相关中式传统凉面的最好吃的做法

中式传统凉面

发表于：01-25

用料面条1份中式传统凉面的做法如图...
日式传统凉面—5分钟快手凉面：冷荞麦面

发表于：07-22

还记得在日本电影/电视里经常看到的夏天吃面的场景吗：一只手举着一只“杯子”，另一只手在“杯子”里捞面吃。今天这个菜谱就来揭开日式凉面的神秘面纱。用料荞麦面110克大葱半根海苔碎2g...
中式面点合集 | 属于童年的传统味道

发表于：01-05

最近降温啦，街上的人们都裹起了大衣，在雨中呵着气，抵御这将要到来的隆冬。回忆起童年的味道，我总会想起奶奶做的面点。奶奶是北方人，擅长做各种面点。总是让幼时的我吃得开心又温暖。多年过...
传统中式小零食-棋子

发表于：05-30

有没有小伙伴们和我一样小时候经常吃棋子的，香酥可口，一口接一口的根本停不下来，经常自己不知不觉就能吃大半袋子，好几年没吃过也没见过了，最近突然想起来这种以前常吃的小零食了，可是附近又...
中式传统糕点

发表于：05-27

好吃又好看的中式传统糕点来了！过年做了送亲友，满满的心意在里面。酥皮做法都相同，内馅不同而已。我这次用豆沙馅、枣泥馅、果肉馅、黑芝麻椒盐馅、紫薯馅，做了5种口味的糕点，馅也都是自己...
传统中式椒盐牛舌饼

发表于：12-23

总是觉得中式的点心还是要用猪油才好，纯甜的也不太喜欢，就喜欢这口咸的用料水油皮#普通面粉250克水100克猪油75克糖38克油酥#低筋面粉250克猪油125克夹馅#市售成品椒盐双麻馅500克传统中...
中秋必吃的中华传统点心广式月饼

发表于：04-28

从古至今，人们印象里最经典的月饼形象就当属广式月饼了。它皮薄馅儿大，还融合了天南地北的多种口味，其中的莲蓉蛋黄馅儿，更是经典中的经典。自从前几年中秋时节闹得沸沸扬扬的过期月饼以及...
传统凉皮😋

发表于：01-13

欢迎大家和我一起做美食，很简单哟😃用料面团适量水适量麻酱适量黄瓜适量辣椒油适量酵母适量盐适量传统凉皮😋的做法和面的时候要在面里加盐，把和好的面团放入水中，把面团铺平到盆底，水刚刚...
快手花卷，传统咸味中式面点

发表于：08-23

爸爸妈妈喜欢咸味包点，于是做了这个中式花卷~用料面包粉300克糖粉/白砂糖12克酵母3克纯牛奶160克葱适量午餐肉适量芝麻油/花生油适量盐适量快手花卷，传统咸味中式面点的做法准备好食材，盐...
豆沙菊花酥 | 传统中式点心

发表于：03-31

菊花酥，传统点心的一种，因形似菊花而得名。其口感酥脆、内馅清甜软糯做法看似复杂，但其实就反反复复卷来卷去只要有耐心、不怕麻烦酥酥的菊花酥做起来惊艳你的下午茶~淘宝店铺：贝壳烘焙bak...
传统中式点心蛋黄酥

发表于：05-12

中式传统蛋黄酥点心，小时候的回忆，小时候的味道。这个方子一共20个蛋黄酥量，可以按自己需要的件数配方除分量，猪油要自己炸比较麻烦，如果嫌麻烦可以用黄油，但用猪油会比较香，传统也是用猪油制...
陕西凉面|印象中的传统小吃

发表于：09-10

凉面真是遍布大江南北的感觉，哪里都有，哪里又不太一样。印象中，陕西凉面是跟着凉皮一起传到各地的小吃。巴啦啦~小吃变正餐，这是个有点扰民的餐桌娱乐项目。好吧，吃面的至高礼节就是静音，没...
既香且酥中式传统蛋黄酥

发表于：05-01

在一次偶然的机会下，我在朋友圈里看到了一位朋友花式炫耀她家出品的蛋黄酥是多么的吸引，于是，我就开始想，别人的出品可以做得如此精良，我是不是可以试一试看看？于是，本着一颗学到老做到老的少...
传统中式点心-苔条饼

发表于：03-09

配方来自上海市现代食品职业技能培训中心何年英老师用料中筋粉500g糖粉200g精制油100g麦芽糖60g鸡蛋1个苏打粉8g泡打粉6g苔条粉60g水110g传统中式点心-苔条饼的做法先把湿料麦芽糖，油，水...
传统中式点心豆沙排

发表于：07-16

特别怀念小时候那个传统的味道，国庆节假期做给我家人和好友品尝一下😄用料低筋面粉（中筋也可）400克鸡蛋2个细砂糖60克玉米油60克转化糖浆100克豆沙馅500克小苏打4克熟芝麻适量传统中式点...
传统中式糕点宫廷桃酥

发表于：12-20

在朋友送了一盒桃酥，品尝了一次以后就对它的味道念念不忘，如此简单的一种酥点竟然是这么好吃的，不得不将它学会，以后随时想吃就能做啦。做法也特别简单。用料玉米油65克低筋面粉130克糖45...
日式传统红豆面包（中国红豆大饼子）

发表于：09-03

发这个菜谱主要是想分享一下在烘焙学校学习时候的配方，清晰的记得这是当时做了N种包包后第一个觉得好吃的面包啊！可能是本身就很爱次红豆，所以给它加分了！不过这个面包真的很松软，觉得不包...
传统中式点心核桃酥

发表于：08-09

传统中式点心的酥脆总是能让人一口难忘，今天做了香酥脆的核桃酥，好做又好吃，慢慢的都是料😊用料低筋粉180克鸡蛋1个食用油70克糖粉50克盐1克小苏打2克泡打粉1克核桃70克黑芝麻适量传统中...
中式传统面点之烫面薄皮的红豆馅饼

发表于：08-12

馅饼类的主食，馅可以是各种馅，肉的菜的都可以，甚至同样的面皮做法还可以做成葱油饼、手抓饼。只要皮是用开水烫面或者半烫面制作而成。建议使用半烫面，全烫面的面团太黏，而且醒面时间太长，是...
传统中式点心-牛舌饼

发表于：10-07

喜欢牛舌饼因为它甜中带咸，少了份甜腻多了份鲜香。用料椒盐馅：面粉100克花椒5g砂糖50克熟黑芝麻20克熟白芝麻20克蛋清1个色拉油45克盐适量水油皮：面粉120克糖粉30克色拉油60克水60克油酥：...
中式主食13：传统做法棒子面贴饼子

发表于：03-15

古早味+天然的甜香松软清新，太赞了！用料玉米面125克水100克小苏打1.5-2克鲜甜玉米粒（可选）100克中式主食13：传统做法棒子面贴饼子的做法玉米面（我选的是比最细档粗一点的）加水浸泡20分钟。加...
传统凉春卷

发表于：10-21

凉春卷，几十年前儿时的味道。做法简单，由几种蔬菜洗净切丝直接用春卷皮卷起，口感新鲜脆嫩。表皮微辣，蘸上糖醋汁，开胃、提神！用料春卷皮随意海带、莴笋、胡萝卜适量芹菜、折耳根适量糖、醋、...
传统中式糕点牛舌饼

发表于：02-02

全家都爱吃稻香村点心，尤其是牛舌饼，可甜可盐，又香又酥，老少咸宜，每次必买。这次参照君之的方子，可着家里的原材料做了些改良，想试试能不能复刻一下，继备受好评的栗子肉松饼之后，再度实现牛舌饼...
传统凉面

发表于：07-19

用料姜末1克蒜末10克油15克芝麻酱5克麻油10克酱油15克镇江香醋20克糖10克花椒油5克盐5克辣椒油5克熟花生10克榨菜10克葱花10克传统凉面的做法1、油烧热后倒入蒜末、姜末2、芝麻酱、麻...
传统中式点心之桃酥

发表于：01-23

桃酥想必是大部分中老年人比较喜爱的点心之一，别人我不知道，反正我爸妈还有爷爷奶奶炒鸡爱～另外，今天这款点心是猪油做哒，不爱猪油的小伙伴可以不用浪费时间啦～用料中筋面粉170克蛋黄3个猪油...