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发表于:10-11
慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,这种甜品有个好听浪漫的名字——慕斯。轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,让人无法拒绝。那就是法兰西情人—...
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发表于:12-02
无淡奶油,去除热量的压力,原味发酵酸奶,健康100分。用料原味酸奶300克芒果泥300克卡夫奶酪300克(可用酸奶代替)砂糖70克(根据芒果成熟度,可增减)吉利丁(金级)18克(普通吉利丁需25克)各种水果粒适量...
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发表于:04-19
连老爸都赞不绝口!比蛋糕店的便宜又健康!做它!用料饼干100克黄油50克吉利丁片3片芒果1个牛奶100克奶油250克细砂糖100克芒果慕斯蛋糕(奶油版)的做法饼干压碎成粉末状黄油隔水融化将黄油加入...
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发表于:05-15
送给三个小公举的蛋糕🎂,真漂亮!配方是一个8寸蛋糕的量,6寸请减半。如果做芒果慕斯,就不用火龙果果泥和酸奶,换成350克芒果果泥就可以了用料蛋糕部分:鸡蛋4只(65克/只)牛奶70克植物油50克低粉8...
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发表于:12-10
儿子五周岁生日,天热,想给他做个慕斯蛋糕!家里都不喜欢甜食,所以做少糖,无淡奶油,清爽酸甜口味改了一些方子,糖,黄油,吉利丁都减量了,饼底很硬挺,慕斯成型,入口即化,非常清爽,酸甜口味,芒果味浓郁,喜欢...
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发表于:04-26
母亲节快到了想不想亲手给妈妈做一个蛋糕呢试试这个超级简单的慕斯蛋糕呗只要拌一拌,冰冻一下就能吃没有放奶油,口感更加清新一些💕小贴士1、脱模的时候可以在模具底下放一个杯子,然后用...
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发表于:02-02
用料芒果肉350g奶油150g吉利丁2.5片(12.5g)细砂糖50g☞饼干底☜可不做用蜜红豆若干消化饼干80g黄油(需融化)30g☞镜面☜可不做果泥5-10g水50g吉利丁片1片(5g)芒果蜜红豆奶油慕斯的做法图片的...
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发表于:06-16
按照君之的方子做的巧克力奶油霜,本来想做玫瑰花,不知道是不是我的葡萄糖浆不一样还是怎么回事,软软的,总是达不到可以做花的硬度,但也不能浪费了呀,刚好做了几个芒果慕斯,就加了可可粉和抹茶...
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发表于:04-21
用料芒果400克牛奶50克吉利丁片3片(15克)黄油40克消化饼干80克奶油250克(用于芒果泥)奶油50克(用于饰面)糖45克芒果奶油慕斯的做法将80克消化饼干用擀面杖擀碎,倒入融化好的黄油中。压平,放入...
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发表于:06-12
看过我之前菜谱的人,都可能知道我买的奶油奶酪给冻坏了(没放冷藏),所以想尽快用完它,并试试看口感味道还是不是一样好吃,事实证明还是可以的,蛮好吃的,不信你试试。用料奶油奶酪240克芒果(泥)150...
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发表于:09-18
饼干底或者蛋糕底用料奶油奶酪125克牛奶100克糖30克吉利丁粉8克奶油200克饼干底一个或者蛋糕底芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕的做法creamcheese室温放软打至顺滑吉利丁粉加一点冷水调开牛...
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发表于:07-30
酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛...
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发表于:12-26
用料牛奶80克细砂糖20克饼干80克酸奶200克吉利丁片3片黄油40克芒果适量芒果🥭慕斯(不用奶油哦)的做法准备以上图片食材,白砂糖可加、可不加,不加会稍微酸一点想尽一切办法把饼干捣碎黄油融...
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发表于:08-28
非常简单的一款慕斯,适合减肥期间食用用料芒果250g酸奶350克牛奶100克鱼胶15g黄油35克饼干碎80-100克无糖无奶油芒果慕斯的做法黄油隔水加热和饼干碎搅拌均匀压实放冰箱冷藏至凝固芒果...
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发表于:12-03
参考啦Pan小月大神滴方子~然后撒上喜欢的可可粉&抹茶粉~超级清爽解腻~又貌美!!用料芒果80g淡奶油80g牛奶80g白糖5g吉利丁8g可可/抹茶---芒果奶油慕斯的做法芒果像这样划几刀切小块芒...
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发表于:12-26
无敌简单,不用烤箱的蛋糕。用料黄油克芒果个牛奶克鱼胶片细砂糖克奶油克消化饼干克芒果慕斯(消耗淡奶油)的做法配方在次。淡奶油不够,我加了70g的酸奶凑够500g。我看有的方子没有淡奶油,全...
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发表于:07-22
有时候没有奶油就很难做蛋糕,很少行动。所以,我用了酸奶代替,这个是6寸的用料芒果(净重)200g发酵酸奶200g纯净水180克糖30克QQ糖,(橙色,橙味或菠萝味)120克装饰果肉适量芒果酸奶慕斯(用酸奶圆...
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发表于:01-03
最近就很讨厌奶油🤮估计是前几天冰淇淋吃太多了🤪🤪于是有了这款酸奶芒果慕斯✨🌟这款我有改良大家有意见可以提哦✌️✌️用料底⚠️全麦消化饼干100克黄油50克本体⚠️丁吉利片15g细砂糖20g...
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发表于:12-30
做自己喜欢的芒果口味慕斯。混入酸奶油的与柠檬的清香,真是一道夏日的消火的小甜品用料酸奶油或原味酸奶(浓稠)100g泡好的鱼胶片(备用)10g(约2片)凉白开70g糖粉(个人喜甜度来放哟)30g-50g中等...
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发表于:12-20
参考各位大神菜谱再改一下适合自己口味,自己备用用料①底层奥利奥饼干碎160克黄油50克②中间层芒果400克浓稠酸奶350克纯牛奶120克吉利丁片20g糖自己尝尝甜度适当添加③顶层芒果淋面芒...
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发表于:05-05
用料奥利奥碎100g黄油50克吉利丁片3片芒果泥350g酸奶300克糖4g牛奶80克芒果慕斯(无奶油版)的做法奥利奥饼干捣碎,尽量的碎些,越碎越好。黄油融化后,倒入奥利奥碎中,拌匀。奥利奥碎和黄油的比...
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发表于:11-27
用料白吐司3块芒果2只奶油奶酪250g鲜奶30mlqq糖4包玫瑰花10个玫瑰鲜奶芒果慕斯蛋糕的做法芒果手打成泥,和奶油奶酪一起拌匀3包qq糖加15Ml水,蒸至融化,并趁热倒入芒果奶酪馅一起搅拌白吐司...
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发表于:11-30
6寸大小,无奶油版本用料饼干碎克黄油芒果个牛奶克吉利丁片2片椰子口味雪糕1个无奶油芒果慕斯蛋糕的做法我用的小圆饼打碎,倒入黄油,压瓷实,饼干碎要碎一点,压实,不然不好切雪糕融化,加入芒果,...
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发表于:04-16
用料饼底黄油30克奥利奥饼干碎80克慕斯糊酸奶200克牛奶80克吉利丁粉15克芒果肉500克糖40克镜面吉利丁粉5克温水50克芒果肉100克芒果酸奶慕斯(无淡奶油版)的做法准备好所有材料。材料是...
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发表于:12-18
西西忽然说要吃芒果蛋糕,西西爸爸爱吃芝士类蛋糕,而西西又不喜欢纯芝士类(应该是不喜欢吃饼干碎饼底)。于是我选择了威风蛋糕底+奶油奶酪+芒果果泥制作而成的芒果慕斯蛋糕。用料奶油奶酪24...