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  • [海外版]重庆香辣蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的[海外版]重庆香辣蟹方法
    发表于:07-15
    相传元朝顺帝天历年间,古大石镇码头住着一帮四川人,逃难至此,以挑工为生。见当地渔民打捞着鲜美的螃蟹🦀️,心动至极。帮中众兄弟厨艺高者甚多,如果将螃蟹做成巴蜀的一道特色美食呢;一能解众...
  • 重庆麻辣鸡如何做才美味,怎么做重庆麻辣鸡简单又好吃
    发表于:01-30
    朋友圈很多都在卖麻辣鸡,各种味道都有,自己试着也做一下看怎么样😀😀😀😀佐料没有精确,全凭感觉😁希望大家也喜欢用料土鸡一只油辣子图一酱油适量料酒适量盐适量花椒油适量藤椒油适量胡椒...
  • 地道的重庆辣子鸡怎么做,如何烹饪重庆辣子鸡才更好吃
    发表于:01-27
    美味嗨爆...
  • 重庆油辣子如何做才美味,怎么做重庆油辣子简单又好吃
    发表于:08-02
    用料菜籽油辣椒面花椒面勺花椒粒干辣椒克白芝麻克盐勺重庆油辣子的做法锅里放入适量油,小火热油,放入少量颗粒花椒和干辣椒段,炸出香气;辣椒面里加少量盐、花椒面等,搅拌均匀;将调好的辣椒面...
  • 地道的重庆红油辣子怎么做,如何烹饪重庆红油辣子才更好吃
    发表于:05-05
    夏天想吃凉拌菜,就自己做点油辣子用料白芝麻克花椒粒蒜瓣姜片香叶片辣椒面勺花生米八角桂皮香奈茴香香叶洋葱小葱菜籽油重庆红油辣子的做法香料,洋葱,蒜,姜,小葱备好,倒入菜籽油冷浸四五个小...
  • 自制香香辣辣重庆小面食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香香辣辣重庆小面方法
    发表于:07-28
    用料花生酱适量陈醋两勺生抽一勺小香葱适量香菜适量辣椒面适量蒜泥少许盐适量面条适量自制香香辣辣重庆小面的做法按需盛适量花生酱放在碗底依次倒入陈醋和生抽,喜欢吃酸的可以多加些醋...
  • 重庆外围小面keez88食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆外围小面keez88方法
    发表于:12-17
    小面可不止小面,除了素的,还可以是牛肉的,肥肠的,鸡杂的,各种口味浇头是你无法想象的,但是味道却都是极美的!今天小编就来跟大家讲讲正宗的重庆小面做法步骤!一定要收藏备用啊!用料面条1份酱油2...
  • 重庆麻辣小面(easy版)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆麻辣小面(easy版)方法
    发表于:07-01
    今天给大家介绍一种很简易的重庆麻辣小面的做法,食材都唾手可得,10分钟搞定,吃面喽!用料油辣椒老干妈适量芝麻适量大蒜适量小葱适量芝麻油适量酱油适量重庆或四川挂面(水面)适量煎蛋1-2颗宜...
  • 正宗重庆油辣子海椒食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗重庆油辣子海椒方法
    发表于:03-03
    小面,烧烤都用得着用料辣椒个花椒粒八角个盐克香叶片花椒油辣椒面黄豆少许胡椒粉少许正宗重庆油辣子海椒的做法混合调料后,锅中倒菜油,烧热至不冒泡即可关火,将热油淋上,搅拌好,静置即可...
  • 重庆辣子鸡如何做才美味,怎么做重庆辣子鸡简单又好吃
    发表于:06-18
    去重庆好几次了,决定在家做出这种味道!用料鸡腿5只小葱两根花椒随自己放不放都可以蒜两瓣芝麻随自己放不放都可以盐三小勺干辣椒20个酱油1勺胡椒粉1勺重庆辣子鸡的做法洗干净鸡腿🍗剔骨,...
  • 重庆酸辣粉如何做才美味,怎么做重庆酸辣粉简单又好吃
    发表于:09-01
    用料鸡精1勺醋2勺王中王火腿肠1根椒盐辣椒粉1勺盐1克酱油2勺米粉-米线也可以自己定格重庆酸辣粉的做法先把鸡精、醋、盐动物碗中加入一点点辣椒水即可做成辣椒酱汁然后准备一勺盐。一...
  • 地道的重庆酸辣粉怎么做,如何烹饪重庆酸辣粉才更好吃
    发表于:11-03
    下班回家,路过小吃一条街,发现有家窗口外面挤满了人。走进就能闻到空气中弥漫着酸和辣的气息,这种小吃就是酸辣粉。想象着一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤汁中,犹如披上了一层神秘的...
  • 麻辣香锅(重庆火锅料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣香锅(重庆火锅料版)方法
    发表于:01-21
    用料羊肉适量大虾蘑菇蟹棒类菠菜白菜类麻辣香锅(重庆火锅料版)的做法准备食材重庆火锅料事先将土豆,大虾,羊肉炒熟,将蘑菇类,蔬菜类用水焯一下1.油加热,用葱,姜,蒜爆锅,放入少量生抽,蚝油2.将准备...
  • 重庆油辣椒如何做才美味,怎么做重庆油辣椒简单又好吃
    发表于:09-21
    油辣子海椒是制作重庆小面必不可少的关键调味料,也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么做咱们就不研究了,今天给大家介绍一种油辣子的家常做法及制作要领,让你能顺利地做出好吃的...
  • 地道的重庆麻辣小面怎么做,如何烹饪重庆麻辣小面才更好吃
    发表于:05-26
    永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的...
  • 重庆辣子油如何做才美味,怎么做重庆辣子油简单又好吃
    发表于:08-05
    虽然是一只不太能吃辣的重庆人,但是在异国他乡对妈妈自己做的辣子油格外想念,这就是所谓的妈妈的味道。于是跟妈妈请教做了一罐,平时吃饺子、凉菜放点儿格外香用料辣椒面(稍微粗点)200g花椒...
  • 重庆版香辣虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利...
  • 清香凉拌莴笋(重庆麻辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清香凉拌莴笋(重庆麻辣版)方法
    发表于:09-06
    本人一直对凉拌素菜热衷,在摸索倒腾以后,慢慢体会到做美食的乐趣,今日分享一道夏日清凉麻辣小菜——凉拌莴笋用料莴笋500g葱5g姜2g蒜3瓣盐3克花椒粉2克香油5克酱油8克干辣椒4.5个油辣子海...
  • 重庆版酸辣凤爪👍️食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆版酸辣凤爪👍️方法
    发表于:02-27
    爱吃辣的我,遇见了爱吃辣的你们😘️😘️用料鸡爪600g蒜2头酱油适量料酒适量糖适量盐适量(冷开水调兑)朝天椒适量(绿红)柠檬1个香油适量姜4片香菜1把醋适量(多一点)木耳1把花椒适量重庆版酸辣凤爪...
  • 重庆辣子鸡(无骨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆辣子鸡(无骨版)方法
    发表于:01-17
    辣子鸡是一道川渝地区传统的特色美食,此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜。用筷子在辣椒堆里寻找一块焦麻香辣的鸡丁,大概就是吃这道菜最大的乐趣吧!辣子鸡因各地不同的制作方...
  • 重庆香肠如何做才美味,怎么做重庆香肠简单又好吃
    发表于:09-07
    来重庆出差刚好碰上了当地人自己做香肠和腊肉,都说它们这边的香肠和腊肉好吃的没朋友,我也跟着学了两招,现在跟大家分享分享。用料猪肉10斤花椒25g糊椒粉10g白糖100g鸡精25g白酒100g盐135...
  • 重庆正宗香辣蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    喜欢吃,喜欢研究吃!用料螃蟹只大蒜瓣豆瓣酱勺干辣椒个白酒勺花椒粒白糖克料酒勺姜片盐克生抽勺八角个香叶片洋葱一个淀粉勺重庆正宗香辣蟹的做法杀蟹方法清理杀蟹杀蟹加入胡椒,盐,糖,料酒腌...
  • 重庆辣椒油如何做才美味,怎么做重庆辣椒油简单又好吃
    发表于:09-24
    上个月在坐月子辣椒油吃完了,老公就说出了月子赶紧做,我早上煮面没有辣椒油都不香了,这次又再做顺便就发了教程用料辣椒面300克菜籽油700克白芝麻50克八角5个香叶5片桂皮1块草果3个盐适量...
  • 重庆麻辣鱼如何做才美味,怎么做重庆麻辣鱼简单又好吃
    发表于:01-29
    用料龙利鱼一块辣椒酱三勺盐少许淀粉少许啤酒适量姜葱蒜适量白芝麻适量重庆麻辣鱼的做法龙利鱼一块切成薄片用啤酒腌制十五分钟沥干,放入淀粉盐抓匀腌制温热中放姜蒜粒,辣椒酱炒出红油加...
  • 辣子鸡丁(重庆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣子鸡丁(重庆版)方法
    发表于:07-04
    用料鸡腿3只干辣椒适量干花椒少许适量大蒜6瓣(可以不放)酱油食用油辣子鸡丁(重庆版)的做法将鸡腿切块(不要切太小啦)将干辣椒切段,把辣椒籽倒出来(一般我会准备一整个饭碗的干辣椒)加入少许花椒...