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枣泥酥(十个量,用于自己记录)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
枣泥酥(十个量,用于自己记录)的做法步骤图

用料  

水油皮:
面粉 110克
20克
猪油 35克
开水 45克
油酥:
面粉 90克
猪油 45克
馅:
去核红枣 200克

枣泥酥(十个量,用于自己记录)的做法  

  1. 红枣熟碾成泥,分成十份备用

  2. 用开水和水油皮,揉至光滑

  3. 和油酥

  4. 水油皮和油酥分成十份,用水油皮包油酥,之后擀至牛舌形卷起,十个弄完后再将第一个擀至牛舌形卷起

  5. 十个弄完后开始包馅,做成喜欢的形状,放入烤箱预热好的烤箱,上下火170度20分钟,根据上色情况随时调整

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