网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 记录自用芋泥做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    最近买了荔浦芋头,真的太爱了!粉粉的,香香的,蒸熟直接吃都停不下来那种,又做了奶茶和蛋糕,孩子也是非常喜欢,简单记录一下,怕以后再做不记得啦!用料熟荔浦芋头170克熟紫薯30克白砂糖30克淡奶油3...
  • 枣泥酥(十个量,用于自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥酥(十个量,用于自己记录)方法
    发表于:03-12
    用料水油皮:面粉110克糖20克猪油35克开水45克油酥:面粉90克猪油45克馅:去核红枣200克枣泥酥(十个量,用于自己记录)的做法红枣蒸熟碾成泥,分成十份备用用开水和水油皮,揉至光滑和油酥水油皮和油...
  • 芋泥记录贴如何做才美味,怎么做芋泥记录贴简单又好吃
    发表于:02-26
    用料芋头500克黄油50克细砂糖80克牛奶200克炼乳30克芋泥记录贴的做法蒸20分钟,加黄油,炼乳糖,牛奶...
  • 「记录用」辅食肉泥食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录用」辅食肉泥方法
    发表于:03-18
    记录用非原创,给自己看的用料牛肉100克土豆淀粉10克饮用水10克饮用水50克饮用水20克【记录用】辅食肉泥的做法牛肉在水里泡半小时左右去血水垂直于牛肉纤维将牛肉切成薄片放入10g土豆淀...
  • 「记录」豆乳芋泥提拉米苏——来自wb liuuufan食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」豆乳芋泥提拉米苏——来自wb liuuufan方法
    发表于:02-14
    侵删用料豆乳「记录」豆乳芋泥提拉米苏——来自wbliuuufan的做法芋泥👉·芋头、紫薯🍠500g去皮蒸熟·加100ML牛奶🥛、100ML淡奶油、15g糖放入料理机中打成顺滑的芋泥_准备食材👉奶油奶...
  • 水晶饺(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶饺(自用记录)方法
    发表于:12-12
    水一定要沸。包的时候手抹油蒸好以后记得涂熟油用料小麦淀粉200g木薯粉150克沸水适量油适量水晶饺(自用记录)的做法。...
  • 用于记录自用,花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的用于记录自用,花卷方法
    发表于:12-20
    总是做不好中式面点,尝试两次后记录用量,虽然还是不完美,但起码能吃了。一次发酵~一次~一次用料面粉300克6个大花卷,其实可以8个(馒头的话500)糖20克(馒头的话60最好配耐高糖的酵母)酵母2克(...
  • 通用面包配方(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的通用面包配方(自用记录)方法
    发表于:09-22
    记录下来给自己看不适合新手学习用料高筋面粉266克奶粉8克蛋液26克淡奶油26克牛奶53克水53克酸奶(等量淡奶油替代)30克盐4.6克糖26克鲜酵母8克黄油26克通用面包配方(自用记录)的做法所有材...
  • 记录自用如何做才美味,怎么做记录自用简单又好吃
    发表于:02-17
    用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油,小火熬冰糖,化了以后炒大料,加开水一壶,倒出备用刷好锅后,...
  • 芋泥肉松蛋糕(自用笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥肉松蛋糕(自用笔记)方法
    发表于:03-18
    自用笔记:8寸戚风,70g蛋4个145°60min,下次试65min蛋黄糊:70gmilk+65g🍌泥+15gsugar90g低粉+10g玉米淀粉eggyolk4蛋白糊:4eggwhite+lemonjuice+sugar22g芋泥:买的馅vs纯芋泥=1:2混合,综...
  • 自用记录单如何做才美味,怎么做自用记录单简单又好吃
    发表于:11-22
    用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕:夹心榴莲500克左右,夹心奶油350克奶油,夹心奶油用糖28克,抹面奶油400克奶油,抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克,滴落圈奶油用糖8克。烤箱:150°,...
  • 「记录用」辅食菜叶泥食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录用」辅食菜叶泥方法
    发表于:03-18
    记录用非原创,给自己看的用料菜叶100克饮用水50克【记录用】辅食菜叶泥的做法叶菜洗净只取叶子部分在水里汆2-3分钟至菜叶变软倒入辅食机搅打成泥放入冰格冷冻成冰块后倒入写好日期的密...
  • 「记录用」芋泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-11
    用料芋头300g黄油15g细砂糖20克淡奶油60克牛奶适量【记录用】芋泥的做法芋头蒸熟后加入黄油打匀加入砂糖和淡奶油最后加入牛奶调整至喜欢的口感recipe:fennel的铲子...
  • 芋泥(自用记录)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    代糖的用量甜度对我来说够了,牛奶和淡奶比例可以自由切换用料荔浦芋头500g紫薯1小个上色黄油10克淡奶油80克牛奶50克赤藓糖醇40克罗汉果代糖10克上面的代糖没有这个甜盐0.5克芋泥(自用记...
  • 记录自制臭屁醋(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的记录自制臭屁醋(自用)方法
    发表于:12-14
    好奇心满满记录第一次整臭屁醋...用料水(炒完米直接加水)适量约8斤大米(直接炒黄色)约2~3斤记录自制臭屁醋(自用)的做法这罐8月23号制作,10斤装的瓶,3斤米炒1.5斤,不炒1.5斤。水放满到瓶口。到1...
  • 自己记录用如何做才美味,怎么做自己记录用简单又好吃
    发表于:06-06
    自己记录用,大家不要往这上传作品,谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的,留到这里...
  • 蛋黄酥(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(自用记录)方法
    发表于:02-01
    油皮需要静置三个小时可提前做这个能出大概三十个蛋黄酥哦如果做十五个材料减半如果用真空包装的咸蛋黄需要提前一个晚上处理,用玉米油泡一个晚上第二天沥干油,喷上白酒175度烤五分钟左...
  • 包子皮(记录自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子皮(记录自用)方法
    发表于:01-13
    用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮(记录自用)的做法面粉,酵母,泡打粉,糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水,搅拌成大面碎。下手揉面。醒发(擀的时候好操做,这...
  • 细腻芋泥(记录一下)食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻芋泥(记录一下)方法
    发表于:07-21
    用料荔浦芋头半个紫薯1个淡奶油50左右克细腻芋泥(记录一下)的做法荔浦芋头切一厘米左右的厚片,紫薯去皮,上锅蒸30左右,蒸熟芋头紫薯压成泥,加入淡奶油,放到厨师机K字浆打到顺滑烤盘铺油纸,把芋...
  • 黄焖鸡(记录自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡(记录自用)方法
    发表于:03-25
    知乎上看到白豆蔻的方子,整理自用用料鸡腿500克泡发的干香菇6朵大葱1根姜1块生抽10克老抽10克料酒10克蚝油10克黄豆酱15克八角2个红椒/青椒半个黄焖鸡(记录自用)的做法腌制一斤鸡块冷水浸...
  • 自用记录•guacamole•allrecipes食谱大全及做法,烹饪好吃的自用记录•guacamole•allrecipes方法
    发表于:09-04
    从外网摘抄,用料根据自己喜好修改用的大番茄,图片是一个牛油果的量原方子用料牛油果3个小番茄2个青柠1个盐1tsp切碎的洋葱1/2cup切碎的香菜3tbsp切碎的大蒜1tsp辣椒粉(cayenne)选择性随...
  • 自用魔芋面记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    记录魔芋面的做法~用料魔芋面各种自用魔芋面记录的做法记录...
  • 紫薯芋泥面包(记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯芋泥面包(记录)方法
    发表于:10-26
    紫薯八九月份成熟放置一段时间味道会更加香甜在食物分类当中属于谷薯类可以抗氧化,预防心血疾病,减肥瘦身(๑•̀ㅂ•́)و✧所以也是大家常见的减脂简餐食材但是!今天我们不做简餐用料1....
  • 枣糕(自用记录方)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣糕(自用记录方)方法
    发表于:11-30
    这是一款爸妈吃了惊呼和外面卖的一样的枣糕,以此记录下方便下次制作菜谱原方参考@琉璃冷光的枣泥蛋糕,根据个人口味有所改动用料鸡蛋3个面粉90g红枣10个牛奶100g红糖40g(正常甜味克数)玉米...
  • 自用记录如何做才美味,怎么做自用记录简单又好吃
    发表于:07-23
    记录一下,自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点,香菇加蒜末,一点白糖,一...