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  • 过年菜之卤水拼盘的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    过年熬上一锅卤水,卤上各种菜,猪肥肠、猪耳朵、猪半肥瘦肉、牛肉、牛肚、豆干…好解馋,而且很好吃😋一锅里面,装满了美味和幸福💕卤水的制作方法,见我的菜谱:提升阳气的四川传统卤水用料猪肥...
  • 地道的卤水拼盘怎么做,如何烹饪卤水拼盘才更好吃
    发表于:05-17
    时间:约30-50分钟难度:有点挑战🖖份量:8人份用料牛腱子500g鸡爪400g琵琶腿3个油豆腐350g煮鸡蛋4个焯水用料料酒10g大葱1段生姜2片开卤香料大葱白1段生姜2片香菜1颗生抽50g糖30g八角(大料)3...
  • 糟卤拼盘如何做才美味,怎么做糟卤拼盘简单又好吃
    发表于:05-27
    简简单单二张截图参考用料鸭掌12根鸭胗4个鸭舌12只毛豆250克/一份毛豆500克/二份———————————@—————糟卤适量白醋适量泡椒少许大蒜切片姜切片盐味精糖适量八角花椒桂皮...
  • 卤味拼盘如何做才美味,怎么做卤味拼盘简单又好吃
    发表于:07-03
    用料牛腱500克牛骨400克鸡翅10个鸡胗250克鸡蛋6个猪肝400克葱姜适量卤料见步骤1生抽1炒勺老抽1/3炒勺冰糖20克盐适量蚝油适量卤味拼盘的做法葱姜、八角1个、香叶2片,干辣椒2个,草果1个,陈...
  • 地道的糟卤拼盘怎么做,如何烹饪糟卤拼盘才更好吃
    发表于:12-19
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲,5段IH加热,可变压力技术,进口铜釜内胆。让米粒舞动起来,甘甜香醇,口感全面提升。购买链接👇用料鲜虾250g毛豆...
  • 过年水果拼盘的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    用料水果适量过年水果拼盘的做法12345小贴士自用勿喷注意一:看你的水果有几种,选择合适的拼盘注意二:同时注重颜色搭配注意三:给孩子是不错的...
  • 不过油卤味荤素拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的不过油卤味荤素拼盘方法
    发表于:08-14
    天气越来越热,胃口也不如以前了,吃多了油炒的饭菜,今日计划换换口味,卤煮不过油,而且可以一次卤多种食物,真是上选!用料五花肉500克豆皮1张豆腐炸片2个鸡蛋酌情胡萝卜1根藕1节毛豆100克海带10...
  • 地道的卤水拼盘大全怎么做,如何烹饪卤水拼盘大全才更好吃
    发表于:04-08
    要卤之前要开水飞一下水去血水,呆卤水开了之后放入,滚之后将火调慢火。用料鸭脚,鸭翅膀,鸭脖子,鸡脚花生油4两卤料30种酱油耗油老抽海鲜酱盐麦芽糖姜干辣椒大蒜卤水拼盘大全的做法鸭翅膀40...
  • 年夜饭之“卤牛肉(卤菜拼盘)”食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭之“卤牛肉(卤菜拼盘)”方法
    发表于:10-07
    用料【腌牛肉】牛腱子适量牛舌适量盐500克肉15克盐【汤底】牛骨(猪骨)1根姜片6片葱结2根【焯水】姜片6片葱结2根料酒2勺【香料】桂皮6块大山奈2个草果6个八角8个香叶8片陈皮2片甘草4片白...
  • 卤水小拼盘如何做才美味,怎么做卤水小拼盘简单又好吃
    发表于:11-16
    用料卤料包带筋牛腱子1只老豆腐一块鸡蛋老抽红酒冰糖水陈皮卤水小拼盘的做法牛肉焯水,老豆腐对切,放油锅里略煎(主要怕豆腐在煮的过程中散掉),鸡蛋煮好剥壳。把牛肉、老豆腐、鸡蛋放高压锅...
  • 卤水拼盘如何做才美味,怎么做卤水拼盘简单又好吃
    发表于:03-28
    用料卤料1包生抽6勺老抽6勺盐200克冰糖200克莲藕2节鸭肾2只粉肠适量鸡翅膀8只鸡爪10只鸭肝2个卤水拼盘的做法准备卤料一包。准备调料。锅里放入10碗水,把卤料包和调料倒入锅里,煮10分钟...
  • 卤水拼盘之潮汕粿汁食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水拼盘之潮汕粿汁方法
    发表于:04-17
    粿汁,是潮汕地区传统民间小食,属于潮菜。在街上,随处可见卖粿汁的小食摊,叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿皮,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、油条,粉肠等,这就是粿汁了,粿汁要趁热...
  • 辣卤拼盘如何做才美味,怎么做辣卤拼盘简单又好吃
    发表于:07-21
    炎炎夏日,卤菜真的很受欢迎:无须复杂的烹饪手艺,无论是肉菜还是素菜,经过卤水的浸染,味道发生本质的变化,多了一份浓郁和咸香。湖北人的卤菜自然要比普通的多一份辣味,才符合湖北人的重口味饮...
  • 卤菜拼盘如何做才美味,怎么做卤菜拼盘简单又好吃
    发表于:01-04
    宅家的日子里,好好吃饭,生活更加温暖。用料生抽2勺老抽5勺干辣椒8个卤料1包土地1个干豆皮若干木耳若干朵鸡爪,鸡翅,鸭爪若干克鸭胗4个想吃什么加什么卤菜拼盘的做法烧开水,下卤料,老抽,生抽,干...
  • 卤鸭拼盘如何做才美味,怎么做卤鸭拼盘简单又好吃
    发表于:02-19
    用料鸭1只冰糖适量好人家卤料包1包易太太卤料包1包干辣椒1把花椒1把卤鸭拼盘的做法所有材料放入砂锅,加水淹没鸭子开大火,烧开转小火,闷一会儿用筷子戳鸭腿,看看熟没关火,鸭子在锅里焖一会...
  • 地道的卤味拼盘怎么做,如何烹饪卤味拼盘才更好吃
    发表于:04-02
    不加水也能做出好吃的卤味哦~!用料鸡爪5只鸡翅5只翅根5只猪蹄1只生姜3片料酒(焯水用)30克藕5片豆腐干5片花椒5克桂皮5克干辣椒5个八角4颗香叶10片冰糖30克料酒30克生抽50克老抽20克蚝油30...
  • 卤拼盘如何做才美味,怎么做卤拼盘简单又好吃
    发表于:09-14
    周末一早趁着台风还未来临,赶紧去备点粮食。这种天气最适合我这种懒人就是喜欢一锅熟😁用料卤料包1个姜1块蒜4瓣辣椒3个大葱3截酱油3大勺老抽1勺花椒6粒糖1勺卤拼盘的做法当然是先把所...
  • (65)卤水四喜拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的(65)卤水四喜拼盘方法
    发表于:05-13
    广式卤菜,卤味浓厚,香气四溢。用料牛健子、鹅珍适量牛肚、豆腐适量(65)卤水四喜拼盘的做法姜葱、八角、香叶、干辣椒、罗汉果、草果、小茴香、白芷、沙姜、香茅草,主料煮一下,豆腐大块炸一下...
  • 「妈妈厨房」卤水拼盘 连骨头都不放过!嘎嘎食谱大全及做法,烹饪好吃的「妈妈厨房」卤水拼盘 连骨头都不放过!嘎嘎方法
    发表于:10-01
    美食制作,美食分享与心得,民以食为天,吃出健康每一天,吃出美丽好心情。欢迎添加我的微信号:aichi3一起开心每一天!!用料鸡爪若干鸡翅若干鸡肾若干鸡蛋若干葱花少许小米辣椒1个(装饰用)【妈妈厨...
  • 鬼煮意的每周菜谱~卤水拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的鬼煮意的每周菜谱~卤水拼盘方法
    发表于:03-18
    今天分享的是我最爱美食中的一种--卤水拼盘,基本是0技术要求,材料也可以自由选择自主搭配。卤料:八角,香叶,桂皮,干砂姜,辣椒干,草果,甘草调料:姜、蒜、葱、生抽、老抽、盐用料鸭中翅6个鸭掌6个...
  • 地道的卤肉拼盘怎么做,如何烹饪卤肉拼盘才更好吃
    发表于:03-24
    用料五花肉克冰糖克老抽勺生抽勺八角个桂皮块料酒勺香叶片牛肉克盐克姜片片花椒粒葱结个猪耳朵猪头肉和口条,猪肚猪鼻子个干辣椒个卤肉拼盘的做法调料区《大蒜沫和面辣椒泼热油接着放味...
  • 卤肉拼盘如何做才美味,怎么做卤肉拼盘简单又好吃
    发表于:03-21
    用料五花肉牛肉水生抽35克老抽15克冰糖25克卤肉拼盘的做法肉先洗干净,冷水下锅,加入姜片和料酒,水开后煮5分钟左右,捞出。煮的时候尽量不要盖锅盖,避免味道焖进肉里。把肉煎至两面金黄加水,...
  • 地道的卤煮拼盘怎么做,如何烹饪卤煮拼盘才更好吃
    发表于:05-07
    自己做的干净、卫生❤️用料八角3个桂皮2块冰糖10克香叶8片花椒20粒葱段6段辣椒2只卤煮拼盘的做法准备开炒入味码齐食材✌️出锅了...
  • 地道的潮汕卤水拼盘怎么做,如何烹饪潮汕卤水拼盘才更好吃
    发表于:01-07
    卤水拼盘,潮汕菜餐厅必点美食。浓厚的香味令人垂涎欲滴,咸香微甜令人回味无穷,有没有想过在家做出潮汕卤水?家乐潮汕卤水汁来帮你!用料家乐潮汕卤水汁1包鸡爪1把鸭胗5个去壳熟鸡蛋2个豆干3...
  • 卤水拼盘(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水拼盘(简单版)方法
    发表于:03-08
    “一锅卤水可以卤天下”一点都不夸张哦^^用料干辣椒1个桂皮1块香叶3片八角3~5个陈皮1片冰糖适量酱油1碗老抽0.5碗五花肉猪粉肠豆干鸡蛋姜卤水拼盘(简单版)的做法下锅热油加入冰糖炒至...