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  • 岩烧榴莲欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    烫种:A高粉80G、砂糖8G、盐1G、开水70G主面团:B:高粉500G、烫种70G。C:蜂蜜50G、水350G、酵母5G。D:盐5G、黄油25G、蔓越莓干50G。榴莲馅:E:榴莲肉/榴莲酱120G、奶油芝士120G、卡思达粉20G芝...
  • 南瓜榴莲乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜榴莲乳酪软欧包方法
    发表于:04-22
    用料材料一:高筋面粉250克南瓜泥160克细砂糖20克奶粉10克盐3克水20克(视情况添加或不加)材料二:液种(波兰种)75克烫种25克酵母3克黄油15克馅料:榴莲40克奶油奶酪40克糖20克(可加可不加)南瓜榴莲...
  • 榴莲岩烧乳酪(无蛋无奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲岩烧乳酪(无蛋无奶油)方法
    发表于:07-10
    眼馋岩烧乳酪很久了~特地买了杏仁片,加了味好美榴莲风味沙拉酱,超级香~用的面包是自己做的迷你吐司,切了厚片。方子里的乳酪酱可以涂抹普通规格的吐司片(比如曼可顿超醇)1片。用料面包片1片(正...
  • 超级榴莲王·  软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级榴莲王·  软欧包方法
    发表于:03-08
    今天介绍这款·超级榴莲王·软欧包,隔很远都能闻到浓郁迷人的香气!榴莲的分量简直是饱满到爆炸!配上香浓芝士,这口感简直满足到不行!目测一大波重度榴莲中毒者正在路上~~用料主面团高筋粉-1...
  • 岩烧地瓜/芋头软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的岩烧地瓜/芋头软欧包方法
    发表于:01-13
    复刻乐乐茶中的一款软欧包表面是香浓的咸蛋黄岩烧酱内馅是甜香红薯和可以拉丝的麻薯几种味道的碰撞真的非常值得一试用料波兰种高筋面粉100g水100g干酵母1g主面团高筋面粉200g鲜酵母(耐...
  • 欧式榴莲面包,起司cheese面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式榴莲面包,起司cheese面包!方法
    发表于:03-15
    榴莲控和碳水控的我,在美读博最痛苦的就是失去了国内各种榴莲美食,糕点店的快乐!美国的甜品真的很不适合中国胃。但是,今年实验室来了一个土耳其小哥,小哥不但长得帅气,而且还做得一手好面点...
  • 榴莲欧包如何做才美味,怎么做榴莲欧包简单又好吃
    发表于:08-15
    朋友送来一个大榴莲,正好想做面包。一口气做了三个大欧包十二个小欧包。用料高粉500g牛奶240g鸡蛋2个糖90g酵母6g黄油50g盐4g奶酪粉若干榴莲肉若干榴莲欧包的做法将盐和黄油除外的材料...
  • 抹茶红豆、榴莲软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆、榴莲软欧包方法
    发表于:04-12
    一个榴莲控和面粉的故事……用料波兰种面:水100克波兰种面:高筋面粉100克波兰种面:酵母0.5-1克(夏/冬)波兰种面材料依次加入搅匀!波兰种面40度烤箱发酵1小时,再冷藏1小时。主面团:牛奶110克(80...
  • 榴莲软欧如何做才美味,怎么做榴莲软欧简单又好吃
    发表于:04-28
    这款面包做到了我心目中的表里如一,超大榴莲造型外皮包裹榴莲奶酪馅料,让我这个榴莲控感觉超满足超满足!如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小...
  • 榴莲小欧包如何做才美味,怎么做榴莲小欧包简单又好吃
    发表于:06-03
    美美的颜值,内在的榴莲馅,让人欲罢不能的爱上它用料蛋一只水200克高筋面粉550克老面75牛奶120鲁邦种75干酵母6克抹茶粉适量糖60榴莲肉250榴莲小欧包的做法包上抹茶面团用剪刀剪口...
  • 榴莲软欧包如何做才美味,怎么做榴莲软欧包简单又好吃
    发表于:12-11
    这个配方只是方便自己,这款软欧包水配比为66%(250g高粉165g水)。吐司水配比60%(250g高粉150g水)。面包水配比56%(250g高粉140g水)。包子馒头水配比52%(250g高粉130g水)。1.方子下面的#波兰种#、...
  • 榴莲软欧包~~教你做逼真的大榴莲食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲软欧包~~教你做逼真的大榴莲方法
    发表于:05-13
    最近喜欢研究仿生面包,之前做了小鱼和紫薯,这次做了榴莲~~这个面包由两部分组成:绿色外皮和白色果肉。外皮用绿色面团直接擀开就好,白色果肉部分是由一个个的小包子组合成的。所以要揉一白一...
  • 榴莲味岩烧乳酪(无奶油的榴莲酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲味岩烧乳酪(无奶油的榴莲酱版)方法
    发表于:02-04
    用料黄油10克低筋面粉5克榴莲酱(我使用的牌子是妙多)10克(可以再多点,榴莲味会更浓)奶粉5克芝士片(我用的安佳)1片(撕碎片易化)盐一小撮(突出甜味)糖5克水50克左右(看稠度酌情加)吐司2...
  • 榴莲乳酪欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    小妹妹来作客,带了一颗榴莲,本来想安排榴莲千层,但热量太高啦,还是欧包合适。再说了,上次麻薯欧包手揉的,今天厨师机上班了,可能会有所不同吧。事实上,真的是如此,而且发酵时间充足,让他们充分自...
  • 新手榴莲欧包,少糖少油食谱大全及做法,烹饪好吃的新手榴莲欧包,少糖少油方法
    发表于:02-10
    烘培新手的我第一次做就成功,好吃程度甩奈雪榴莲欧包几条街!植物油,低糖!!!老公宝宝都爱吃!注意火候温度,其他没什么要注意的,非常简单。用料高筋面粉280克油50克糖24克奶粉12克盐2克鸡蛋1个牛...
  • 岩烧芝士榴莲飘飘软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的岩烧芝士榴莲飘飘软欧方法
    发表于:01-22
    最近对软欧上了瘾😂这是一款加入了法国老面做法的软欧,超级柔软,风味独特。榴莲与芝士本身就是绝配,这种搭配身为榴莲控的我根本没有办法拒绝😂满满的馅料,拉丝的芝士,榴莲奶酪馅的香甜,懂榴...
  • 正宗美味的榴莲欧包低糖低油怎么做
    发表于:06-06
    喜欢榴莲的人肯定爱,很软的欧包。用料高筋面粉500克白砂糖80克水150克盐12克酵母20克牛奶150克天然酵母种100克(可省略)卡门老面800克(可省略)天然酵母种100克(可省略)黄油80克馅料制作安佳...
  • 榴莲乳酪杂粮粥欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲乳酪杂粮粥欧包方法
    发表于:05-29
    家里的粥消耗不完,酸奶喝不完,奶油奶酪再不用就要坏了,来来来,勇敢地尝试了下,结果令人惊喜,请忽略造型,家里烤箱太小,手又残……用料高筋面粉250克杂粮粥(我家的较稠)、酸奶165克水15克细砂糖20...
  • 地道的榴莲软欧怎么做,如何烹饪榴莲软欧才更好吃
    发表于:11-03
    就在下厨房买的方子,不喜欢看视频课件,自己记录一下,没拍过程用料黄油克面粉克糖克榴莲克高筋面粉克水克奶油奶酪克盐克细砂糖克酵母克榴莲软欧的做法波兰酵种:25克高粉+25克水+0.5克酵母...
  • 榴莲软欧包「凯度蒸烤箱」食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲软欧包「凯度蒸烤箱」方法
    发表于:04-29
    榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮...
  • ‼️岩烧芝士榴莲软欧‼️一次性发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️岩烧芝士榴莲软欧‼️一次性发酵方法
    发表于:09-13
    做了无数遍的岩烧芝士榴莲软欧,好吃到没朋友,连一直都很挑剔的长辈都赞不绝口,表示内馅太好吃啦。用料面团材料:克高筋面粉210克牛奶120克细砂糖35克盐2克鸡蛋1个黄油20克酵母3克馅料法国...
  • 榴莲/巧克力麻薯欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲/巧克力麻薯欧包方法
    发表于:11-22
    记录方子用料高筋面粉500克细砂糖50克牛奶克盐5克酵母10克黄油40克波兰种高粉100克水100克酵母1.2克榴莲馅奶油奶酪140克榴莲肉210克赤藓糖醇10克麻薯馅糯米粉140克淀粉40克糖40克黄油...
  • 超级松软的榴莲欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的榴莲欧包方法
    发表于:01-26
    自己做面包的好处就是,喜欢多酱料就可以多酱料。我的多的都爆浆出来了😂。榴莲肉我是买网上的急冻榴莲肉,一杯一杯分好量。做4个欧包,用2杯刚好。这个配方的量是可以做4个的。烫种可以参...
  • 原创配方 | 榴莲软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的原创配方 | 榴莲软欧包方法
    发表于:03-18
    这款榴莲软欧包,不仅外形霸气得像极了真榴莲,里面也是包着实实在在的榴莲肉,隔着很远也能闻到浓郁迷人的香气。这款以假乱真的榴莲软欧包,绝对可以称霸榴莲教了。用料面包材料高筋粉450g法...
  • 原创~榴莲包子包榴莲!食谱大全及做法,烹饪好吃的原创~榴莲包子包榴莲!方法
    发表于:05-05
    昨天晚上编辑到一半儿,手一抽抽按了取消……我们一家人都特别爱吃榴莲,以前没吃过的时候路过超市榴莲摊儿就觉得那个味儿啊,受不了,忽然有一次去超市我嗅到一点香味,问我老公是什么味这么香...