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  • 杂蔬汤种面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    汤种面包起源于日本,汤种意为温热的面,稀的面。我的一个焙友,对国人盲目推崇日本的烘焙西点做法深恶痛绝。可是深究起来,小日本所谓的和风不就是咱们的大唐风格嘛!好的东西,是没有国界的!师夷...
  • 汤种小面包如何做才美味,怎么做汤种小面包简单又好吃
    发表于:08-23
    以卡路里换取快乐😄直接法,只需一发也十分柔软的面包配方可做成小餐包、热狗面包、吐司🍞等请自由发挥用料汤种高筋面粉40克水200克主面团高筋面粉500克水250克糖60克盐6克奶粉10克鲜酵...
  • 健康杂蔬汤—面包伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的健康杂蔬汤—面包伴侣方法
    发表于:08-18
    因为开始给哥哥控制体重/开始隔三差五杂蔬汤配面包系列/每次材料稍微变换就可以有新的口味/是忙碌时刻没空买菜靠冰箱剩菜就能解决的快手汤~现在刚好是吃佛手瓜的时候/搭配番茄、娃娃菜...
  • 汤种面包如何做才美味,怎么做汤种面包简单又好吃
    发表于:05-29
    开水烫面后。增加面团的吸水性。这个是汤种面包比较湿润柔软的本质原因。用料全麦面粉50g开水50克糖5克盐1克以上为汤种欧粉360克牛奶200克黄油48克糖48克盐5.5克鸡蛋40g酵母4克汤种80...
  • 杂蔬芝士面包卷~汤种食谱大全及做法,烹饪好吃的杂蔬芝士面包卷~汤种方法
    发表于:10-12
    咸口的面包一般都比较受欢迎,何况是这么多料的面包!加了马苏里拉简直媲美披萨好么!面包出炉的那一刻,满屋飘香,给老妈吃了一个尝尝,获得满满的赞美~~~这个面包可以用自己喜欢的面团,我用了我最近...
  • 酸汤杂蔬汤如何做才美味,怎么做酸汤杂蔬汤简单又好吃
    发表于:09-04
    小时候胃口不好的解药,今天没什么食欲,看到家里有香菜,果断做做这种酸汤,最喜欢的就是用西红柿🍅和洋葱熬汤,完全不用加鸡精就可以很鲜用料西红柿一个木耳泡发香菇3.4朵洋葱香菜一颗香醋芝...
  • 汤种面包胚如何做才美味,怎么做汤种面包胚简单又好吃
    发表于:11-08
    宝宝喜欢吃汉堡,外面买的添加剂太多,还不新鲜,自己做比较放心,经济又卫生用料汤种高筋面粉20克牛奶/水100克主面团高筋面粉450克蛋液30克酵母6克盐3克奶粉20克(可不加)牛奶160克(可代换水)黄油...
  • 汤种软面包如何做才美味,怎么做汤种软面包简单又好吃
    发表于:02-25
    我们家孩子就喜欢吃面包,但是面包房里的面包吃着不健康,所以我试过很多方法总是口感上差滴点,现在好了,汤种面包,解决了所有问题,全家都喜欢,百吃不厌用料1.汤种面团高筋面包粉20g水100g2、主...
  • 杂蔬面片汤如何做才美味,怎么做杂蔬面片汤简单又好吃
    发表于:12-19
    周日,只有我和妈妈两个人,到中午就不知道吃什么了,冰箱里有块前天包饺子剩的面,干脆擀一擀切成面片,放了些粉条、木耳、生菜,做了挺大一锅,都不用吃干粮了。用料面片西红柿冻豆腐生菜木耳粉条...
  • 意大利茄汁杂蔬小扁豆汤面包碗食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利茄汁杂蔬小扁豆汤面包碗方法
    发表于:01-26
    盛汤盛菜自己选重点是不洗碗😂无油无糖全麦面包碗👇用料面包碗1个小扁豆30克西红柿1个胡萝卜半根土豆1个洋葱1/4个菠菜2把百里香2小枝蕃茄酱4勺海盐少许黑胡椒少许意大利茄汁杂蔬小扁...
  • 杂蔬面如何做才美味,怎么做杂蔬面简单又好吃
    发表于:10-22
    用料番茄1个鸡蛋1个海鲜菇40g木耳5g湿面条80g葵花籽油适量生抽适量白醋适量芝麻油适量娃娃菜100g杂蔬面的做法干木耳泡发,泡完切丝。番茄洗净,切小块。海鲜菇切丁。鸡蛋放在碗里打散备用...
  • 杂蔬面包卷如何做才美味,怎么做杂蔬面包卷简单又好吃
    发表于:01-14
    用料美玫低粉53克杂蔬粒150克速溶干酵母2.5克金像高粉230克细砂糖26克盐3克全蛋49克水140克无盐黄油28克沙拉酱干香葱适量杂蔬面包卷的做法除黄油外,所有材料混合,揉至光滑面团添入软化...
  • 杂蔬火腿面包  面包机版本食谱大全及做法,烹饪好吃的杂蔬火腿面包  面包机版本方法
    发表于:07-21
    某笨不是特别喜欢吃cheese,所以就只能照虎画猫的仿制了一款杂蔬火腿面包。这款面包含水量高,松松软软也不算甜,是目前某笨用过的几款面包方子中,面团的蓬松度与软度最好的一款。不过,同样因...
  • 杂蔬肉包如何做才美味,怎么做杂蔬肉包简单又好吃
    发表于:12-06
    用料这次用的是自发粉猪腿肉葱笋干胡萝卜粉丝盐鸡精生姜杂蔬肉包的做法自发粉揉好发酵一小时备馅可根据个人口味调整加少许盐味精猪油拌匀发酵好的面团擀皮包好包子上笼屉醒五分钟开火...
  • 地道的汤种豆沙面包怎么做,如何烹饪汤种豆沙面包才更好吃
    发表于:08-08
    只是想记住配方,面包制作过程和其它面包一样,一发二发再烘烤用料汤种A25克高筋面粉100克水B材料高筋面粉150克低筋面粉50克白糖和鸡蛋液各30克鲜牛奶50克汤种95克酵母3克盐2克黄油25克C...
  • 汤种杂粮面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料1(汤种)高筋面粉20克水100ML用料2(面团)高筋面粉250克全麦面粉50克杂粮粉80克自制豆沙馅300克奶粉20克红糖30克盐4克干酵母7克黄油20克水170ML汤种杂粮面包的做法1(准备工作)将100...
  • 杂粮面包(中种+汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮面包(中种+汤种)方法
    发表于:09-16
    偶然在网络上看到台湾余诗涵女士的养生杂粮面包,在她的方子基础上稍改动制作出这款低热量的杂粮面包,顺便纪录下来……用料中种:高精面粉220克酵母3克水125克汤种:高粉12克水60克坚果:核桃3...
  • 杂蔬汤如何做才美味,怎么做杂蔬汤简单又好吃
    发表于:04-09
    降温后就想热汤,怕长胖,又想喝汤可以尝试这一款杂蔬汤用料玉米一根西红柿一个鸡蛋一个金针菇半把香菇8朵花甲适量小白菜适量千张豆腐皮一张杂蔬汤的做法少许油炒姜和葱头放水烧开玉米从...
  • 杂蔬汤面如何做才美味,怎么做杂蔬汤面简单又好吃
    发表于:12-20
    用料面条玉米胡萝卜豆腐葱姜蒜(酌情)鸡蛋一个黑芝麻(可不用)杂蔬汤面的做法把胡萝卜、豆腐切成一厘米的小丁,葱姜蒜切成末。热锅中倒入少许植物油,加入黑芝麻炸出香味,加入葱姜蒜炒出味道,再倒...
  • 汤种法面包如何做才美味,怎么做汤种法面包简单又好吃
    发表于:10-15
    纯记录用,采用了啊呜的方子以及喜厨小娘子的做法,感觉出膜比较容易,感谢🙏用料汤种:水75克高筋面粉15克主面团a高筋面粉300克细砂糖45克牛奶73克奶油50克蛋液50克盐4克奶粉16克主面团b:黄油...
  • 杂蔬热汤面如何做才美味,怎么做杂蔬热汤面简单又好吃
    发表于:10-26
    用料荞麦面1小把鸡蛋1个油麦菜1把杂蔬热汤面的做法鸡蛋搅散倒入锅中,炒散。热水下入荞麦面,放入蔬菜。出锅前放少量盐、油即可。...
  • 汤种老面包如何做才美味,怎么做汤种老面包简单又好吃
    发表于:06-15
    用料汤种20高筋粉克主面高粉260牛奶190克盐2克干酵母8克细砂糖5克牛奶汤种80克汤种老面包的做法20克高筋粉和水小火做好汤种冷藏。260克高筋粉和面冷藏。一次发酵两倍大。冷藏几小时,冰...
  • 小笼包+杂蔬面汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    小笼包是买的杭州鲜肉小笼包,我自己做不出这么好吃的味道。配上三屉小笼包,这些正好是三个大人加一个22月孩子的饭量,其实还剩了几个小笼包。好久没有传菜谱了,在家经常做完饭才发现我忘记...
  • 两款咸香蔬菜热狗面包(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的两款咸香蔬菜热狗面包(汤种)方法
    发表于:08-18
    在美国热狗面包英文又叫pigsinablanket(毯子里的小猪),我第一次听到这个名字觉得很好玩。通常是把热狗(火腿肠),香肠类的肉食裹在面团里再烘焙。今天这种热狗面包又有些新花样,不光把热狗裹在...
  • 杂籽面包(天然酵种)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂籽面包(天然酵种)方法
    发表于:01-06
    这款面包里有葵花籽,亚麻籽,和芝麻,在搅拌和烘焙过程中一屋子香气;面粉经过天然酵种的长时间发酵,和这些原料相得益彰,口感丰富浓郁;我应用了从法棍练习中学到的割包,发酵,和蒸汽经验,这款面包的...