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发表于：12-25
用料年糕克蟹只葱根姜片胡椒粉黑醋麻油面粉2勺老抽勺蚝油料酒糖油酱毛蟹炒年糕的做法毛蟹搭年糕最意想不到的搭配小贴士1.先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖，洗净后切成两半，拍上干面粉，入油锅翻炒...
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发表于：01-18
秋天的螃蟹最肥美，正是做螃蟹年糕的好时候年糕最好买条状的，片状容易粘粘螃蟹不要太大的，大约100g左右的最好炒好的螃蟹年糕趁热吃，浓油赤酱沾满汤汁的年糕好好吃😋用料小型大闸蟹（或者毛蟹...
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发表于：08-04
用料年糕100克毛蟹5-6个葱姜盐味精糖老抽根据个人口味毛蟹年糕的做法毛蟹洗净，一切二挖去蟹盖里的胃包准备半碗生粉，每个蟹的切开部位均匀粘取生粉，备用烧半锅水，水开后，放入年糕，煮软，捞出备...
![年糕毛豆蟹如何做才美味，怎么做年糕毛豆蟹简单又好吃]( "年糕毛豆蟹如何做才美味，怎么做年糕毛豆蟹简单又好吃")
发表于：09-11
摸索各种大闸蟹的烹饪方式用料年糕200克左右大闸蟹四只面粉适量淀粉少许（勾芡用）姜一块切片蒜几瓣（拍一下）蚝油一勺毛豆抓一把盐少许油适量年糕毛豆蟹的做法买了一袋毛豆让女儿帮我剥壳四...
![美善品——毛蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品——毛蟹炒年糕方法]( "美善品——毛蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品——毛蟹炒年糕方法")
发表于：08-24
用料年糕300克生抽15克糖20克蚝油15克面粉适量料酒20克老抽15克小毛蟹八只白胡椒粉少许油20克美善品——毛蟹炒年糕的做法将毛蟹洗净，一切二，在切开的断面沾上面粉备用。热油，把油和生姜...
![毛蟹（大闸蟹）炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹（大闸蟹）炒年糕方法]( "毛蟹（大闸蟹）炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹（大闸蟹）炒年糕方法")
发表于：05-03
上海菜总是离不开浓油赤酱。这是一道吃过绝对让你难忘的美味。这道菜的特点是大闸蟹的鲜味统统融入到糯糯的年糕中。用料大闸蟹4只年糕300克生粉30克左右老抽半勺生抽30克左右纯净水一...
![地道的「毛蟹年糕」怎么做,如何烹饪「毛蟹年糕」才更好吃]( "地道的「毛蟹年糕」怎么做,如何烹饪「毛蟹年糕」才更好吃")
发表于：04-23
白花花的年糕蘸上浓油赤酱，柔柔韧韧的，充分吸收了蟹肉的鲜美与酱汁的浓香，让人食欲大开。用料毛蟹5只年糕适量面粉适量葱姜适量糖少许生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺【毛蟹年糕】的做法毛...
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发表于：03-23
👏好吃美味的一道菜，在江浙菜中毛蟹炒年糕是很经典的一道好吃的烧蟹方法。🦀️螃蟹可以选择六月黄的带黄小螃蟹，也可以选这个时节鲜美的梭子蟹，或者再过一段时间要上市的大闸蟹！🦀️螃蟹的鲜明...
![酱油毛蟹如何做才美味，怎么做酱油毛蟹简单又好吃]( "酱油毛蟹如何做才美味，怎么做酱油毛蟹简单又好吃")
发表于：06-11
六月黄上市的季节，毛蟹的壳薄薄的，炒了吃是最好的，炒年糕、炒毛豆……配料比螃蟹还要鲜美😋用料毛蟹4只毛豆约100克葱姜若干油20克盐1克（1/4勺）糖5克料酒10克生抽10克老抽5克蚝油5克热水100...
![C.J的毛蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的毛蟹炒年糕方法]( "C.J的毛蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的毛蟹炒年糕方法")
发表于：01-27
上海的秋天，除了撒满梧桐落叶的老街，最爱的就是这一口毛蟹炒年糕。用料大闸蟹3只生粉少量姜末少量老抽2勺生抽3勺糖30克黄酒2勺年糕150克盐1克C.J的毛蟹炒年糕的做法选鲜活毛蟹3只，记住早...
![地道的毛蟹炒年糕怎么做,如何烹饪毛蟹炒年糕才更好吃]( "地道的毛蟹炒年糕怎么做,如何烹饪毛蟹炒年糕才更好吃")
发表于：10-31
菊黄蟹肥-这个季节不止有清蒸大闸蟹，还有鲜掉眉毛的毛蟹炒年糕！下次争取把照片补上。用料年糕300-500克毛蟹4只葱姜若干生抽2-3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1/3勺生粉适量冰糖10克左右醋1/4勺香...
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发表于：12-24
用料毛豆克年糕烧毛蟹的做法毛蟹一分为二，减去蟹头垃圾，剪去蟹脚尖。油温四成色，放入沾过面粉的螃蟹，煎至定型。加入年糕，煎至蟹壳发黄。加姜末葱段，料酒，老抽，生抽，水，糖，胡椒粉。大火烧开，加盖中...
![毛蟹炒年糕（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕（独家）方法]( "毛蟹炒年糕（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕（独家）方法")
发表于：03-29
又到吃蟹的时节，毛蟹年糕绝对是这个时节中不可缺少的饕餮盛宴之一。这是一道老少皆宜的美食。如果你是喜欢吃蟹，却担心做不好的朋友，我悄悄告诉你：别灰心，跟着我的步骤一步步来，你也能做出属...
![正宗美味的菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕怎么做]( "正宗美味的菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕怎么做")
发表于：10-30
现在这个季节不止有清蒸大闸蟹，还有这道好吃到舔手指的毛蟹炒年糕！第一次在下厨房记录，忘记拍照了，下次补上用料年糕300克毛蟹4只生抽2-3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1/3勺醋1/4勺芝麻油适量冰糖2...
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发表于：10-15
用料毛蟹3只年糕2条（或者选用拇指年糕）葱3根姜片3-5片淀粉勺老抽勺料酒勺生抽勺糖克盐克毛蟹炒年糕bywqy的做法年糕洗净切片葱去根洗净切葱花姜片洗净切姜末蟹洗净去屁股盖用剪刀一剪为...
![酱炒小毛蟹如何做才美味，怎么做酱炒小毛蟹简单又好吃]( "酱炒小毛蟹如何做才美味，怎么做酱炒小毛蟹简单又好吃")
发表于：09-23
现在是时令小毛蟹肥美的时候，最喜欢酱炒，配啤酒感觉太棒辣用料小毛蟹一斤郫县豆瓣酱一勺蒜末一瓣白糖一勺料酒少许酱油少许鸡精少许酱炒小毛蟹的做法准备好所有材料油烧热下少许油，关小火...
![毛蟹炒年糕-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕-爱如斯IZEROS方法]( "毛蟹炒年糕-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕-爱如斯IZEROS方法")
发表于：10-15
用料毛蟹2-3只面粉葱姜蒜适量油30克生抽15克老抽10克料酒20克糖15克水100克-----年糕200克蚝油10克水50克毛蟹炒年糕-爱如斯IZEROS的做法毛蟹用刷子洗干净，对切，切面沾上面粉，以免黄流失...
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发表于：11-23
二姐这周去云南游学了。出发去云南的前一天早上，我问二姐：你有什么特别想吃的菜吗？二姐她一听，两眼放光，毫不犹豫地脱口而出：毛蟹炒年糕！于是，晚上我给她做了一大桌她爱吃的菜，其中就有今天推荐...
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发表于：11-20
用料毛蟹2-3只面粉葱姜蒜适量油30克生抽15克老抽10克料酒20克糖15克水100克-----年糕200克蚝油10克水50克毛蟹炒年糕-格瑞美厨的做法毛蟹用刷子洗干净，对切，切面沾上面粉，以免黄流失。使...
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发表于：08-06
用料年糕克蟹4只小葱根姜片生抽勺糖克料酒勺淀粉勺韩式辣酱郫县豆瓣酱蒜洋葱蚝油干辣椒八角香叶桂皮毛蟹炒年糕的做法1，蟹4只，年糕，小葱段，生姜，蒜，洋葱，（干辣椒，八角一个，香叶两片，桂皮半片，这几...
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发表于：06-07
用料年糕1袋六月黄6只葱1大把姜4片啤酒2/3罐油适量老抽1勺生抽2勺淀粉适量糖1勺毛蟹炒年糕（啤酒版）的做法蟹刷洗干净年糕冷水浸泡啤酒1罐葱洗净沥干姜切片六月黄对剪两半蟹黄上沾取干淀...
![年糕毛蟹如何做才美味，怎么做年糕毛蟹简单又好吃]( "年糕毛蟹如何做才美味，怎么做年糕毛蟹简单又好吃")
发表于：09-30
口感好，颜色鲜艳，有食欲，营养价值高用料年糕200克小毛蟹2~3只年糕毛蟹的做法（1）葱段少许，薄姜片2~3片，淀粉少许倒入碗中用水调匀，六月香酱油少许，盐少许，白糖少许，黄酒少许（2）把年糕放入盆里加温水...
![（毛/梭子/大闸）蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（毛/梭子/大闸）蟹炒年糕方法]( "（毛/梭子/大闸）蟹炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（毛/梭子/大闸）蟹炒年糕方法")
发表于：04-26
随便来个蟹炒年糕都好吃，所以年糕是个好东西！对不对新来的年糕妈？小家朱阿姨现场教学的。烧梭子蟹也算上我一道爱心菜，烧给爱吃海鲜的人。第一次是烧给妈妈吃，第二次是烧给门训伙伴吃。❤️❤...
![毛蟹炒年糕——上海本帮食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕——上海本帮方法]( "毛蟹炒年糕——上海本帮食谱大全及做法，烹饪好吃的毛蟹炒年糕——上海本帮方法")
发表于：08-17
☺️☺️对于小螃蟹，最好的归宿就是炒年糕啦！软糯的年糕拥有了螃蟹的味道会变的更好吃呢！浓油酱赤——这就是我们上海的本帮菜。☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料大闸蟹（毛蟹）六只年...
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发表于：08-22
蟹炒年糕很鲜，用太太乐头道鲜酱油，淋上太太乐鸡汁，鲜美到飞起耒哦。用料蟹6只年糕300克姜5片葱5根淀粉1小勺白糖1小勺盐少许生抽1勺料酒2勺太太乐头道鲜1勺太太乐鸡汁1小勺香菜5根食用油2...
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