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发表于:02-23
这个也是在网上学的,做了很多次,味道都不错,哎,想当年也是十指不沾阳春水的仙女,现在洗手做羹汤啊,稍微感慨一下😊用料茄子1个盐克生抽勺蒜瓣蚝油适量淀粉适量辣椒半根不费油的茄子的做法茄...
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发表于:12-31
以往茄子都是过油炸,香的很,但费油。蒸软再炒省油,但没有油炸香。在娘家休产假时,妈妈教我的小窍门,炒茄子不费油,还好吃。用料青椒4个茄子2个蒜3瓣肥肉瘦肉200克不费油的青椒茄子软糯鲜香的...
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发表于:03-12
最爱吃茄子,每次看到茄子的教程都会停留看下,今晚来做一个试试,简单又好吃~用料茄子2个青椒3个小米辣2蒜瓣2瓣少油版家常茄子🍆不发黑不变色‼️费米饭😄的做法准备材料茄子切滚刀块,用1勺盐...
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发表于:05-23
从小就爱吃的青椒炒茄子,每次有这道菜都能多吃一碗饭。茄子很费油,但本身却是不可多得的减肥食材,每次少放油炒出来又是黑黑的毫无食欲。实验了几次,找到不费油而且不变色的做法,喜欢茄子的...
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发表于:04-14
说实话,茄子一直不是我喜欢的食材,最主要的原因就是做好的菜,颜色变得没有食欲。但是果爸爸喜欢吃啊!饭店做的好漂亮!问了原因就是宽油、热锅。好吧,现在我每次做这个菜的时候,必须想好今天...
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发表于:05-16
因为有牛肉末,所以超级下饭哦但是因为有茄子,所以超级费油(心疼2秒)喜欢油味儿重的肉食小伙伴一定试一试用料主料牛肉末200克茄子2个共520g调味姜1片葱一小段独蒜1个淀粉1勺生抽1勺孜然少...
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发表于:08-05
用料茄子1个蒜4瓣香油1勺醋1勺生抽1勺盐2克麻油半勺糖一点干辣椒3个手撕茄子,凉拌,不费油又入味的,茄子最好吃的方法的做法食材茄子蒸十分钟,凉了撕成条加入油,热后加热干辣椒和蒜末茄子中...
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发表于:12-08
茄子这样炒不费油还好吃😋用料茄子2个青椒6个耗油半勺生抽1勺蒜3瓣盐适量不费油的青椒炒茄子的做法茄子切片,干锅煸出水分,放油小火慢炒,两面焦黄盛出。青椒切碎放猪油、盐、蒜粒炒香到入...
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发表于:04-30
茄子本身是很吸油的,但这次我做的是改良版,油少很多,不用担心啦!用料紫茄子1个淀粉适量生抽2勺老抽2勺蚝油2勺盐1勺糖一丢丢不费油的烧茄子的做法茄子切吧切吧,形状随意,我是喜欢吃带一点皮...
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发表于:10-13
今天给大家分享这道酸酸辣辣的凉拌茄子,非常适合夏天吃!用料茄子1个醋2勺白糖适量盐适量生抽1勺蒜很多健康不费油的凉拌茄子,适合夏天!的做法1.茄子切断放入锅中,大火蒸15分钟取出。然后撕...
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发表于:02-08
用料茄子2根葱2根姜2片青椒1个蒜3瓣淀粉1勺老抽2勺生抽4勺醋2勺糖20克鸡精1克豆瓣酱1勺肉糜100克小尖椒1个白醋1勺盐1克不费油的鱼香茄子的做法茄子选用长茄子,茄子头白的越多说明越嫩...
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发表于:12-28
客家人很喜欢这道菜,每个饭店都会有,但是我不喜欢吃饭店的茄子煲,油量太大了,下不去嘴啊,自己做的简单,味道口感一样很赞哦用料茄子2个400克左右肉沫150克梅香咸鱼20克蒜米几瓣小米辣两三粒...
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发表于:04-18
油少的茄子没灵魂用料生抽4勺蒜3瓣黄豆酱1勺长茄子3根糖1勺油多一点蚝油2勺玉米淀粉1勺茄子好费油的做法茄子手撕小块,放入油锅里,煎手动压一压,当所有茄子都吃油软塌塌的后放入料汁(糖,蚝...
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发表于:10-22
用料茄子2个牛肉沫少量葱花少许淀粉3勺盐少许生抽2勺家常肉沫烧茄子!不浪费一滴油!不用油炸!的做法茄子切大片,放一小勺盐,腌制五分钟加入淀粉和1勺油,拌匀,可以加黑胡椒热锅下油润滑一圈把茄...
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发表于:05-04
男朋友最爱吃的就是茄子,可不管是茄子炒豆角还是肉沫茄子煲,做起来都比较费油,如果不过油或者不多放油,烧出来又不好吃~今天利用电饭煲尝试一种方便省时不费油的做法~用料茄子2个蒜头1大个青...
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发表于:08-05
众所周知,烧茄子,酱香茄子好吃,但是具具具费油,怎么才能又少油,又能做出来好吃的烧茄子呢???秘诀就是,用盐提前杀好茄子!!!用料长茄子2个大蒜6瓣黄酱一勺姜末少许葱末少许老抽少许勺糖少许酱香茄子...
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发表于:06-08
想做鱼香茄子没有咸鱼🤣想做烤茄子没有烤箱🤣那就来个炒茄子好了,同样好吃还有美味简单的豉油鸡在这里哦👇用料茄子2个蒜6瓣葱2根耗油1小勺盐半小勺酱油3汤勺豆瓣酱1汤勺不费油的炒茄子...
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发表于:01-17
亲测不费油,特此记录主要是为了带午饭便当做的,这个分量做出来大概可以带两人份的菜(当然还有其他菜),或者单独用它做一份盖浇饭/面的浇头我用的圆茄子一个大概有摊开的手掌那么大,大家自己...
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发表于:12-30
一般提到烧茄子,脑子里第一反应肯定是好油、耗油、油……其实只需要加一个腌制的小动作,就能解决耗油这个问题哦!用料茄子2根蒜2瓣生抽1勺老抽1/3勺淀粉1勺醋少许盐适量白糖1/2勺水少许葱...
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发表于:07-11
茄子🍆是个特别好的蔬菜,特别是紫茄子,是难得的紫色类蔬菜。但大家都知道茄子特别吸油,所以先蒸再来凉拌可以大大减低油的用量用料细茄子4根蒜3瓣葱1根生抽3勺醋看你喜欢白糖看你喜欢花椒...
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发表于:09-12
一般做茄子都要先油炸一遍,为的是让茄子皮好看保持油亮诱人的紫色,其实也可以不用太多油就可以做出好吃的茄子哦!用料茄子2-3个猪肉末100克葱花适量克生抽2勺老抽小半勺㊙️不费油又健康‼️...
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发表于:06-27
要吃得健康,不想多油,试试这种做法。用料茄子1个肉末50克蒜泥1勺豆瓣1勺不费油的肉末茄子的做法这次挑了个大胖青皮茄子,其实紫皮青皮都行,削了皮里面长一样😀。去皮后茄子滚刀切块,我切得...
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发表于:08-09
茄子的吃法多种多样,我们家的人更爱吃口味偏重的,我常常给他们做这道油淋蒜香蒸茄子,不止不会剩菜,还要多煮点饭才够。今天把做法分享给大家。用料长茄子1根花生1把鲜辣椒酱3勺鲜姜1小块大...
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发表于:10-12
用料只有猪肉茄子和一点生姜,超简单超下饭的一道菜!用料茄子1根猪肉约100克生姜少许生抽,老抽,耗油,盐适量超级下饭的肉沫茄子(含炒茄子不费油的方法)的做法茄子切薄片,放点盐抓匀后放置十分钟...
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发表于:03-09
作为一个不爱吃蔬菜星人,茄子是难得的对我胃口。不管用凉拌烧烤还是红烧都是我的心头好!无奈茄子本身吸油的特性,让一个很好的减肥食材背上了高热量的罪名!今天教大家怎么用很少很少的油做...