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  • 烧腩仔如何做才美味,怎么做烧腩仔简单又好吃
    发表于:05-03
    用料主料猪腩肉(五花肉)约两斤辅料粗盐适量五香粉适量白醋适量烧腩仔的做法猪肉水洗干净,用纸把水吸干。粗盐和五香粉混合后抹在肉的一面猪皮的只用盐抹均匀(皮不用五香粉是因为烤的时候会...
  • 地道的烧肉烧腩仔怎么做,如何烹饪烧肉烧腩仔才更好吃
    发表于:05-08
    身为设计师偏偏爱上了做菜每道菜都是艺术品我很懒可是勤奋起来连我自己都怕用料五花肉两斤腌料:粗盐适量五香粉适量白醋适量粗盐比细盐香细盐只有咸味没有香味亲测有效烧肉烧腩仔的做法...
  • 海参红炆烧腩仔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    海参,男女老幼都可以食用用料海参泡发好约半条蚝油适量姜3片料酒适量酱油适量鸡精小许生抽小许盐适量隔夜红烧腩肉徐量海参红炆烧腩仔的做法起锅后,下海参,下调料,加水适量,下红烧肉后,略小...
  • 鸣妈私房菜:烧腩仔食谱大全及做法,烹饪好吃的鸣妈私房菜:烧腩仔方法
    发表于:05-29
    烧腩仔,一直都想做用料五花肉500克盐2克五香粉2克胡椒粉1克白醋少许鸣妈私房菜:烧腩仔的做法将盐,胡椒粉,五香粉调味料混合五花肉清洗干净,在上面切成小方块,不用切断将混合好的调味料把五花...
  • 正宗美味的咔滋咔滋广式烧腩仔怎么做
    发表于:03-04
    广式烧肉几乎每个人都吃过,其特色就是皮脆肉嫩。这款烧腩仔选用农家黑皮猪来制作,黑皮猪的猪腥味相对没那么重,肉质比较香,因此比较适合烹制原始味道的菜式。用料五花肉250克(有条件可以来...
  • 牛腩煲仔饭如何做才美味,怎么做牛腩煲仔饭简单又好吃
    发表于:06-25
    用料家庭份量(3-4人份)牛腩半斤左右焯水:姜片+料酒适量材料:油+八角+桂皮+香叶+山楂+姜+蒜+红干辣椒1汤勺+1个+2小段+3张+2片+4片+4粒+5个调料:黄豆酱+料酒+酱油+蚝油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺...
  • 烧腩萝卜仔炒野荞菜食谱大全及做法,烹饪好吃的烧腩萝卜仔炒野荞菜方法
    发表于:06-14
    荞菜~春天里的香气食品,我的最爱!清明时节雨纷纷,荞菜也是当令。记得爸爸还在的时候,每次回去都会从菜市场买了当地的野荞菜做给我吃!那香脆久久留在口中~~不能忘怀。今天清明时节,也是回去,可是...
  • 傻仔牛腩煲如何做才美味,怎么做傻仔牛腩煲简单又好吃
    发表于:11-09
    用料牛腩1000克傻仔牛腩煲的做法不关水把牛腩冲到不见血水飞水准备花椒八角胡椒草果桂皮山楂香叶炒冰糖冰糖炒好下牛腩姜片和图3材料加滚水大火煮15分钟小关煮10分钟小贴士个人喜欢加...
  • 偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)食谱大全及做法,烹饪好吃的偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)方法
    发表于:05-02
    疫情时期最好打发时间的一道烤箱菜,也是出自我偶像的做法,在家也能做出烧腊店的脆皮烧肉哦!用料猪五花腩一块(约1500克)五香粉2勺海鲜酱2勺白醋适量猪皮针(疏针)一个粗盐适量细盐适量偶像的粤...
  • 广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉方法
    发表于:12-01
    用料五花肉800克盐15克广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉的做法❶五花肉焯水❷晾凉后用牙签在猪皮上扎孔,越多越密越好❸用刀在五花肉上均匀划分成几等份,不切断❹用盐均匀涂抹在五花肉上,边缝也...
  • 仔姜牛腩如何做才美味,怎么做仔姜牛腩简单又好吃
    发表于:02-13
    冬吃萝卜夏吃姜,淹泡过的仔姜少了很多腥辣,取而代之的是独有的酸咸味,和牛肉相遇后,彼此交融,味道丰富,满口留香用料牛腩300克仔姜一块胡萝卜半根薄皮椒一个花椒10粒八角1颗桂皮1块香叶1片蒜...
  • 煲仔牛腩面如何做才美味,怎么做煲仔牛腩面简单又好吃
    发表于:01-06
    以前冬天的时候总是喜欢吃汤粉汤面,因为一大碗下到肚子里,就会全身和暖,一直暖到脚指头。后来发现用砂锅慢慢闷煮汤粉面,汤浓味美,非常可口。而且煮好就连锅一起吃,香喷喷,热辣辣,吃完就洗锅,不...
  • 地道的薯仔焖牛腩怎么做,如何烹饪薯仔焖牛腩才更好吃
    发表于:03-20
    用料牛腩500克花椒粒土豆个八角个葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺糖薯仔焖牛腩的做法焖20-30分钟薯仔焖牛腩焖好牛腩...
  • 广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单食谱大全及做法,烹饪好吃的广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单方法
    发表于:09-13
    用料五花肉1千克五香粉2汤匙盐2汤匙白胡椒粉2汤匙料酒/花雕酒/米酒2汤匙白醋少量滴粗盐适量,铺满猪皮广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单的做法用一个碗装入五香粉,白胡椒粉,盐,比例同上,...
  • 正宗美味的「红烧牛腩蛋仔粽」怎么做
    发表于:06-03
    端午节快到了,今天给大家分享这个比较少见、吃起来又特别香的款式。红烧牛腩要味道有味道,要口感有口感。加上一口一个的鹌鹑蛋,简直完美~而煮完牛腩剩下的那些浓郁开胃的汤汁,还能拌进糯...
  • 煲仔牛腩如何做才美味,怎么做煲仔牛腩简单又好吃
    发表于:12-15
    用料五花牛腩红萝卜大料,桂皮,姜片,香叶,橙皮,蒜瓣,葱白酱油,盐,冰糖,胡椒粉煲仔牛腩的做法五花牛腩,切大块,洗净,啜水,沥干。热油锅炒牛腩,待牛腩发白,收缩,加入料酒,酱油,冰糖,大料,桂皮,姜片,香叶,橙皮,蒜瓣...
  • 粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉方法
    发表于:10-31
    有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃,做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单,就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉...
  • 烧腩仔(生酮可食)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧腩仔(生酮可食)方法
    发表于:01-24
    用料五花肉500克煮肉材料八角2个香叶2片花椒10粒姜1片腌肉调料五香粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺零卡糖1勺醋1勺生抽2勺其它材料(涂表皮)盐适量白醋适量装饰材料葱花适量白芝麻适量烧腩仔(生酮...
  • 烤箱脆皮烧腩仔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    过程一步一步跟着《阿爷厨房》的烧肉菜谱,配料简单,操作易学!用料肥瘦均匀带皮五花肉三斤粗盐五香粉烤箱脆皮烧腩仔的做法烧毛后刮毛或直接用刀刮毛用粗盐、五香粉腌制肉的那一边,涂抹一点...
  • 脆皮烧腩仔如何做才美味,怎么做脆皮烧腩仔简单又好吃
    发表于:08-12
    这款简易版烧肉,要特别感谢老朋友柳姐传授经验。用料五花腩1Lb五香粉or盐焗鸡粉2茶匙or一小袋盐1茶匙白醋1茶匙脆皮烧腩仔的做法将五花肉洗干净,用厨房纸吸干水份,在肉部份,用刀把肉分一寸...
  • 咖喱牛仔腩如何做才美味,怎么做咖喱牛仔腩简单又好吃
    发表于:06-30
    用料鸡精适量土豆4个洋葱1个牛奶50克姜4片椰浆80克盐适量咖喱粉适量蒜3瓣油适量牛仔腩2磅咖喱牛仔腩的做法切好姜片,蒜头,洋葱备用土豆切块备用在印度人开的店买的咖喱粉咖喱粉背后的做...
  • 广式脆皮烧腩仔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    用料五花肉500克五香粉2勺盐2勺白醋适量广式脆皮烧腩仔的做法五花肉一块底部割几刀方便入味,海盐和五香粉混合后涂抹*除肉皮外全部地方。肉皮只涂抹海盐。(千万不要五香粉碰肉皮)放入冷藏...
  • 烧腩仔(烤箱版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    51放假就展示下厨艺!下厨是我的兴趣!用料五花腩2斤五香粉少许粗盐适量白醋少许烧腩仔(烤箱版)的做法选好主材是硬道理,五花肉洗净用粗盐抹透,再用少许五香粉抹肉,记住不要抹皮!腌2小时!(可以有说...
  • 阿爷烧腩仔(阿爷厨房)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿爷烧腩仔(阿爷厨房)方法
    发表于:06-26
    看完阿爷厨房,当然要记下食谱啦!份量仅供参考!具体要自己实践!用料带皮五花肉1500克粗盐适量五香粉适量白醋适量阿爷烧腩仔(阿爷厨房)的做法准备材料先把猪毛清洁干净把盐和五香粉混合,记得要...
  • 阿爷烧腩仔如何做才美味,怎么做阿爷烧腩仔简单又好吃
    发表于:04-03
    阿爷厨房用料五花腩阿爷烧腩仔的做法材料一定要粗盐细盐死咸用喷枪烧一烧皮,有毛的部分会变黑用刀把皮上的毛刮一刮五香粉和盐捞匀抹在肉上在厚的部位割刀缝隙里也要抹这样味道和受热均...