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发表于:01-18
酸酸甜甜,喝了暖暖睡去……用料黄酒一杯红糖梅饼随意红糖随意梅干黄酒的做法把梅饼和红糖及黄酒一起煮一会就行,简单好喝!...
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发表于:07-31
梅子酒是越陈越香的,冰糖酿的梅子酒年份越长,酒的颜色也会越来越具有琥珀色,如果想要陈1-3年的梅子酒一定要选择高度白酒。用料青梅11斤白酒11.2斤冰糖1250克黄梅21斤白酒22斤黑糖2200克...
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发表于:02-13
用料青梅烤盘酒梅干的做法上下90度热风循环6小时就好了。...
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发表于:05-20
从2016年开始泡梅子酒,试过高度酒低度酒,云南的梅子、福建的梅子、浙江的梅子,青梅黄梅都泡过,用过中国的酒也用过洋酒,各有特色。梅子酒重在心意,口味按自己的喜好来,只要用心,不管怎么做,最后...
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发表于:07-11
杨梅的季节到了,新鲜杨梅存放时间短,杨梅的吃法最简单的是泡水,泡酒,也可以做杨梅干,果酱………每种都非常好吃!用料A杨梅干(杨梅汁)杨梅1000克冰糖100克细砂糖20克B杨梅果酒1白酒(高于50度)200...
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发表于:05-19
【今天心情不美丽】不想影响他人心情,请跳过这一段,直接看食谱~原本预定的胭脂梅被告知要5月中旬发货,遂订了预计发货后十天的机票~结果临近发货提前两天问了商家,被告知今年雨水不好要晚一...
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发表于:07-23
这次选的半青半黄的青梅,成熟度比较好,苦涩味淡。用料青梅5斤白酒5斤冰糖2.5斤青黄梅子酒的做法加食盐两勺浸泡,一边泡一边去蒂。捞出放篮子里,去准备冰糖、酒、罐子。老冰糖2.5斤大麦酒30...
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发表于:05-24
一个人兴致勃勃的去端了一箱杨梅,22斤,回到家发现自己不可能吃完,不明白自己当时哪来的信心觉得自己两天时间可以吃完它😂不想浪费于是决定把它们分别做成杨梅汁,杨梅干,杨梅酒用料杨梅克水...
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发表于:02-08
泡完杨梅酒捞出来的杨梅,拿来做了杨梅干,非常好吃!杨梅季到来的时候大家不妨来试试。作者.流浪狗用料泡过酒的杨梅1罐白糖适量柠檬1_2个酒酿杨梅干的做法把泡过酒的杨梅从酒罐里捞出来备...
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发表于:10-20
青梅黄酒,养肝、驱寒,促进肝脏代谢。知名老中医吴中朝编写的养生酒书籍里有这样的酒方,在知名中医教育家徐文兵微博上也看到他推荐夏天喝青梅黄酒。放适量的黄冰糖,酸酸甜甜,可口极了!和火锅...
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发表于:06-17
用料黄梅10斤黄冰糖4斤苦荞酒10斤白酒(清洗黄梅用)适量黄梅酒的做法黄梅比青梅熟些,舍不得用水清洗,用10元一斤的白酒清洗三遍直接放入大瓶中;一层黄梅一层黄冰糖;黄冰糖和黄梅都云南的;这...
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发表于:08-18
小满的时候,青梅陆续上市,买了云南的青梅,准备酿制青梅黄酒和青梅醋。夏天热得很的时候,喝一杯冰糖青梅黄酒可以立刻缓解口渴,就像酸梅汤的作用。用黄酒泡出来的梅子酒,口感像果酒,适合舀几勺...
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发表于:09-05
以前总是把泡完酒的梅子扔掉,感觉真的很浪费,偶然听朋友说用来做梅子干,实践做成小零食之后太好吃了,以后再也不用担心梅子被浪费了。用料泡过酒的青梅若干梅子干(用泡完梅子酒后的梅子做梅...
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发表于:06-30
四月,五月是青梅的季节,一定要在这个季节酿一瓶青梅酒,好好留住这美好的春光啊~最后泡酒用的梅子,我们还可以做成梅子干,一点也不浪费呦~用料青梅5斤黄冰糖2.5斤九江双蒸酒5斤青梅酒附泡酒...
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发表于:03-19
用料泡过梅子酒的青梅若干梅子干—泡梅子酒的梅子的去处的做法泡过梅子酒的青梅捞出沥干,放置在滤网里,太阳暴晒4—5天即可。泡梅子酒前要用牙签在梅子上多戳几个孔。...
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发表于:09-12
是浸过杨梅酒的杨梅,属于二次利用烤好后杨梅干有淡淡的酒香,味道不错用料杨梅若干白砂糖若干麦芽糖若干酒香杨梅干的做法把杨梅放入锅中,加入适量白糖和麦芽糖,开火烧到出汁为止已经出汁的...
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发表于:08-02
泡酒捞出来两大罐的杨梅,受同学启发,集合下厨房几个方子,做了这个带酒味的杨梅干,超好吃!还意外收获了大半瓶的杨梅酒。虽然杨梅季已经过了,但还很想把这个喜悦跟大家分享!用料泡酒杨梅两大罐...
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发表于:04-01
去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的...
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发表于:10-24
在姐姐那里听说,搜了一下没有,建起来大家试试看~冬天里来一杯话梅黄酒暖暖吧~比较好入口用料话梅若干黄酒自行决定话梅黄酒的做法准备黄酒和话梅,还有一个碗把黄酒和话梅倒进碗里,放在锅里隔...
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发表于:05-28
相信好多人都做了梅子酒,但是酒喝光了,剩下的梅子多的不知道怎么处理吧!除了梅子肉,还可以做成直接吃的梅子干呦!✌我的梅子是两年前泡酒剩下的,因为扎了眼儿,一直没有缩,还是圆滚滚的,这样的梅...
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发表于:10-02
日网人气菜谱搬运巣篭り晩酌にピッタリ!宅家晚酌最适!用料黄瓜1根梅干2个味增3克味精3克芝麻油大量面汁适量居酒屋风味!我家的梅干擂黄瓜(まるで居酒屋!ウチの梅叩きキュウリちゃん)的做法キ...
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发表于:03-09
每次泡杨梅酒后的杨梅都倒掉可惜了,堂妹教我做成杨梅干,味道好极了,步骤写出来大家分享用料杨梅适量冰糖适量水适量泡杨梅酒后的杨梅干的做法把酒里的杨梅捞出晒干装袋保存,想吃的时候就拿...
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发表于:06-29
小酌怡情,有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈,啤酒寡淡,红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒,就跃跃欲试在某宝预订了青梅,尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒,黄...
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发表于:09-23
特色是鲜梅、黄酒用料青梅5斤黄糖2斤黄酒6斤青梅黄酒(鲜梅+黄酒,养生、温和、养肝)的做法今年5月买的鲜梅,泡半小时,洗净,彻底晾干。泡了两个罐子。现在是第5个月了。打开,超级好喝,梅香浓,黄...
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发表于:05-06
杨梅,提到酒反射性牙酸生津。有一天户主带了小筐杨梅回来,不敢直接品尝。就想到做成酒了。洗好杨梅去采购的罐子和白酒冰糖。于是乎,美酒成了。。暑假旅游前做的,一个月后回来正好品尝。好...