![水解法全麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "水解法全麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-08
此配方分量为两个450克模具用料A:全麦粉（鲍勃斯佩尔特）110克高筋粉110克水220克B:高筋粉340克奶粉20克牛奶180克糖40克盐12克酵母6克黄油40克水解法全麦吐司的做法A全部混合均匀，冰箱冷藏...
![地道的全麦吐司面包怎么做,如何烹饪全麦吐司面包才更好吃]( "地道的全麦吐司面包怎么做,如何烹饪全麦吐司面包才更好吃")
发表于：08-25
用料山茶花粉560g细砂糖42g蜂蜜21g盐14g脱脂奶粉21g鲜酵母17.5g水410g黄油56g汤种制作沸水175g全麦粉140g全麦吐司面包的做法水410g、鲜酵母17.5g（可用7g干酵母代替），搅拌均匀山茶花高粉5...
![地道的全麦吐司布丁怎么做,如何烹饪全麦吐司布丁才更好吃]( "地道的全麦吐司布丁怎么做,如何烹饪全麦吐司布丁才更好吃")
发表于：03-19
吐司，不仅仅是早餐的主角，吃不完的吐司也可以变身下午茶呢。用全麦吐司来做更健康，只需要鸡蛋、牛奶、果干，我额外的加了榛子粉和朗姆酒，如果追求减脂，就这样就好。如果追求口感，可以把牛奶的...
![地道的红枣全麦吐司怎么做,如何烹饪红枣全麦吐司才更好吃]( "地道的红枣全麦吐司怎么做,如何烹饪红枣全麦吐司才更好吃")
发表于：04-10
这是450克的2个吐司的量。制作过程穿插做了好多事，没拍照，就自己记录下配料表而已，有机会再补吧😄用料高筋面粉300克全麦粉57克鸡蛋80克奶粉70克盐3克红糖23克红枣粉23克椰子油32克酸奶20...
![60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）方法]( "60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）方法")
发表于：10-18
仅供个人记录使用。原方来自猪油小妹。可做12㎝水立方2个。用料高筋面粉（昭和先锋）200克王后粗麸全麦300克冰水（泡全麦用）300克红糖35克奶粉18克水42克鲜酵母16克蜂蜜18克盐7克黄油30克60%...
![地道的全麦吐司早餐怎么做,如何烹饪全麦吐司早餐才更好吃]( "地道的全麦吐司早餐怎么做,如何烹饪全麦吐司早餐才更好吃")
发表于：01-02
减脂神器~哈哈哈…不过多吃粗粮对身体确实也是很好的。向着少油少盐健康的生活方式一起努力。用料全麦面粉295g白砂糖25g酵母5g黄油25g奶粉12g水200g盐6g全麦吐司早餐的做法把全麦面粉...
![地道的高纤全麦吐司怎么做,如何烹饪高纤全麦吐司才更好吃]( "地道的高纤全麦吐司怎么做,如何烹饪高纤全麦吐司才更好吃")
发表于：11-21
女儿去年学会了游泳，今年五一过后，咱们这边的公共泳池就开放了，于是她天天嚷着让我带她去游泳，小孩子想法简单，下水就是个玩儿，但成年人包袱就重了，比如我自己吧，以前胖的时候，反正都那样了，也不...
![地道的全麦红糖吐司怎么做,如何烹饪全麦红糖吐司才更好吃]( "地道的全麦红糖吐司怎么做,如何烹饪全麦红糖吐司才更好吃")
发表于：05-24
全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦！今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司，也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉，这个粉也是新出的，挺不错的，可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜...
![全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃]( "全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃")
发表于：03-17
容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混...
![正宗美味的南瓜全麦吐司（35%全麦）怎么做]( "正宗美味的南瓜全麦吐司（35%全麦）怎么做")
发表于：07-02
为自己做个记录。不要随意减水面团全部上钩才能做出好吃的吐司水量低了不上钩也就难出膜了用的是450g的正方形低糖吐司盒怕面团粘手就带手套操作我不专业，做西点就是个爱好总水量195克...
![全麦吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（水合法）方法]( "全麦吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（水合法）方法")
发表于：05-13
用料高筋面粉200克黑麦粉100克水+1个鸡蛋186克糖20克盐5克橄榄油12克酵母4.5克全麦吐司（水合法）的做法除盐、酵母和油之外的所有原料放入面包机，选择和面程序一次，和好后覆上保鲜膜放进冰...
![地道的超软全麦吐司怎么做,如何烹饪超软全麦吐司才更好吃]( "地道的超软全麦吐司怎么做,如何烹饪超软全麦吐司才更好吃")
发表于：12-01
今天这款全麦吐司，采用烫种加冷藏中种法，20%适中全麦比例，使它具有不输白土司的膨发力和柔软口感，鱼与熊掌兼得不香吗？用料模具：450g吐司盒烫种全麦粉60g热开水80g中种清水25g酵母0.5g高筋面...
![全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法]( "全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法")
发表于：12-22
用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法...
![地道的全麦吐司教程怎么做,如何烹饪全麦吐司教程才更好吃]( "地道的全麦吐司教程怎么做,如何烹饪全麦吐司教程才更好吃")
发表于：04-18
用料全麦粉210g水220g高筋面粉340g黑糖60g盐8g奶粉20g鲜酵母15g冰水150g黄油40g全麦吐司教程的做法请看视频欢迎找我入群，最近正在疯狂撸面包，每天都有群友的精彩作业，有问题大家一起商量...
![地道的全麦吐司怎么做,如何烹饪全麦吐司才更好吃]( "地道的全麦吐司怎么做,如何烹饪全麦吐司才更好吃")
发表于：08-04
【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦...
![20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）食谱大全及做法，烹饪好吃的20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）方法]( "20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）食谱大全及做法，烹饪好吃的20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）方法")
发表于：08-21
家里小朋友很喜欢吃面包，为了尽可能减少热量摄入，所以做了这款少糖少油的吐司。记录供自己参考。个人不喜欢加蛋，更爱白吐司纯粹的口感。个人偏爱大水量配方，面包通常液体量都在70%以上，容...
![100%全麦吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦吐司（水合法）方法]( "100%全麦吐司（水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦吐司（水合法）方法")
发表于：07-02
这个菜谱其实也算是我做吐司的总结贴（其实我还是个小白，也会翻车）。肯定有某些方面不太完美，欢迎大家指正!!!!!——————————————————————附上我做吐司含水量计算公式：...
![地道的虾仁全麦吐司怎么做,如何烹饪虾仁全麦吐司才更好吃]( "地道的虾仁全麦吐司怎么做,如何烹饪虾仁全麦吐司才更好吃")
发表于：01-16
时间：约8-10分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料虾仁（大）250g全麦吐司1片蒜末10g食用油10g生抽15g黑胡椒粉2g番茄酱20g小番茄15g鸡蛋1个虾仁全麦吐司的做法热锅冷油，加入蒜末，小火煸香。加入虾仁...
![地道的黑糖全麦吐司怎么做,如何烹饪黑糖全麦吐司才更好吃]( "地道的黑糖全麦吐司怎么做,如何烹饪黑糖全麦吐司才更好吃")
发表于：07-05
「即使说了那么多丧气的话，也一直在努力生活啊，表面泄气就好啦，内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了，这几天忽然很想吃，刚好买了全麦面粉，那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司...
![地道的全麦坚果吐司怎么做,如何烹饪全麦坚果吐司才更好吃]( "地道的全麦坚果吐司怎么做,如何烹饪全麦坚果吐司才更好吃")
发表于：08-06
全麦吐司面包零失败配方，而且用面包机也可以出手套膜，用的是柏翠面包机和新良的面包粉。不同牌子的面包粉吸水量不一样，所以我把面包粉牌子打出来供大家参考。如果觉得水不够可以自己加点...
![地道的全麦酸奶吐司怎么做,如何烹饪全麦酸奶吐司才更好吃]( "地道的全麦酸奶吐司怎么做,如何烹饪全麦酸奶吐司才更好吃")
发表于：03-02
哈哈！其实是家里的酸奶太多了！其实是给自己减脂多一点动力！其实就是懒，早上吃吐司比较方便！😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶...
![（水合法）全麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的（水合法）全麦吐司🍞方法]( "（水合法）全麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的（水合法）全麦吐司🍞方法")
发表于：11-18
我自己是很喜欢吃包，用土司做各种各样三文治🥪，一有时间喜欢研究倒腾尝试各种做法，毕竟吃惯自己做的土司，再吃外面烘焙店面包店的土司只有甜腻味和面粉味而这款全麦吐司吃起来是有麦麸味，口...
![地道的免揉全麦吐司怎么做,如何烹饪免揉全麦吐司才更好吃]( "地道的免揉全麦吐司怎么做,如何烹饪免揉全麦吐司才更好吃")
发表于：06-29
一款很简单的吐司面包我的夏日懒人吐司让面团自己水解2个小时就可以产生坚韧的薄膜只需要再稍微揉面一下就可以做出松松软软的吐司当然和揉出手套膜的吐司拉丝效果肯定是比不上的但是...
![正宗美味的汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司怎么做]( "正宗美味的汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司怎么做")
发表于：02-10
上管150°，下管145°烤50分钟用料汤种高筋面粉10克水200克全麦粉108克水146克高筋面粉162克蜂蜜15克红糖22克酵母3克黄油20克盐3克汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司的做法汤种做好放冰箱...
![100%全麦吐司 水合法食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦吐司 水合法方法]( "100%全麦吐司 水合法食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦吐司 水合法方法")
发表于：05-23
参考b站一个up主的水合法吐司，记录一下自己的用量。这是一个大水量配方，过程会很虐。（比较容易失败）用料水合：全麦粉270克冰水/冰牛奶170克汤种：全麦粉16克水65克其它：鸡蛋45克奶粉20克酵母3...
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