保留。取1小锅,放入少许油、蒜蓉,倒入...
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发表于:11-23
选用山东辽参,便宜那种,本人屌丝。以粤菜方式烹煮,鲜而不咸,美味可口,简单方便节省时间,大家不妨一试,味道媲美大酒家。用料已发海参半斤左右鸡精少许糖少许史云生清鸡汤一罐老抽调色花雕酒少...
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发表于:07-18
一直都很喜欢这道菜,菇香浓郁,青菜脆甜,分享一下我个人的做法,供大家参考一下!用料香菇朵油菜棵蚝油勺盐克香菇烩菜胆的做法小火,放油,下香菇,边炒边洒水准备芡粉水炒出香味后加入香菇的盐味,继...
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发表于:06-15
用料香菇8朵小油菜11棵大蒜2瓣盐适量味精适量白糖适量蚝油1勺半油适量水淀粉少许香菇扒菜干的做法备料:①先将小油两边多余的叶子修平整,再将香菇梗切除(注:在家烧就可以省料,不用去除)...
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发表于:07-10
用料味精姜油盐素蚝油胡椒粉香菇香菇菜胆的做法香菇洗净,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部,用清水冲洗干净待用。2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将香菇片放入沸水中,汆煮3分钟,再...
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发表于:07-05
用料(泡发好)香菇三朵油菜半斤胡萝卜少许(装饰用)油适量盐少许酱油适量生粉1小勺香菇扒油菜心的做法将油菜外面的大叶去掉,切掉油菜根,在油菜根处切一个鹰嘴口;将胡萝卜去皮,切成菱形片或三角...
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发表于:01-18
用料油菜心口蘑盐淀粉浓汤宝口蘑扒菜心的做法将口蘑打上花刀,用开水焯透将菜心洗净,从根部切十字切口炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟然后加入鸡精、水淀粉勾芡,淋上香油,...
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发表于:01-12
买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。用料鸡汤1/2杯去骨鸭掌250克冬菇10个小白菜4-5棵姜3片蒜2瓣八角1颗玉米油1大匙清水1/2杯蚝油2大匙生抽2茶...
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发表于:04-13
鲁菜。易消化。用料主料香菇菜心调料蚝油蒜油香油盐糖水淀粉白胡椒粉老抽香菇扒菜心的做法香菇55°泡发。菜心对剖,去根,泡水,洗净。蒜切末。起锅烧水,水微开后加油少量(使菜碧绿),菜心烫杆10...
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发表于:08-20
用料鲜大虾2只鲜鱿鱼2只娃娃菜1颗鸭肾1只三宝扒菜胆的做法三宝切花,娃娃菜竖着切锅里加油加水把娃娃菜煮熟,过冷水再加少许盐和生粉水爆炒一下。然后摆盘三宝飞水三宝过油锅后加盐,糖,姜,味...
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发表于:10-10
用料香菇若干朵油0.5克淀粉2勺盐0.2克葱1段根油菜3棵香菇扒油菜的做法把买好的菜放在卡萨帝冰箱保湿区内保存晚上回家把菜洗干净,用水抄一下码盘,调料入锅调汁最后出锅浇汁...
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发表于:06-02
距离女儿高考450天早餐1☺用料油菜6棵香菇8朵料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蒜3瓣麻椒10粒葱半根香菜碎少许干辣椒1个香菇扒油菜的做法1,将油菜洗净用开水焯一下后装盘。香菇用开水...
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发表于:11-29
想要双重享受辣椒酥和花椒的原汁香味儿和汁儿,就第一次爆香蒜末,辣椒段,花椒+少许白糖+酱油香油爆香出锅淋在菜心上,然后锅里另加入少许很稀的水淀粉+少许酱油、白糖、香油做汁儿再淋在周...
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发表于:01-01
以前在外面吃过什么冬菇扒芥菜胆,觉得味道不错,今天就试着做这到冬菇扒豆腐,做好了一试味道比冬菇扒芥菜胆味道还要好。因为不喜欢外面的鸡精和味精。只好辛苦自己了,但每次辛苦是值得的。...
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发表于:01-14
用料蘑菇鲜香菇广东菜心盐蘑菇精糖油薄芡香油双菇扒菜胆的做法蘑菇、鲜香菇分别洗干净,蘑菇修去根蒂上泥沙,不改刀。鲜香菇修去根蒂,改刀成块(一只改刀成四块)待用广东菜心去掉最外面的叶子...
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发表于:03-16
用料香菇(冬菇)10+朵海参2只小唐菜6棵调味料:蒜头、蚝油、生抽、冰片糖、盐,食用油适量海参冬菇扒菜胆的做法海参提前2-3天泡发,可参考其他厨友泡发的方法,大同小异。把海参切块冬菇提前3小...
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发表于:01-09
用料油菜心300克干贝25克盐适量淀粉1匙油1大匙葱1段姜1片干贝扒菜胆的做法干贝先用100克左右热水泡软在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出,捞出撕成丝状待用,姜葱捞出不要,汤...