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榴莲欧包低糖低油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.87W
榴莲欧包低糖低油的做法图解 做法步骤

喜欢榴莲的人肯定爱,很软的欧包。

用料  

高筋面粉 500
白砂糖 80
150克
12克
酵母 20克
牛奶 150克
天然酵母种 100克(可省略)
卡门老面 800克(可省略)
天然酵母种 100克(可省略)
黄油 80克
馅料制作
安佳奶酪 300克
50克
榴莲肉 300克

榴莲欧包低糖低油的做法  

  1. 除去黄油,所有材料放入厨师机过手揉出厚膜后加入黄油揉匀。

    榴莲欧包低糖低油的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面团分割成160克每个,醒发2倍大开始包馅。

    榴莲欧包低糖低油的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 揉长后染成s形

    榴莲欧包低糖低油的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 洒粉,入烤箱上下火200度烤8分钟,出炉冷却。

    榴莲欧包低糖低油的做法图解 做法步骤 第5张
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