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发表于:05-25
芒果季各种芒果甜点是必不可少的了,芒果班戟,芒果慕斯,芒果绵绵冰等等。。这款芒果芝士蛋糕,只用一次冷藏就可以有两层分层。公众号:烘焙老虎pro用料消化饼干80g融化的黄油40g奶油奶酪250g...
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发表于:09-27
芒果酸奶慕斯蛋糕(7寸),配奥利奥饼干底,免烤,适合炎炎夏日。用料奥利奥饼干(去夹心)80克黄油40克酸奶125克芒果肉300克糖粉40克淡奶油200克糖粉20克鱼胶粉18克水90克菠萝味QQ糖90克水90克芒果...
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发表于:10-05
夏天来了,芒果控真的超幸福的。各种芒果向我袭来,哈哈~当然要做一款属于夏天的慕斯啊,个人不喜欢没有芝士的慕斯,太过寡淡。何况我还是芝士狂爱者!这个方子算比较清爽吧,有很大分量的酸奶,芒...
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发表于:02-02
抓住吃芒果的尾季,来做个芒果芝士慕斯,这个是六寸的方子~我喜欢椰浆的味道,没有的请加牛奶哦,白砂糖请按自己的喜好添加~用料椰浆(牛奶)60克芒果果肉420克奶油150克细砂糖35克柠檬汁20克黄油40...
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发表于:02-06
用料消化饼干150g(12個)黄油約5湯匙奶油11/2cup细砂糖1/2cup鱼胶3包(7g/包)creamcheese(奶油奶酪)500g芒果醬1/3cup調味1/2cup做鏡面我沒買鮮芒果,所以用罐頭芒果醬免烤箱芒果芝士蛋糕(芒果夾...
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发表于:07-11
💪🏻💪🏻最疼愛的小侄子4岁生日,第一次挑战做蛋糕🍰🍰用料鹰嘴芒果3个奥利奥饼干碎150g奶油奶酪250g黄油80g淡奶油350ml吉利丁6片(30g)酸牛奶250ml细砂糖45g50度温水50ml8寸活模1个免烤8...
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发表于:04-30
香浓的芝士搭配微苦的抹茶,泡壶大麦茶,尽情享受安逸的午后时光:-)用料饼干底部分:饼干70克无盐黄油35克抹茶芝士慕斯糊部分:牛奶30克吉利丁片5.5克奶油奶酪(creamcheese)250克细砂糖(加入...
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发表于:03-16
外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛...
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发表于:01-22
6寸的份量饼干碎用奥利奥也行,消化饼也行的用料芒果泥100克细砂糖38克kiri奶油奶酪38克牛奶19克淡奶油210克吉利丁5克奥利奥饼干碎60克黄油30克芒果慕斯杯(免烤)的做法准备好饼干装在袋子...
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发表于:11-07
又是一年孩子生日到,妈妈无时不刻地奉贤着她们的爱,只想孩子们吃到最健康的美食。自己动手最好不过。第一次制作慕斯蛋糕,连续二天都做了,每次都很成功,把详细过程记录下来方便大家,也方便健...
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发表于:08-10
用料芝士150克芒果泥150克牛奶100克吉利丁片7克糖霜(芝士中)30克糖霜(奶油中)20克淡奶油100克柠檬汁3-5滴【猫和老鼠同款奶酪】芒果芝士慕斯(免烤箱约六寸)🧀️的做法准备材料芝士提前拿出来室...
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发表于:07-05
🐭又到了王先森的生日时间,今年可是本命年呢~家里马上又要添一枚小老鼠,也不知道是米奇还是米妮😏选择这款超阔爱又有意义的Tom&Jerry蛋糕再合适不过了。🎂这款蛋糕非常简单,可以说是...
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发表于:09-17
这个方子可以直接做成一个8寸左右的慕斯蛋糕,慕斯杯10杯,如果想装满一点大概8杯左右。用料消化饼干110g黄油50g芒果泥400g芒果粒300g(若干)柠檬汁25ml牛奶250ml吉利丁粉(吉利丁片)18g(3...
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发表于:08-04
首先祝点进来的朋友们国庆中秋双节快乐!今天和大家分享的是这款芒果芝士慕斯蛋糕。芒果和芝士是甜品界的口味绝配,也常见于慕斯蛋糕和芝士蛋糕。今天做它,是因为想给已经做好的月饼(冰激凌...
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发表于:03-28
这是8寸!!没拍到一个好看的完整的蛋糕share一个切块三色层也好好看!⚠️:这款蛋糕也是我第一次做多多包涵!这个也是一个挺简单比较快手的蛋糕。废话不多说Let‘sgo!Followme!!用料八寸戚风蛋糕切...
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发表于:06-02
终于又开始芒果的季节!做芒果甜点清凉开胃。这个慕斯蛋糕材料简单,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟烘培店卖的简直一毛一样喔~关于吉利丁的问题,建议使用吉利丁片,会比吉利丁粉Q一些最后,如果...
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发表于:12-25
#家庭烘焙尚巧厨#用料奶油奶酪300g淡奶油120g0卡糖45g吉利丁15g芒果1个免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法奶油奶酪加零卡糖打发至顺滑无颗粒状。倒入淡奶油搅拌均匀后,再倒入泡软后融化的吉利...
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发表于:06-19
免烤箱蛋糕🍰低脂❗️低油❗️零难度❗️超级简单超级好吃的一款小甜品,入口即化,适合热热的天儿~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起来,助消化无添加!用料芒果3个酸奶350克牛奶100克消化饼干100克白...
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发表于:05-07
第一次做慕斯蛋糕,因为想增加口感,所以加了奶油奶酪,做成芝士慕斯。是在晚上宝宝睡着后才开始做,九点多了,东弄弄西弄弄,也做了半个多小时,再打扫卫生,也要一个小时了,感觉好累……(没有做镜面)用...
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发表于:01-01
家里有人过生日一个悄悄的惊喜耗时5小时用料芒果1个淡奶油115克奶油奶酪200克吉利丁片3片15g牛奶80克细砂糖15克芒果芝士慕斯(6寸)的做法200g奶油奶酪加入15g白砂糖手动搅拌顺滑,如图芒果...
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发表于:05-01
耗时较长噢用料奥利奥饼干80g(大约12块)黄油40克淡奶油250克细砂糖40克芒果4个(约500克)吉利丁片4片(20克)牛奶60克活底6寸蛋糕模具1个免烤箱芒果慕斯蛋糕的做法准备好食材两个保鲜袋套一起,...
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发表于:01-05
cookingtree方子。做了些修改,不甜腻更符合国人口味。笔记整理中……模具:6寸(15厘米)8厘米高慕斯圈,4.5寸(12厘米)的慕斯圈🟠重点准备芒果果茸:80+120=200克,吉利丁粉:5+7+12=24克奶油芝士:2...
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发表于:02-19
KIRI芝士给我的感觉,一直和法芙娜巧克力有点像有着自身极其独特的辨识度,无论是空口直接食用,还是做成成品都能在入口的瞬间分辨出来——啊,这是KIRI的味道(法芙娜也是如此)真的叫我形容这个...
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发表于:02-21
我很爱吃甜点,也特喜欢动手做,但常常觉得烦恼的是有的配料总是多出一些,又不能留着下次用,特别浪费。所以在看过多个厨友配方之后,我改良了一下,一盒奶油奶酪,两盒淡奶油刚好,不浪费。终于我的...
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发表于:04-14
纯记录用料细砂糖克奶油奶酪160克牛奶150克芒果两个淡奶油100克糖70克吉利丁5克消化饼70-80克黄油适量芒果芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部压...